第409章 歐主任來了(1 / 1)
種什麼因得啥果。
哪怕吳玉珠跪著求他,陳漁也沒打算幫他們。
開什麼玩笑,就你們可憐是嗎?前世的他,可比這些王八蛋慘多了。
這對狗男女就應該鎖死在一起,省得離了後,禍害到其他人。
......
陳漁來到廠房這邊,發現二叔公正好在攪動甕缸裡的魚露。
隔著老遠就能聞到那股鹹腥的臭味。
魚露這東西前幾個月是最臭的,現在這味道算好的了。
前段時間,每次二叔公攪魚露時,住在村尾這邊的村民,就差跑到他家來罵人了。
陳漁還挺喜歡這種味道的,對別人來說很臭,對他來說,這可都是金錢的味道。
“二叔公,辛苦了。”
陳漁從口袋裡掏出中華來,趕緊上前給他派煙,結果二叔公那叫一個嫌棄。
“你那個有菸嘴的不好抽,不得勁,還是我這個菸袋鍋味道正。”
陳漁笑著說道:“那我下次給你搞些好點的菸葉子過來。”
“這個可以。”
二叔公攪動甕缸時,陳漁也跟著看了起來,已經醱酵六個月的魚露,依舊還有很多殘渣,頂部全都是泡沫。
二叔公說道:“這批魚露品質還是不錯的,冬季發酵速度會慢點,等這個夏季過後,估計就全化水了。”
“沒事,咱這一批主要就是搞品質,不用太過著急。”
陳漁也覺得這種土方法發酵速度太慢了,差不多要兩年左右才能把魚露給做出來。
這個效率還真有些太低了,剛好陳漁知道另一種加酶加菌的速成法。
夏天的話,只要三四個月就能把魚露給發酵好。
前世他們日常食用的魚露,幾乎都是用這種方法釀造的,且用的還都是邊角料。
畢竟土方法釀造的魚露,時間成本擺在那裡,動不動就要賣大幾十。
像陳漁這種直接用新鮮巴浪魚發酵的,一瓶少說也要賣你個上百塊,哪怕是普通家庭消費得起。
可速成魚露是要新增東西的,需要蛋白酶、米麴黴、酵母菌、乳酸菌等。
前世這些東西很容易就能買到,可在這個年代,這些可不容易搞定。
陳漁打算跟金龍同志商量下,看能不能跟水產研究所這邊進行合作。
到時候,自己讓點利潤出去,這些東西就由水產研究所那邊提供。
畢竟再過兩三個月,就是夏季了,到時候鯷魚、巴浪魚就會變得特別多。
去年沒啥錢,陳漁只搞了兩百口甕缸,陳漁今年打算狠一點,再搞個八百口。
其中三百口繼續用傳統發酵法釀造魚露,剩下的五百口則用快速發酵法。
要是順利,年底就能產出魚露了,這可是一筆不菲的收入。
陳漁笑著說道:“二叔公,今年咱們魚露會擴產,你可能得多招兩個靠譜的徒弟,一起來幫忙。”
“今年打算搞多大?”
“今年還要再搞八百口。”
二叔公瞳孔猛地緊縮,八百口,先別說原材料跟鹽巴,單是八百口大甕缸就需要八千塊。
再加上原材料和鹽巴,感覺沒個一萬三四是下不來的,這小子現在是真的有錢啊!
要是一千口甕缸裡的魚露全都賣出去,那就更有錢了。
二叔公嘆氣了聲。
突然發現一件事情,在這個年代,有錢人只會變得更有錢。
“行,等夏天到的時候,再給你找四個人,應該就沒問題了。”
“二叔公,那魚露就交給你了,魚露賣的時候,會給你三個點的抽成。”
二叔公愣了下。
“不用,我都領工錢了,怎麼好意思再抽點。”
陳漁回道:“新時代就是這樣的,領工資是一回事,要是做的好,肯定是有抽成的。”
“那要是做不好呢?”
陳漁笑笑:“有二叔公坐鎮,怎麼可能會做不好。”
“少拍我馬屁,你要真想再搞八百口,就給我搞個簡單的房子,我直接住在這邊。”
“肯定沒問題,到時候電費都算我的。”
“這還差不多。”
要是隻有兩百口魚露的規模,陳漁還真不會給抽成,給二叔公發點工錢,逢年過節給個大紅包就行。
可要是產量上去,人數也變多了,這個抽成還真要給。
自己吃肉,可也得給人喝湯,不然到時候,他賺太多了,哪怕關係再好,二叔公心中難免會不舒坦。
就算二叔公沒啥說,他那些表哥表姐也會嚼舌根的。
利益才是最好的合作關係,只要讓出這三個點。
二叔公就會更認真賺錢,甚至把這份工作當成自己的事業來看待。
在陳漁的印象裡,前世那些捨不得讓利的老闆,最終都沒啥好下場。
陳漁走了幾步,來到了廠房這邊,去年這裡的廠房被颱風給颳倒了。
現在重新搭蓋後,是去年的三倍大,有專門用來醃製海蜇的區域。
還有專門用來烘烤魚乾、烏賊乾的烘烤區,除了這些外,還留下好幾個區域來。
陳漁打算用來生產各種海鮮二級商品,比如鰻魚丸、墨魚丸,還有帶魚段、蠔幹這些海產品。
可以這樣說,整個廠房的框架已經搭建起來,現在就缺兩個重要的裝置。
一座小型冷庫和一臺大型柴油發電機。
冷庫差不多得要百噸級的,整體投資預算在十五個左右。
柴油發電機要是沒有進口的,可以直接用國產的,雖然耗油了點,但皮實耐造,很容易維修。
可這些全都加起來,差不多要小20個,除了向銀行申請貸款,他哪裡搞這麼多錢去。
還有購買這些東西,還挺麻煩的,必須要有組織出面批條子。
要是關係不夠硬,等個兩三年都不一定能拿到貨。
其實那個許小姐找他談合作時,陳漁是真的很激動,很想讓她當天使投資人。
可這女人太年輕,掌控欲太強了,居然想要拿大頭,那根本就沒得談。
陳漁覺得短期內,那傢伙肯定會去摸自己的底細,到時候,等她知道他是君山漁業協會的會長,百分百會親自上門找他。
到時候,陳漁打算讓一點甜頭給她,然後把購置裝置這些頭疼事,全都推到她身上。
按系統提示,還不能對這位許小姐太好,不然她可能會突然沒了興致。
這種性格的人,要沒這個系統提示,誰搞得定啊!
剛好陳漁也迫切需要她這個華僑身份,要是她參與進來,他搞的這個公司就是合資公司。
到時候,好處非常多的,首先哪怕有人眼紅舉報他是資本家也沒用。
畢竟是合資公司,對方是可以舉報,但還真沒法被選中。
另外許小姐的華僑身份,好處多多,像陳漁去買這些裝置肯定需要條子的。
可許小姐這個華僑身份,還要個毛線條子,說不定還能插隊。
陳漁覺得她那麼有錢,要跟她合作的話,說不定還看不上國內這些裝置,指不定全都用進口的。
就在這個時候,李黑狗匆匆跑過來找他。
“漁哥,碼頭那邊有人找你,說是華僑酒店的歐水原。”
“歐主任來了?”
陳漁還真有點驚訝,這是什麼情況,歐主任竟然親自找上門來。