第61章 香辣蝦!(1 / 1)
在林海思索之時,網紅鵬哥帶著裝置就來到了這裡:“老闆,來咱們可以拍了,今天我做一個網紅探店的活動,你就配合我拍攝就好了。”
“啊?”
林海從搖椅中起來,一臉懵逼的看著網紅鵬哥。
這種營銷方式他還沒有是嘗試過。
畢竟百味廚只是一家小店,也沒有錢去請網紅過來打廣告。
不對,之前倒是有過一個網紅。
不過,那個網紅卻是一個吃霸王餐的。
“怎麼了?”
網紅鵬哥看到林海一臉懵逼,不由得問道。
“哦,我沒有請過網紅,所以不太瞭解流程。”
林海擠出一個笑容。
“放心吧,一切有我,你這臭豆腐這麼好吃,不把你的臭豆腐宣傳出去簡直太辱沒了。”
網紅鵬哥似乎對林海一見如故。
做飯做的好吃,人品肯定也不會差到哪兒去。
這網紅鵬哥雖然是一個網紅,同時又是美食家協會的人。
但是他可沒有那種美食家協會的人的架子。
相反的,他一直都在關注著這些底層的商戶。
像林海這種商戶,就是他想要的。
小店鋪,卻有著好味道。
“好吧,我該怎麼做?”
林海撓了撓頭,感覺有些頭大。
“你聽我的,先去烹飪三道菜品,然後送過來,我會著重拍你的這三道菜品,然後我會品嚐。”
網紅鵬哥打了個響指,很快就有辦法了,對林海說道。
“這倒沒問題。”
林海點點頭,演戲我不會,做飯那可是嗷嗷棒。
“好,那我先去拍,你先去做美食,明天我跟你打賭,這個小店絕對會座無虛席。”
網紅鵬哥拍了拍自己的胸脯,朝著林海揚了揚下巴。
“沒問題。”
林海轉身朝著百味廚而去。
不過,就在這時,他回過了頭。
“還有事兒嗎?”
網紅鵬哥疑惑道。
“哦,對了,還有一件事情,這頓飯你掏不掏錢?”
林海一臉人畜無害的表情。
“我TM……”
網紅鵬哥差點就對著林海口吐芬芳。
別人都是求著我去幫他們宣傳。
甚至還開了十萬塊,二十萬塊讓自己宣傳自己都沒去。
今天免費幫你宣傳一下你的店,連頓飯都不管?
這也太小氣了吧?
“算了,我免費請你吃吧。”
林海隨後又一想,也對,如果這一次能創造五千塊錢的收入,請這個傢伙吃一頓也沒什麼關係。
說完林海就進入到了後廚。
站在灶臺之前,林海思索了片刻,今天應該得上道新菜了。
突然,林海看到在廚房的水缸裡,有一斤新鮮的蝦。
“香辣蝦?”
林海摩挲著下巴,很快就有了答案。
沒錯,就做香辣蝦!
說幹就幹!
林海拿起漏勺走到水缸,將那蝦放到清水中洗淨。
香辣蝦雖然看起來很簡單,但如果想要做的好一點,所需要的食材也是不少的。
首先主材料就需要用到四種,海蝦,土豆,香芹以及油炸花生米。
而輔料需要的食材更多,冬筍,黃瓜,西芹,紅尖椒,幹辣椒,熟芝麻,蔥薑蒜三大廚師必備也是需要的。
香辣蝦香辣蝦,又屬於川菜,那必然離不開辣椒。
至於調料,那需要的調味品就更多了。
林海想了想,好像調味品得該去進貨了。
很多的調味料都已經差不多用光了。
“天庭商店!”
突然,林海眼前一亮,先去看看天庭兌換商店有沒有賣蝦類調味料的。
隨後,林海從兜裡拿出手機,點開微信,輕車熟路的開啟了天庭商店。
簡單的翻到調味品的介面,林海開啟關鍵詞搜尋框,用九宮格按鍵很快打出了三個字:”香辣蝦。”
點選搜尋。
這微信商店頁面重新整理之後,立刻跳出來十幾個圖片。
“香辣蝦汁,0.5個功德值。”
“看看是不是這個。”
林海點開這香辣蝦汁,下面立刻出現了介紹:
“香辣蝦汁,乃是廚神特意採用多種調味品調製而成,其中的蝦醬乃是採用了東海龍宮特產海蝦特製,口味清奇完美,只需要滴上幾滴,便是立刻能讓蝦的香味散發出去。”
“就它了!”
林海眉毛一挑,這香辣蝦汁簡直就是自己的美食之光。
有了這東西,自己可以省多少事兒。
想到這裡,林海想都沒想。
OMG,買它!
林海點選了購買,很快,頁面自動跳轉到了購買成功。
相應減少的,還有林海的功德值。
少了0.5
不過,林海卻並不怎麼心疼。
因為,只見光芒一閃—
一大桶香辣蝦汁出現在了置物架上。
這一桶香辣蝦汁大約有一桶三升的油那麼多。
而且特別厚實。
上面也有使用說明以及一斤蝦配比幾勺香辣蝦汁。
“一斤的蝦用兩勺香辣蝦汁。”
林海看到了香辣蝦汁的使用說明,微微點了點頭,爾後開始處理海蝦了起來。
這海蝦並不難處理,很快林海就將這一斤的蝦給處理完成了。
將蝦放到一個不鏽鋼菜盆裡,將其中料酒和鹽醃製了起來。
做完這些,林海歇了一會,從食材區拿出兩個土豆,很快將土豆去皮切成了條,放到案板上。
他手中廚神練習刀隨意舞了個刀花,幾刀下去,那土豆瞬間就化為了十幾個土豆長條。
將土豆長條放到清水中,將裡面的澱粉沖洗乾淨後,林海將其放到了水中侵泡著。
因為,他還需要處理其他的食材。
如果土豆長時間跟空氣接觸,很容易造成氧化。
林海又繼續將紅尖椒和香芹也切成了條狀。
香芹是必須要放的,可以放大海蝦的香味,同時也能夠驅逐海蝦的腥味。
大約過了十分鐘,各種食材都處理完畢之後,林海將已經醃製好的蝦從盆中拿了出來。
準備開始烹飪!
林海開啟灶火,朝其中倒入了沿鍋大約三分之一的油。
只見油被烈火焚燒著,大約過了一分鐘。
油表面開始微微放煙起來。
一股油煙味,也從鍋中傳出。
七成熱的油,剛剛好!
林海立刻拿起裝滿海蝦的鋼盆,行雲流水般的朝鍋中猛地一倒!
嗤!
一陣嗤嗤的聲音傳出,一股白煙頓時瀰漫而出!