第405章 連鎖快餐（上）（1 / 1）
正月初八上午，耿文揚正在自己的辦公室裡擰著眉毛捧著書仔細閱讀，認認真真地學習相關服裝生產知識。
有道是預則立，不預則廢。耿文揚以前從未接觸過服裝生產行業，幾乎可以說對此一無所知。既然接下來要進入到這個行業，那就要掌握一定的行業規矩和竅門才行，否則投進去的幾百上千萬真金白銀稍不留神就有可能打了水漂。
儘管站南惠民批發市場有佰城附近規模最大的服裝專業批發市場，但賣服裝和生產服裝卻是兩回子事，不能一概而論。所以想進入到服裝生產行業，作為新兵的他只能是從頭開始學習。
臨陣磨槍不快也光。為了早日摸到服裝生產的精髓之處，沒法子，他只能臨時抱佛腳拿著相關專業書籍現學現賣。
他正看書看的頭暈腦脹時，鄭栢生突然打來電話道：“文揚，你現在有空嗎？”
耿文揚放下手裡的書，騰出一隻手來揉了揉太陽穴道：“什麼事啊，師兄？有事你說就是。”
“我現在市糧食局。”鄭栢生道：“我跟糧食局的同志說起你提到的把糧店改成快餐連鎖店的想法來，大家都覺得可行性很高，想請你過來一起討論一下，你看行嗎？”
糧店改成快餐連鎖店的主意雖然好，但是耿文揚並沒有深入涉足過餐飲行業，最多隻有搞過集團公司賓館和餐廳的經驗，所以對進入餐飲行業並不感興趣，更沒想過透過它掙大錢。
耿文揚直叫苦道：“師兄，我那只是個想法，具體怎麼弄我也不知道。你們商量著辦吧，我就不瞎摻和了。”
實際上，市糧食局下屬的各區縣糧油副食品供應店也有試著改成早餐店和飯店的。但是由於缺乏資金投入，少部分店面能夠勉強維持收支平衡，更多的卻是越幹越虧損，最後關門了事。
鄭栢生瞅了眼一臉期盼的市糧食局王國棟和佰城區糧油副食品總店經理柳解放，只得再勸道：“文揚，市區三十多家糧店足有三百多職工，現在大傢伙連工資都掙不出來。你要是不肯幫忙，他們只能是下崗了。”
“三百多職工就是三百多個家庭。”他苦苦相勸道：“涉及到一千多群眾的切身利益，你能不能幫幫他們？”
“哎呀！”耿文揚服氣道：“師兄，本來是你們的事，怎麼說著說著反倒成了我的責任和義務了？照你這說法，好像我不幫忙就是個見死不救的葛朗臺一樣。”
鄭栢生誠懇道：“文揚，糧油系統缺乏資金，他們就算想改成快餐店也沒有錢啊，所以還得你幫著幹才行啊。”
“好吧。”師兄把話說到了這個份上，耿文揚不好意思不答應，無奈道：“上午我過不去，下午我去找你吧。”
“那行，咱們一言為定。”鄭栢生道：“下午咱們在市糧食局王國棟局長這裡見面。”
扣上電話後，耿文揚把辛容喊過來問道：“辛總，咱們公司對餐飲行業比較熟悉的有誰？”
“餐飲行業？”辛容笑道：“那就是我爸了。”
“我說的不是廚師。”耿文揚解釋道：“我的意思是經營和管理上比較熟悉的人。”
“要說經營和管理的話……”辛容想了想道：“咱們北邊餐廳的瞿經理水平還可以，聽說以前還在國營飯店當過小領導。”
集團公司所在辦公樓的北側是賓館大樓，其一層和二層都是餐廳，一部分對內一部分對外。
負責賓館餐飲業管理的是公開招聘來的瞿毅軍。在他的管理下餐廳運轉還算流暢，保障了公司內外招待任務的同時還給公司帶來了不少意料之外的不菲收益。
“嗯，瞿毅軍管得還行。”耿文揚解釋道：“剛才市發計委鄭主任給我打電話，想邀請咱們跟糧食局一起把市區的糧店改成快餐連鎖店。所以我得從公司找一個懂餐飲管理的人。”
“糧店改成快餐連鎖店？”辛容蹙眉道：“這種專案費力不說還掙不來幾個錢，咱們何必去摻和呢？”
“我也不想啊。”耿文揚嘆道：“但是我師兄的面子不給不行，再者說關係到解決三百多困難職工的生活問題，我不幫說不過去啊。”
“那我把瞿經理叫來，咱們內部先商量一下。”辛容建議道。
耿文揚點頭道：“行，你把他叫來吧。”
瞿毅軍也是廚師出身，後來才走上了管理崗位。應聘到集團公司總部餐廳後，他竭盡所能把餐廳管理的井井有條，收入自然也跟著翻了好幾個跟頭。
聽到董事長召喚，他趕緊放下手頭工作趕了過來。耿文揚把事情的來龍去脈一說，他當即表態道：“耿總，您讓我幹什麼我就幹什麼。只要有足夠的資金，糧店改成快餐店的活不難幹，我認為能幹好的。”
耿文揚對他的表態很是滿意，點了點頭道：“嗯，不錯！這樣吧，要是這個專案幹成了，你來當快餐公司的總經理。”
“我？”瞿毅軍暗自一驚，趕忙道：“謝謝耿總的信任，我一定把您交給的工作幹好。”
當天下午，耿文揚帶著瞿毅軍如約來到市糧食局，見到了鄭栢生、王國棟和柳解放。
簡單寒暄後，鄭栢生道：“文揚，咱們真要是往下乾的話，你把你的想法說說。”
耿文揚笑了笑道：“想把糧店改成快餐店，首先要成立一家合作的餐飲公司，然後把所有糧店歸納到這個公司旗下，然後再開展改造工作。”
“至於餐飲公司的出資多少和股份佔比。”耿文揚看著鄭柏生等人道：“那就要看你們的誠意了。”
王國棟插話道：“耿總，我們想先拿佰城區的二十多家糧店來進行試點，市區其他糧店暫時不參與。”
“這個看你們的意思。”耿文揚無所謂道：“分店多了有多的幹法，少了有少的幹法。”
王國棟想了想道：“耿總，我們二百多糧店職工參加進來，他們能不能給點股份？”
“可以啊。”耿文揚敞亮道：“只要願意掏錢都可以參與。”
“不是，我不是這個意思。”王國棟眨著小眼睛道：“我的意思是，我們這些職工就是一筆寶貴的人力財富，他們加入到公司裡來應該得到一些股份的。”
耿文揚被他天馬行空的想法直接驚得呆了。怎麼著？原本讓這幫人頭痛的下崗職工再就業問題，到了耿文揚這裡忽然搖身一變反倒成了財富？還要他白送給這些人寶貴的股份？
開什麼國際玩笑？簡直是滑天下之大稽！
耿文揚忍不住呵呵直笑道：“王局長，既然你們有這麼大一筆財富，那還用得著叫我來投資嗎？”
他站起身冷笑道：“你們還是自己想辦法吧，再見！”
說罷他轉身就走，鄭栢生急忙攔阻道：“別！文揚，你別走！”