第44章 食神駕臨(1 / 1)

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開飯店,味兒好是王道。

諸多賢人大能的金點妙策,都是錦上添花。

當然,紅火兩天換個招牌,摟的也不少,不過玩的是資本,忽悠天下蒼生而已。

風沐晨深深的感覺到自己的責任重大。

“嗯……怎麼改進?一個小籠包除了皮就是餡,沒啥操作空間……”

一個月的時間裡,在風雪和老王大哥這兩位二把刀師父的指點下,不敢說做的多好吃,也是中規中矩能吃的過去。

月熾和風雪忙自己的事了,風沐晨獨自在廚房潛心苦思。

照這投入勁頭,何愁突破不到聖域頂端?

盯著剛蒸好的一籠包子,正在出神之際,忽聽遠處傳來嘈雜喝罵聲。

“滾!再他媽敢來,打死你!……”

風沐晨聞聲走上去,只見幾個人手拿棍棒,追趕著一個人向這邊跑來。

“媽的!老叫花子跑的挺快。”

幾個人罵罵咧咧的向那人背影棍棒亂丟,停下腳步。

那人看後面不再追了,也沒敢停下,徑直向這邊跑來。只顧後面追兵,一直跑到風沐晨近前才發現前面有人,趕緊停下,警惕的看著他。

風沐晨衝他微微一笑,卻不說話。那人看他似無惡意,放下心來,隨即從懷中掏出大半隻雞腿,狼吞虎嚥間,只剩了根乾乾淨淨的骨頭,吮吸了一會兒,一狠心,嘎嘣嘎嘣嚼了個稀碎吞下肚去。

風沐晨轉身下去,端上來那屜剛出籠的包子,走到身前遞給他。

他戒心未失,指了指地下。風沐晨放在地上,退後幾步,衝他微笑著點了點頭。

那人又看了他兩秒鐘,忽然蹲下,風捲殘雲,頃刻間盡數幹完。

此人身材高大,蓬頭垢面,身上披的也看不出來是衣服還是破麻袋片。想來是在飯店乞討影響了人家生意,被追打至此。

“真特麼沒有天理!我就看著那桌客人吃不動了,過去撿了半個雞腿,至於動手嗎?”

半個雞腿加一籠包子下去,他緩過勁來罵罵咧咧。

風沐晨心中暗笑:這位和月掌櫃是一路人,人家正吃著,你上去就撿,這難道不算搶嘛?沒被打死就不錯了。

“飽了嗎?”風沐晨問道。

那人衝他咧嘴一笑“三分飽”。

風沐晨哈哈一笑:“那你進來等著,我再蒸幾籠,現成的,很快。”

……

好吃!真好吃!從沒吃過這麼好吃的!”

那人摸著肚皮,打個飽嗝。

風沐晨突破到聖域時都沒這麼得意:“過獎了!我這小籠包……”

“等會兒,你說什麼?包子?你是說剛才給我吃的是包子?!”

風沐晨不解的看著他……

“臥槽!一直以為吃的是加鹹菜的饅頭!”

風沐晨的心從雲端跌至深淵……

“嗯……你是個大大的好人,不白吃你的,今天給你露一手,叫你看看小籠包長什麼樣!來!沐浴更衣!”吃飽的那人意氣風發。

洗浴過後,換上風沐晨的衣服,老叫花子變成了鶴髮童顏的帥老頭。

月熾和風雪相繼回來,見到店裡多了個老頭,正待要問,風沐晨噓了一聲,搖了搖手。二人不明就裡,也都靜靜觀瞧。

帥老頭對兩個絕世大美女視而不見,看著廚房裡的一坨麵糰,一盆精肉餡……

嘆了口氣,自言自語。

“湊合著吧!一會兒蒸的包子一定得吃完,這要流傳出去,讓懂行的吃到,我這還不得身敗名裂!唉……”

驚了!驚了!驚了!

一個包子皮搞的驚天動地?

麵糰在空中盤旋飛舞,推拿擀壓,白霧彌矇……

風沐晨心中大驚,已看出老頭雙手間發散出絲絲勁氣,催動著麵糰變化出各種形狀。

“好了!開始剁餡。”

老頭說著話,把風沐晨調好的一盆餡倒入廢料桶中。

還是個驚……

月熾想給老頭磕頭。

原來菜刀不只是能自殺,還能這麼用!

漫天的菜刀殘影消失後,餡也好了。

看老頭包包子的時候,風雪和月熾想哭,尤其是風雪……刺繡之鄉,心靈手巧。一向自我感覺良好的修長手指和老頭相比,就是個傻大粗笨的棒槌。

“齊活!”

……

霧氣升騰中,小籠包出籠了。

雪白,晶瑩,每隻十八個褶,如一朵白色菊花。

三人學著老頭的樣,先在香醋碟子裡浸一下,輕輕咬開底部,小心的吸一口鮮美的滷水,再把開了口的包浸到醋裡,然後佐以薑絲,整個放入嘴中……

鮮嫩的肉餡,汁水濃郁,香而不膩。

三人閉上眼細細品味,鮮香濃郁中,鼻子竟有些發酸……早不知魚和熊掌為何物。

吃第二個時月熾心急,忘了把豐溢汁水吸掉,一口咬了下去,燙的茲哇爛叫,汁水射的一塌糊塗。

老頭做了十籠就吃了一個,失望的搖了搖頭,看著三人沒見過世面的吃相,嘆了口氣:“好些年不做,差了不少,你們必須給我消滅乾淨。”

多餘!

美食當前,三人之間友誼的小船已經翻了,要不是騰不出手來,月熾早亮法寶了。

至於每天為了派誰去給老王家送包子的揪心,更是拋到了九霄雲外。

美死他!

世界上兩種美味:一種叫小籠包,一種叫其他的。

“這才哪到哪?剛才做的只是純鮮肉包,還有蟹粉包,按說現在的時節要加些春竹,等初夏時加點蝦仁兒,秋季要加蟹肉、蟹黃和蟹油。”

“哼!你這除了豬,狗屁沒有”。

老頭打量著四周吐了會兒槽接著說道。

“小籠包又分隨號、對鑲、加蟹三種。‘隨號’就是不加蟹油,‘對鑲’就是一籠裡一半加一半不加,‘加蟹’就是一籠包子都加。會吃的一般選擇‘對鑲’才能充分體會到蟹的鮮美……”

仨人坐姿端正,聚精會神的聽著老頭巴拉巴拉的講著,風雪更是執筆記錄,恐怕錯失一字……

……

“看來我這宣傳工作必須加緊了”!月熾摩拳擦掌。

“宣傳個屁!”老頭瞄了一眼風沐晨:“對你們來說,把這味兒送到那邊不是什麼難事吧?”

月熾竟然不急!一臉諂媚的連聲說道:“是……是,是。”

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