第380章 要吃夜宵嗎（1 / 1）
一直忙到晚上七點多，沈周才終於跟著教程第一次造成生醃的製作。
“有點不對啊……”屁股剛挨著沙發，沈周忽然想起來一個重要的問題。
“怎麼了？”
“教程說需要放冰箱冷藏三到四個小時，那豈不是說要到晚上十一二點才能吃到了？”
竹西頓了頓，道：“明天再吃也沒事吧？反正是在冰箱裡放著的，又不會壞。”
“口感和味道會不會變差？這樣的話就太浪費這些食材了。”
“嗯……可是這麼多我們也吃不完啊。”
沈周想了想，道：“要不先分一半出來送給爸媽，讓他們晚點拿出來吃，我們留一半就好了。”
本來沈周就是打算做好了之後，也讓沈爸沈媽嚐嚐鮮，只不過他忘了計劃好時間，導致生醃製作出來後，口感味道最好的時間段是在深夜。
為了導致浪費食材，只能這麼做了。
“可是媽媽也不在家，爸爸能等到十一點再起床去嘗嗎？”
沈周也不確定，於是便撥通了沈爸的電話：“喂爸，我做了點生醃，一會兒給你送過去嚐嚐，味道很不錯的。”
“生醃？什麼東西？”
“就是……”沈周言簡意賅地解釋了生醃是個如何神奇的食物。
“不要不要，我們這老年人的腸胃可吃不來這些，你們自己留著吧。”聽完解釋後，沈爸果斷拒絕了這種聽起來就不健康的食物。
作為醫生的家屬，沈爸可以說是非常注重身體健康了，任何有損健康的東西，他都不會碰一下，當然也會有例外，比如夜釣。
“試試嘛，我當時也是沒法接受的，可是嚐了一口之後才發現其實是很美味的，而且吃完之後也就是肚子疼了一晚上，別的也沒什麼。”沈周還是要實話實說的，那天在夜市第一次吃了生醃後，確實開啟了他新世界的大門，可是因為還不習慣這種食物，那天晚上也是沒少往廁所跑，不過第二次就沒這種情況了。
要是不提前說一聲，沈爸吃完還以為是沈周給他下毒了呢。
“算了算了，我們不要，再說了十點我就睡覺了，熬到十一點我怕是要駕鶴西去了。”沈爸再次拒絕。
沈周撇撇嘴，這不是跑出去夜釣的時候了，熬一個通宵釣魚，第二天還生龍活虎的；現在讓你熬到十一點，簡直跟要你的命一樣。
“爸，真的很不錯的，您……”
竹西的話說到一半就被打斷了：“哎呀，二筒你怎麼到處撒尿！那個，竹西啊，爸這邊挺忙的，先掛了哈，有時間記得來家裡坐坐……”
嘟嘟嘟
電話被結束通話，沈周聳聳肩：“送都送不出去，可能咱爸沒有吃生醃的服氣吧。”
“那現在怎麼辦？我們倆人肯定吃不完……要不然把文怡喊過來？剛好也好幾天沒見了。”
“讓她在我們家熬到十一點？吃完再把她送回去？”
竹西說道：“讓她留下來住一晚不就好了，家裡這麼多臥室，還能住不下一個人？”
“那把淮左和清清也叫過來吧，我再做幾個菜，咱一起吃個夜宵聊聊天？”
“嗯……也不是不行。”
沈周是不太想熬夜的，不過又不捨得浪費了這麼貴的食材，只好妥協：“那行吧，我去廚房準備準備，你打電話通知。”
“沒問題。”
如果沈周沒記錯的話，他已經有年頭沒吃過夜宵了，最多是吃飯晚一點，但從來不像今天似的七點多了還要下廚房去準備十一二點吃的東西，不得不說，沈周幹得還挺起勁。
要讓他自己的話，就算是半夜餓了，也懶得下床去吃點東西，直接睡到第二天再說。到現在和朋友一起，那感覺就有不一樣了，好像只要有好朋友陪著，無論做什麼都是合理且愉快的。
至少沈周是這麼想的。
廚房裡，沈周擇菜的手動作飛快，半個小時不到就準備好了夜宵的材料。
既然是夜宵，那自然少不了吃肉，生醃是其一，除此之外也要吃點熱乎的，比如肉蟹煲。
沈媽送過來的肉類有很多，雞翅雞爪也有不少，再加上剩下的那些螃蟹，正好湊成一鍋。
考慮到清清懷著孕，沈周也就沒打算讓眾人喝酒，那也就不用準備下酒菜了，有了肉蟹煲一個大菜也差不多了，剩下的做幾個小炒，然後就是一鍋海鮮湯。
本來沈周還準備做個炒麵的，這可是逛夜市必吃的小吃，不過做多了也吃不完，乾脆就放棄了。
至於主食……誰點的主食，這個惡意得趕緊改掉，吃肉也能吃飽。
春城人的夜生活其實是並不多的，通常夜裡十二點之後，街道上就見不到什麼人了。大家也都沒有吃夜宵的習慣，一方面是習慣了一日三餐，另一方面也是懶得吃。
沈周是這樣，他的朋友亦是如此。
但聽到沈周親自下廚做夜宵的時候，這些不喜歡吃夜宵的朋友也聞風而動，紛紛趕來。
都把現成的夜宵放在嘴邊了，那就沒有不吃的道理。
差不多九點的時候，敲門聲響起，竹西擦了擦手上的水，開啟門，門外站著的正是一眾等吃的好友。
“咋回事兒啊，怎麼還突然吃上夜宵了？”淮左鼻子靈，房門一開他就聞著味了，本來是不想來的，可竹西親自打的電話，他也只好帶著清清馬不停蹄趕過來了。
“我們買了果汁，我不能喝酒，只能喝這個了。”清清揉了揉肚子，其實還是想喝一杯的。
“快進來說話，今天不喝酒，果汁就行。”懷孕可不是小事，竹西也不敢怠慢，連忙把清清扶到客廳坐下。
“姐，你不用這麼小心，我這都還沒顯懷，一個人就能行。”
“那不行，半點閃失都不可以。”
清清只好乖乖聽話。
廚房裡，淮左已經開始試吃一旁做好的香菜牛肉了。
“嗯……味道不錯哦。”
“滾一邊去，多大了還偷吃。”
“我試試有毒沒毒，要不然我可不放心讓清清吃。”
沈周揚了揚手裡的鍋鏟，道：“別在這兒礙事，滾過去陪你老婆。”
“切，說的我好像願意待在這一樣。”淮左剛出廚房，敲門聲又響起，來人正是文怡。
“沈周你怎麼回事？大晚上的做什麼夜宵啊，我要減肥的！”一進門，文怡就開始嚷嚷。
“減肥你還過來？”
“我只是不想辜負西西和沈周的一番心意，再怎麼說我也是他們的好朋友，不來也不合適。”
淮左哼了一聲，道：“別以為我不知道，你就是嘴饞了！”
“說得好像你不是一樣。”
“其實是清清饞了，我過來只是為了陪她。”
沈周懶得搭理他們，衝廚房門口喊道：“你們先做，我再有半個小時就ok了。”