第570章 技驚四座(1 / 1)

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在場的眾人都傻了眼,反應過來之後,立即爆發出怒罵聲。

“你小子是不是有病?牛肉怎麼能生吃呢?”

“生吃也不是不行,但是對配料極為苛刻,味道太重了,會壓制牛肉本身的香味。但是味道太輕,又會顯出牛肉的腥味,而且刀工如果不及格,連肉片都很難嚼得動。”

“說白了,這小子就是個混子,根本就不可能贏嘛。”

“生的東西怎麼吃啊,你們誰愛吃誰吃。”

周圍的人推推搡搡,都不太想試菜。

後廚大師傅有點不高興,“你們都不敢吃,這比賽怎麼進行下去?我先來吧!”

後廚大師傅夾起一片牛肉,剛想放在口中。

何雨柱冷笑著說,“你既然是個廚師,就應該明白,吃生拌牛肉,要先蘸上醬料,連這個都不懂嗎?”

後廚大師傅哼了一聲,“我當然知道,只不過想著急結束比賽,把這個程式忘了而已。反正不管怎樣,你的結局都是輸定了。”

後廚大師傅夾起一片牛肉,蘸了醬料,放到嘴裡咀嚼起來。

一瞬間,這傢伙的臉突然就定格了,就好像時間暫停一樣,一動不動,宛如泥塑木雕。

眾人紛紛大驚失色。

“怎麼回事啊?大師傅是不是中毒了?”

“你小子太壞了,竟然在菜裡下毒,報警把你抓起來!”

“不可能吧,牛肉還有調料都是廚房裡的,哪兒來的毒?”

“誰知道呢?這小子太詭異了,這裡面一定有問題。”

眾人議論紛紛,對何雨柱的觀感很不好。

何雨柱卻揹著手,抬頭看下窗外,對眾人的表現頗不關心。

正當這些僕人們同仇敵愾,想要抓起何雨柱的時候。

只聽大師傅突然一聲大吼,“太好吃了,簡直太好吃了,這是我遇到過的最好吃的牛肉!”

大師傅又夾起一片牛肉,蘸了醬料放在嘴裡,然後閉上眼睛緩慢的享受著菜餚的美味,根本懶得說話。

他的表現引起了其他人的好奇,眾人也紛紛拿起筷子,夾起牛肉來吃。

頓時,廚房裡響起一片讚賞聲,根本就停不下來。

“哎呀,這個牛肉太美味了,從未吃過這麼好吃的菜。”

“原來生的東西也這麼好吃,這是怎麼回事呢?”

“這個牛肉就是咱們廚房裡的食材,大家都吃過,怎麼可能這麼好吃。”

“難道是那個醬料的緣故?這個醬料確實與眾不同,簡直超凡脫俗了。”

眾人紛紛看向大師傅,想聽到他的解說。

後廚大師傅睜開眼睛,仔細分析,“你們說這道菜好吃,是因為醬料的緣故,這當然是原因之一,這個醬料的調配,當然是超絕的手段,將眾多調料彙集在一起,每一個成分的比例都分配在一個絕佳的位置,才能達到如此頂級的程度。再加上切牛肉的刀功,可以說精美絕倫,將牛肉切成了紙的薄度,入口即化,就連每一根肉絲,都讓人流連忘返,回味無窮。“

大廚的解釋可以說是相當到位了,完全說出了大家的心聲。

眾人使勁的鼓掌,紛紛向何雨柱表達敬意。

後廚大師傅一改之前的傲慢,恭恭敬敬的來到何雨柱面前,向他行禮。

“先生,剛才是我舉止失措,傲慢無禮,我自不量力向您挑戰,確實是自取其辱,您對我進行任何的懲罰,我都沒有二話。”

何雨柱哈哈一笑,立即還禮,“大哥你用不著這麼客氣,我也就是隨便玩玩,要不是為了給那對父女做幾道菜,我都不會隨便進入別人的後廚。咱們只是在廚藝上進行切磋,又沒有什麼深仇大恨,我懲罰你幹什麼?這個事就算過去了,以後大家交個朋友,和氣生財嘛。”

後廚大師傅激動的說,“先生宅心仁厚,確實令我敬佩。請您在廚藝上對我進行指導,能教的我一招半式,一生都受用不盡。”

何雨柱仰天大笑,“好說好說,我這不是正要做菜嗎?你在旁邊看著吧,能學多少學多少,機會有限,一定要抓住哦。”

大師傅急忙吩咐眾人,“趕緊把食材拿出來,有多少拿多少,這位先生需要的東西,一定要給他置辦齊全,絕對不能敷衍了事。”

在後廚這裡,大師傅當然說了算,因此眾人忙前忙後,很快就將東西置辦齊全。

何雨柱非常得意,來到了火灶前,開始施展廚藝。

其實他做的都是家常菜,簡單到不能簡單,但是那後廚大師傅卻看得目不轉睛,眼睛都要掉進去了。

旁邊的小工非常不解,低聲問道,“那個人做的無非就是西紅柿炒雞蛋,青椒肉絲,炸茄盒,糖醋鯉魚,這些俗的不能俗的家常菜,你為何如此注意?”

大廚瞥了一眼,“小孩子別瞎說話,越是普通的菜餚,越能顯示出真正的手藝。這位先生是高手中的高手,無論是用料,還是火候,都掌握的無比準確,將食材的最大潛力發揮出來,可以說,是廚神也不為過。可惜我被合同所限,不能隨便離開,不然的話,真想追隨在這位神仙左右,給他當個奴僕,我也心滿意足了。”

何雨柱聽到這話,大笑著說,“大哥你說的太客氣了,我無非就是會做幾道家常菜而已,這也沒什麼特殊的。而且我本身不是廚師,做菜的機會很少,你要是跟在我左右,恐怕也學不到什麼。現在對於你來說,就是你最後的機會,有多少學多少吧。”

後廚大師傅驚喜中帶著遺憾,“這個道理我是懂的,只不過還是覺得非常惋惜,如果先生您專心在廚界發展,一定會成為全世界第1名的大廚師,毫無疑問。”

“過獎了,過獎了,這話越說越離譜,你自己知道就行,不要再往外說了,免得給我找麻煩。”

何雨柱將菜餚從鍋裡倒出來,裝在托盤上,讓僕人端上去。

他跟後廚大師傅打了個招呼,就從廚房裡出來。

馮敬堯和紫霞其實等的已經不耐煩了,看到何雨柱出來,立即問為什麼時間這麼久?

何雨柱便將經過說了一遍。

馮敬堯立即不高興了,“這個大師傅真是過分,怎麼能這樣對待我的客人?不行,我必須開除他!”

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