第337章 何雨柱要開何底撈火鍋店(1 / 1)
許大茂捂著臉不好意思看婁曉娥,可婁曉娥怎麼會放過這千載難逢的好機會呢?
“許大茂,你上次去我那可是穿的溜光水滑的,到我店嚷嚷著非要見我,這怎麼看到我還躲呢?”
許大茂嬉皮笑臉道,“婁曉娥,上次的事就別提了,我現在賠錢了,窮的一分錢都沒有了,你有錢借我點唄?”
“許大茂,你還要不要臉了?咱倆都離婚了,你還好意思管我要錢?”
“怎麼說咱倆也夫妻一場……”
“我呸!當初我瞎了眼,怎麼看上你許大茂這個窩囊廢,要是我跟著何雨柱,我現在早就飛了。”
婁曉娥話音剛落,就見關小關進來了,關小關聽到婁曉娥說的話,臉色變了變,然後當做沒看到,就直接走了。
“小關!”婁曉娥喊關小關,可關小關就當沒聽到,直接了屋。
婁曉娥感覺很尷尬,這成什麼事了。
許大茂撿到笑柄了,“婁曉娥你要是跟何雨柱,何雨柱也不一定有今天,人家關小關旺夫,你剋夫……”
“許大茂!”許大茂說完就跑了,婁曉娥氣的拿著棍子滿院子追著許大茂打。
……
何雨柱發現自從他開了聚仙樓後,周邊又開了不少大飯店。
模仿他的招牌菜,就連夜市也模仿,門口都搭起了棚子,偷學何雨柱的麻辣小龍蝦。
已經不是一家了,西直門和東直門開了八家大酒樓,這些老闆的手藝沒有何雨柱的譚家菜有名,但是他們就在價格上想辦法。
何雨柱家麻辣小龍蝦賣八十一盤,他們就賣五十一斤,價格有優勢,自然吸引了不少願意嚐鮮的顧客,雖然味道不好吃,但也算是吃一回龍蝦了。
為此,聚仙樓的生意受到影響,很大一部分客流被分出去,直接影響到了收入。
何大清白天在新西方廚子學校當老師,何雨柱一週安排兩節課,何大清沒事去飯店幫忙。
只是去了看到飯店人少了,一打聽才知道是別的地方又開了新酒樓。
何大清見客人不多,問何雨柱,“柱子,這人這幾天可少多了。”
何雨柱在算賬,他抬頭看了眼何大清道,“酒樓多了,把咱們生意影響了。”
馬華道,“我看西直門有一家酒樓學了咱們家招牌菜,連名字都一樣。”
劉嵐道,“可不是嘛,門口還搭了棚子,也賣小龍蝦。”
馬華搖頭,“師傅,您該研究點新菜了。”
“是啊,”劉嵐道,“老闆,整個四九城的酒樓都在模仿你,要想把人吸引過來,只有拿新菜比了。”
大家見何雨柱在算賬,大家一直在討論,也不知道他聽沒聽到。
大家說的情況何雨柱當然都聽到了,他沒說不代表他沒想法。
生意受到影響,最著急的就是他,一直領先四九城的所有酒樓,如今一下子被人搶去不少客人,他心裡也有落差。
這幾天何雨柱也一直在研究如何改變現狀。
何雨柱經過幾天的琢磨,最後確定要做未來的海底撈。
這時候,就連國外都沒有海底撈,更別說剛改革不久的玉京了。
何雨柱決定開四九城第一家海底撈。
專案好,剩下就是找一個好店面。
開海底撈需要一家大店,聚仙樓周邊已經沒有空房,他想起王府井大街開了不少家火鍋店。
如果有出租或者出售的門面他可以考慮整一間。
他這個想法只是他這幾天琢磨的,也沒跟別人說,他想等落實了在和大夥說。
何雨柱去了王府井,走了一路,看到有的店生意火爆,人多的都需要排隊,而有的店比較冷清,一個人都沒有。
走到一家店門口,何雨柱往裡面看了看,屋裡沒人,服務員都在坐著閒嘮嗑。
見何雨柱進去,服務員立馬過來了。
“先生,您就一位嗎?”
何雨柱道,“你們店人少啊。”
服務員看了眼何雨柱,“對面生意太好了,把我們的生意都搶走了,最近我們老闆賣火鍋店呢,我們也要下崗了。”
怪不得生意不好呢,原來要關門了。
何雨柱道,“你們老闆在嗎?”
正說話呢,老闆來了。
服務員忙過去,“老闆,他找你。”
老闆四十多歲,皮膚很黑,個子不高,眼睛大大的。
“你找我?”
何雨柱道,“聽說你的店要賣。”
火鍋店面積大概在一百五十平方左右,這個面積正合適。
“是,”老闆上下打量,“你要買嗎?”
“有這個意思,主要想開火鍋店。”
老闆正愁沒人買呢,有人主動要買,他就談了一下價格。
“店鋪大小你也看到了,裝修就是這樣,位置是好地方,這也不用我說了。”
“老闆,我要是盤下來,你的店我都要重新裝修,位置也還可以。”
“我這位置絕對好,我要不是沒時間做,能賣嗎,二萬五咱們馬上籤合同。”
老闆是精明人,能盤店鋪的人,都不是一般人,自然要開高價。
何雨柱當然不會這個價格盤下。
“這個價不行,你這是把人往外趕啊。”
老闆想了想問道,“你開個價。”
“最多一萬一。”
老闆擺手笑了,“先生,您一下砍掉一半還不止,這不是開玩笑呢嗎?”
“老闆,您店到現在,一個人沒有,而這時候不正是吃飯的時候嗎?”
“您這時候沒人,平時就更沒人了。”
老闆不承認他家生意不好,“昨天人多,那人多的都排隊,
我們家一般晚上生意好,等到晚上來吃火鍋的人就多了。”
“生意這麼好,您怎麼不做了?”
“家裡有事需要錢,要不然,我是不會賣的。”
何雨柱跟老闆談了半天,也費了不少口舌,老闆也是急著賣,也不抗價了,最後一萬一盤了。
老闆心疼的不行,這個價格沒賺到錢,但是也沒賠錢,要不是家急需用錢,他也不能這個就價出兌。
不過,好歹是脫手了,價格也算可以,他也能拿著錢去還債了。
何雨柱把火鍋店給盤下來了,
回去跟何大清說了這事。
“啥?”何大清道,“你盤店鋪了,盤店鋪幹啥?”
“我想開火鍋店。”