第804章 製作鹹鴨蛋（1 / 1）
當天晚上，也不知道房遺愛從哪兒弄來了幾罈好酒。
三人喝到了半夜，第二天成功的睡到了日上三竿。
“早啊老大，嘔唔……”
顯然，這夜酒喝的不是很美妙，長孫衝一冒頭，就差點對著秦彥嘔了出來。
別說他，就連體質最好的秦彥，胃中都一直在翻騰。
這下是徹底吃不了大魚大肉了。
廚房的廚娘十分貼心地為三人燉了一鍋軟糯的大米粥。
就在這時候又一個歸島的貨船回來了。
這回不僅帶來了周嫋嫋的回信，還有他精心製作的一些小物。
讀著信件，長孫衝覺得這食之無味的米粥都美味不已。
“你們看，這是嫋嫋給我納的鞋墊，也有給你們的！”
他不停的炫耀著，完全不顧在飯桌上掏出鞋墊有多麼奇怪。
肯著乾巴巴的鹹菜，房遺愛和秦彥涼涼的看了他一眼，沒說話。
聽著長孫衝還在那裡滔滔不絕，秦彥突然想起昨日藏起的茶葉蛋，興沖沖的又衝到了廚房。
看著他端著一盤子黑乎乎的東西走了出來，長孫衝一臉的嫌棄。
“我的天吶，老大，這是什麼呀？你不會是因為嫉妒想要毒死我吧？”
秦彥狠狠地朝著他翻了個白眼，“不識貨的傢伙，這可是我精心製作的好東西，愛吃不吃。”
被嫌棄的長孫衝美滋滋的搖頭晃腦，數著自己的禮物。
不多時就被秦彥那邊的香味給吸引了。
“哇，這東西竟然還有一股茶香味！”
此時秦彥已經吃了兩三個，房遺愛他們兩個也認出來這不過是變了色的雞蛋。
於是上前討要。
他抬手給了房遺愛一個。
而後冷眼瞧著長孫衝，“長孫公子不是有禮物就夠了嗎？原來還瞧得上我這小小的茶葉蛋啊！”
秦彥挖苦了他幾句，對方連連告饒。
三人這才老老實實的開始享用早餐。
秦彥等人吃過早飯後，他怕茶葉蛋不能留存太久。
於是分給了午休回來的百姓們。
一群人看著黑乎乎的雞蛋，面面相覷，都有些猶豫。
長孫衝嘿嘿一笑，又作起死來。
“看吧老大，不是我一個人的問題，你這茶葉蛋看起來就像下了毒似的。”
秦彥這回沒有給他面子，狠狠的打了他後腦勺一下。
某人被修理得很了，躲到角落哭去了。
而那些本來猶猶豫豫的百姓們見狀，趕忙吃了起來。
秦彥抽了抽嘴角，這長孫衝又害他的形象糟糕了幾分。
這些人最開始只是小口的品嚐，不過吃了兩口後。
就覺得味道十分上頭，果斷的大口大口吃了起來。
秦彥剩下的茶葉蛋被一掃而光，幾人意猶未盡地擦了擦嘴，還詢問起了製作方法。
不久之後，這種“黑暗料理”在大壩島盛行，成為了家家戶戶的早餐必備單品。
見茶葉蛋如此受歡迎，秦彥立馬有了新的想法。
這一天，他跑到了鴨子窩，取了好多新鮮出爐的鴨蛋。
然後成功的被護蛋的母鴨擰了幾把。
他頭頂上掛著鴨毛，手上帶著明顯的紅印。
興沖沖進入廚房的時候，還嚇了廚娘一跳。
普通方法醃鹹鴨蛋，往往需要一個月的時間。
為了節約時間成本，秦彥取出了自己珍藏的高度白酒。
將鴨蛋清洗乾淨後晾乾，然後立馬用高度白酒浸泡起來。
這樣能夠讓鴨蛋的蛋白質加快凝固，醃製出來的鹹鴨蛋蛋黃流油，同時還能給鴨蛋外表起到殺菌消毒的作用。
耐心的等了兩刻鐘，秦彥將浸泡好的鴨蛋拿出來。
放在食鹽裡拱了一下，青白色的鴨蛋表面均勻的裹上食鹽之後。
秦彥抖了抖醃入味兒的手，用軟紙一個個將鴨蛋包好，再次放到了白酒之中。
而後再把浸溼了的紙包蛋再次裹上食鹽，這才算初步告捷。
而後，他又將一大堆鴨蛋拿到外面暴曬，最後才緊緊的密封好。
接下來只要再等七天，就能吃到流油的鹹鴨蛋了。
秦彥在做鹹鴨蛋的時候，廚娘也跟著做了一罐子。
等到七日後，鹹鴨蛋果然廣受好評，順利地在大壩島上推廣開來，成為了家家戶戶配粥必吃的寶貝。
這東西易於儲存，大量生產也不用擔心會造成浪費。
秦彥尋思了一天，雖然他爹只要是來信就忍不住數落他幾句。
但畢竟還是為了他好。
於是，貼心的小棉襖做了許多的鹹鴨蛋。
透過商船給對方送了過去，當然也沒有忘了我們偉大的皇帝陛下。
李二這幾日正因為政事而上火，看過秦彥的書信後。
連連大笑，“真是瞌睡了有人送枕頭，這鹹鴨蛋來的正是時候。”
此時已至正午，他本就有些勞累。
於是叫御膳房傳了一碗熱乎乎的大米粥，配著金黃流油的鹹鴨蛋，簡直不要太享受。
一連吃了三碗，李二才意猶未盡的放下了筷子。
遲疑片刻後，他決定管秦四郎要來鹹鴨蛋的做法。
秦彥的回信很快，李二滿心歡喜地將製作方法交給了御廚。
因為製作方法簡單，很快鹹鴨蛋從皇宮走了出去，風靡了整個長安城。
埋伏在此處的突厥探子知道此等訊息後。
立馬把情況報告給了突厥王。
突厥王是個坐井觀天的青蛙，本就不當大唐是回事兒。
聽聞漢人把鹹鴨蛋當成寶貝後，更是將此事拿到早朝上，狠狠的嘲諷了兩天。
“你們一直都說大唐國力昌盛，我突覺不能輕易為敵，可是你們看看，他們竟然從上到下開始吃起了鴨蛋！很顯然這是國庫空虛的表現吶！”
他端坐在朝堂之上，忍不住哈哈大笑，看樣子很是得意，不知道的還以為他做成了什麼大事。
明事理的朝臣並沒有吱聲，倒是有些靠著拍馬屁上位的。
連連誇讚了起來，“王上英明，這大唐不足為懼！”
突厥王一聽，忍不住洋洋自得了起來，“聽說這東西是秦王發明的，看來他在那個海島過的很清苦啊。”
一位年歲稍小的大臣本想提醒突厥王大壩島的實力不容小覷。
卻被一旁的同僚拽了拽袖子，終是嘆了口氣，什麼也沒有說。