第536章 廚藝大比拼（1 / 1）
劉華挑起大拇指，〝哥哥真了不起，我帶過很多朋友來這裡吃飯，它們嚐了幾口之後只是說好吃，卻從未嘗出這是蛇羹，你是第1個能說出真相的人。”
何雨柱笑著點頭，“也不怪你的那些朋友，做這道蛇羹的大廚，手法非常精妙，利用各種手段掩蓋住了蛇肉的味道，又將其最鮮美的一面發揮出來，可以說匠心獨具，一般人哪能猜得出來呀？”
劉華驚歎道，“真沒想到，您對廚藝居然如此精通，真是令人讚歎。”
“也算不得精通，就是偶有涉獵，算是個票友吧。”
這時只聽一個聲音在後廚響起，“什麼人能第1口就嚐出了這是蛇羹？我想認識認識。”
話音剛落，只見簾子一挑，從裡面走出個胖子。
這胖子一身廚師裝，只不過白色的廚師服已經蹭滿了油漬，帶著煙熏火燎的味兒。
胖廚師來到何雨柱面前，傲慢的問道，“是你第1口就嚐出了這是蛇羹？不會是蒙的吧？”
何雨柱仰天大笑，“這麼簡單的問題，還不至於讓我去蒙吧。”
“嗯，看來這位先生對於廚藝還是有些瞭解的呀。”
“一般一般，就是會做幾個家常菜，廚藝愛好者罷了。”
胖廚師卻覺得此人不一般，警惕的問道，“你在這裡真的只是吃飯嗎？”
“不然呢？你覺得我是來幹啥的？”
胖廚師更是警惕了，“我看你就是來頂我位置的，別以為我不知道。”
這話一出口，何雨柱和劉華都愣住了。
劉華急忙解釋，“歐陽師傅，這位是我的朋友，也是四九城的大人物，我帶他來就是嚐個鮮，領略一下香江的飲食文化，並沒有別的意思。”
胖廚師冷笑，〝你別蒙我了，前不久，飯館老闆找你商量事兒，就是想讓你幫忙尋找新的廚師吧？你的效率倒是挺快，才兩三天就找來這麼一位。不過我才不怕這個事呢，想頂替我的位置，就得有打敗我的本事，否則就只有滾蛋的份兒了。”
何雨柱一臉莫名其妙，無奈的說，“你的工作問題找你老闆去，別跑到我這兒撒氣。我們就是來這吃飯的食客，根本無意捲入你們的糾紛。”
“你少裝蒜，分明就是來搶我飯碗的，還裝什麼小綿羊。”
這個歐陽師傅越說越難聽，手裡還拎著把菜刀，就好像隨時要砍人似的。
劉華警告，“你可不要動手啊，我是警官，如果看到非法行為，一定會出手製止的。”
歐陽師傅冷笑，“果然你們是一夥兒的，還想拿警官的頭銜來壓我，你以為我會怕你嗎？”
何雨柱覺得很無聊，但是被這個胖子糾纏了半天，也是嫌煩了。
“那你畫出個道，咱們比劃比劃。”
歐陽師傅點了點頭，“就等著你這句話了，咱們馬上下廚，各自做一道菜，由在場的顧客來評判，誰得票多誰就贏。”
何雨柱毫不猶豫的點頭，“沒問題，我接受這個挑戰。”
劉華有點擔心，“沒必要跟他比拼，咋又不是廚師，幹嘛趟這個渾水？”
何雨柱笑了笑，“放心，反正我現在也是手癢，陪他玩玩也沒什麼。”
周圍的食客們當然是看熱鬧不嫌事兒大，一起起鬨就好，就等著兩個人施展廚藝。
歐陽師傅冷笑，“光接受挑戰還不行，必須簽下字據，贏了的留下，輸了的滾蛋，而且是滾出香江，以後不許再來。”
何雨柱毫不猶豫地簽下了自己的名字，對此似乎信心十足。
此時，食客們正在議論紛紛。
“這個新來的人真是廚師嗎？那他可膽子太大了，歐陽師傅還從未敗過呢。”
“歐陽師傅就是透過這個招數，擠走了無數的對手，獨佔這家老店大廚的位置。“
“看來這小夥子要倒黴了，其實輸了沒關係，但是從此離開香江不能回來，這條件就太好了。”
“歐陽師傅嫉賢妒能，只要來一個新廚師，就馬上想辦法排擠走，導致飯館的規模無法擴大，讓老闆也頗為頭疼。沒準人家這回真的找來了狠手，能讓歐陽師傅吃鱉呢？”
“不好說呀，歐陽師傅的廚藝在香江也是頂尖的，沒幾個人能贏。”
“聽說那小夥子是四九城來的大人物，水平肯定不一般，咱們就看熱鬧好了。”
歐陽師傅進了廚房以後，傲慢的對何雨柱說，“廚房裡的工具和調料你隨便用，但是不許偷我的配方，更不能模仿我的手法做菜，只要有類似的行為被我發現，你就輸了。”
何雨柱仰天大笑，“你想的太多了，我對其他人的配方以及做菜手法毫無興趣，我只按照我自己的方法做事。”
“那就好，但願你言出必行。”
二人各自佔了一個火灶，開始準備烹飪。
劉華來到何雨柱身邊，低聲說道，“我真沒有想到，居然讓你捲入這種事，真的是抱歉。”
“沒關係啊，反正我手癢很久了，正好趁機展示一下廚藝。”
“如果那個胖廚師對你有任何暴力行為，我會馬上制止，並且把他抓進去，這一點請你放心。”
何雨柱哈哈大笑，“那就拜託你了，我相信你有這個實力。”
那邊的歐陽師傅已經開了火，熱火朝天的烹飪起了菜餚。
何雨柱則不動聲色，慢悠悠地調配著滷汁。
這兩個人一快一慢，一動一靜，風格完全不同。
此時飯館已經擠滿了人，大家都在關注著這場比賽，還有不少人偷偷下了注。
當然大部分人還是押歐陽師傅，畢竟這是飯館的老廚師，有幾十年的做菜經驗，也深受顧客歡迎。
劉華暗地裡替何雨柱捏著把汗，生怕他會失敗。
沒多一會兒，胖廚師就把自己的菜餚搬了出來。
這是一道松鼠桂魚，也是江南名菜，在歐陽師傅的調製下，光是聞著味道，就引人垂涎。
顧客們品嚐過後，紛紛鼓著掌，誇獎歐陽師傅這道菜色香味俱全。
歐陽師傅得意非凡，仰著頭看向何雨柱那邊。
何雨柱似乎並不著急，仍然調配著滷汁，然後慢條斯理的切著牛肉。
“我說那小子，你趕緊認輸吧，就你這個水平以及效率，根本不是我的對手。如果你現在認輸，我可以既往不咎，允許你以後繼續留在香江。如果你執迷不悟，那以後就難以踏進這座城市一步了。”