第169章 今天的陣容有點強(1 / 1)
次日清早。
如往常那樣。
張浩柏早早起床做飯。
然後騎著三輪車送貨到玉華臺。
孫經理早已在門口等候多時。
見他來了。
立馬滿臉堆笑迎上。
“張師傅來啦。”
“上次跟你說的事情沒忘記吧?”
張浩柏呵笑著。
“你把心放肚子裡。”
“我記著的。”
“等會回家把媳婦送到軋鋼廠就來。”
孫經理連連點頭。
“行行行。”
“你沒忘記就行。”
“今天這宴席擺得有點大。”
“那老北京足足定了三十桌!”
“要是這場仗打好了。”
“今天咱們這玉華臺的名氣必定會再上一層!”
張浩柏沒有跟他說太多話。
騎著車回家。
見許秀還在不慌不忙的收拾屋子。
不由得感到有些疑惑。
“還在那裡磨什麼呢?”
“馬上就要八點了!”
許秀把手裡帕子放下。
“沒事。”
“我今天跟廠裡請了假。”
這下子張浩柏更是疑惑。
“請假幹嘛?”
“你不舒服嗎?”
許秀白了他眼。
沒好氣做出回答。
“你上次不是答應孫經理幫忙做宴席嗎?”
“我去幫你打下手。”
“到時候又可以像上次那樣領兩個紅包。”
“玉華臺這麼大的堂子。”
“怎麼都不會比上次王主任那裡得的紅包少吧?”
“咱們兩個加起來。”
“不是好幾個月的工資嗎?”
聽他這麼說。
張浩柏不由得笑出了聲。
“嘿呀。”
“你可真是。”
許秀走上前來。
晃了晃粉拳。
“我是什麼?”
張浩柏順勢將其摟在懷裡。
“你可真是個小機靈鬼呢!”
雖然已經是老夫老妻。
但奈何張浩柏的撩妹技巧實在高超。
瞬間就把許秀給弄紅了臉。
時間臨近八點。
今天是老北京母親八十大壽。
雖然上次那宮保雞丁確實正宗。
但還是有些不放心。
早早的就來到了玉華臺。
對孫經理說道。
“今天宴席的事非同小可。”
“你可得好好幫我籌辦。”
“可不能丟我臉。”
“到時候還有重謝!”
孫經理呵呵笑著。
“放心吧您。”
“我們那張師傅。”
“那做菜可是出了名的香。”
兩人說話期間。
張浩柏的三輪車停在了門口。
孫經理臉上大喜。
“來。”
“我給你介紹下咱們的張師傅。”
“今天就是他來主廚。”
說著就帶老北京來到店外。
當他看到這主廚的人是張浩柏後。
並沒有表現得太過驚訝。
因為他之前就猜想過。
笑著伸出右手。
“你好張師傅。”
“我母親的宴席。”
“今天可就全權拜託你了!”
張浩柏笑著回握一下。
“沒事。”
“我儘量給你做到最好。”
許秀這時也抱著張雪從後車廂下來。
孫經理有些奇怪。
“張夫人今天不上班嗎?”
張浩柏笑著回答。
“我家媳婦說怕我一個人做不好。”
“專門請假來幫我打下手的。”
聽到這話。
孫經理臉都差點笑爛了。
他早就聽說過傳聞。
這張浩柏媳婦的手藝。
可不比他差!
現在有兩個頂級廚師。
還怕這婚宴辦不好?
老北京從兜裡掏出三個紅包。
大大方方分給張浩柏兩口子。
甚至就連張雪都分到一份。
他笑著。
再次說道。
“今天可就全都拜託給你們了。”
張浩柏毫不客氣將紅包揣進兜內。
“哪裡的話。”
“既然答應了。”
“那指定會給你做到最好!”
老北京連連點頭。
“那行。”
“我去招呼客人。”
說著便踏步離開。
張浩柏則對孫經理笑道。
“那孫經理。”
“我家這小寶貝可就交給你了。”
孫經理點著頭。
“放心吧。”
“我一定把她照顧好!”
兩口子來到後廚。
小吳立馬就迎了上來。
“張師傅你來啦!”
張浩柏臉上掛著淡淡的笑容。
“今天可要麻煩你打下手了啊。”
說著他目光在廚房裡掃視一圈。
有些奇怪。
“你師父呢?”
“怎麼沒有看到他?”
說到這事小吳有些難過。
“我師傅他走了。”
張浩柏聽後有些驚愕。
“不會吧?”
“拉個肚子就走了?”
小吳連忙解釋。
“張師傅你誤會了。”
“我的意思是師傅回老家了。”
張浩柏無語。
看著小吳剛才那難過的樣子。
還以為怎麼滴了。
這時朱師傅從門外進來。
見張浩柏站在這裡。
連忙上前跟他打著招呼。
“張師傅好。”
“今天可感謝你來幫忙。”
張浩柏笑著。
“可別謝我。”
“我這次來可是搶你大師傅的位置的。”
朱師傅爽朗的笑著。
“這話說的。”
“咱們廚師界的規定。”
“誰手藝好誰掌勺。”
“怎麼能用搶位置這一說法?”
說著他看向旁邊許秀。
“怎麼今天連嫂子都來了?”
“看來我只有當個三把手的份了。”
許秀有些尷尬。
“別這麼說。”
“我炒菜的技術還差著呢!”
朱師傅很會說話。
“那也是跟張師傅比。”
“要跟我比啊。”
“我還是得向後靠靠。”
許秀被逗笑了。
“那我今天就勉為其難站個二把手的位置了。”
朱師傅連連應答。
“應該的。”
“應該的!”
然後拿出今天的選單。
“張師傅。”
“今天這客人定的桌子是這樣的。”
“他分了十五桌北京菜。”
“十五桌川菜。”
張浩柏接過選單看了看。
在心裡盤算了一遍後。
說出了今天的分工。
“這樣吧。”
“這北京菜裡面核心的菜式我來抄。”
“畢竟普遍的菜式交給你了。”
看向許秀。
“媳婦。”
“你就抄川菜裡面的核心菜式。”
接著又對小吳叫到。
“小吳就抄普通菜式。”
朱師傅和許秀點頭表示沒有問題。
但小吳有些打退堂鼓。
“這個張師傅。”
“我打打下手切切菜就可以了。”
“要我炒菜。”
“我怕我做不好。”
張浩柏安慰著他。
“沒事。”
“相信自己。”
“你想想啊。”
“你師傅要是沒有認同你的炒菜技術。”
“怎麼可能就辭職回老家?”
“他既然敢把你放在這裡。”
“那就是證明你已經把他所有的技術全都學會了。”
“是一個已經可以獨當一面的廚師了。”