第122章 隔壁小孩兒都饞哭啦（1 / 1）
民生三兩事直播間裡：
“隔壁的小孩兒都饞哭了！”
“我為什麼特別想吃饅頭呢？”
“我剛跑到食堂買了十個饅頭，食堂大媽都驚呆了，直問我‘十（\\）個饃（/）？’估計我們食堂的饃要被我包圓啦~”
“我剛給我媽打電話，說想吃麵條、饅頭、焦片兒,我媽立馬給我發了3000塊錢紅包，說‘兒呀，外面混不下去了就回家，媽養你。’”
……
……
“剛才我看直播看餓了，就去學校食堂買雞蛋餅，看見一個學長提了滿滿一兜饅頭……學長特別帥，我好想認識他呀~”
“真靈！”
“確實真靈！”
“實在確實真靈！”
“？什麼真靈？”
“妹子，你把聊天記錄往上翻……”
……
……
“啊~神農山的桃花林真靈~”
“呵呵，貌似是小學妹呀~”
“（臉紅）學長好~”
……
廚藝大賽第二關投票之後，還剩下1號大叔，3號大嬸和7號馮家寶。
觀眾朋友們都滿足的打著飽嗝~沒想到普普通通的麵條、饅頭都能吃得這麼滿足的。
大家抱著肚子，暗暗下決心，今天吃得太飽了,接下來絕對不能再吃了！
主持人泉嵐：“大家吃好沒？”
觀眾們：“吃好啦！”
泉嵐：“大家吃飽沒？”
觀眾們：“吃撐啦！”“哈哈哈~”
泉嵐微微一笑：“下面馬上開始第三關的比拼。第三關的題目是——硬菜。”
“啊！這題目，太壞了！讓人怎麼能忍住不吃？”
“吃！豁出去了，大不了吃完這頓，三天不吃啦！”
……
直播間裡也是哀嚎一片：
“我今天難道要成為第一個被直播饞死的網友？”
“我好餓…我好餓…”
“我要點外賣！”
“瘦不了啦！我現在開車去神農山！”
“上面那位，等你來到,估計連菜湯都不得剩。”
“上上面那位？”
“上上上面那位？
還在不在？
不會真去了吧？……”
何為硬菜？一桌宴席的壓桌菜！雞鴨魚肉海鮮等解饞的、抗餓的、有面兒的，就叫大菜！硬菜！
大夥兒說說，硬菜上桌，能忍住不吃嗎？
肯定不能啊！
一號參賽者大叔做的是“當歸雞湯”，用的是農家養的小土雞，放入當歸,枸杞，原本應該用砂鍋來慢慢熬燉，由於比賽時間限制，就用高壓鍋來煮雞湯。40分鐘後，加入鹽和白胡椒，撒上蔥花，濃香撲鼻的當歸雞湯就做好了。
三號參賽者大嬸做的是“四喜丸子”，豬肉剁餡，加入薑末蔥末火腿末，打入一個雞蛋，加入一把小麥澱粉，加入鹽，五香粉，少許糖，生抽調味，然後用筷子順著一個方向攪打上勁兒，等到肉餡變得粘稠，就用手把其團成嬰兒拳頭大小的肉丸，燒一鍋油，等到有七成熱時，將肉丸下到油鍋裡炸，待炸到肉丸，金黃即可撈出。重新起鍋，蔥姜花椒爆香，加入蠔油，生抽，鹽，糖翻炒，加入水燒開，把把肉丸下到水裡，燉煮十分鐘，然後大火收汁。在盤子底部鋪上焯過水的小青菜，把丸子擺盤，然後繼續把湯汁收濃，淋入水澱粉勾芡，淋入香油，澆到丸子上。一道寓意美好的“四喜丸子”就做好了。“四喜丸子”一盤為四顆肉丸，代表著福、祿、壽、喜。
馮家寶做的是“黃燜肉”，用料是肥肉較多的五花肉，吃起來卻一點也不油膩，因為用了多個步驟去除油份。
用八角花椒香葉等煮成滷湯，和五花肉一起放入高壓鍋煮二十分鐘，這是第一個去除油分的步驟。
把肉撈出，在豬皮上均勻的塗抹蜂蜜，然後將肉皮朝下放入油鍋中炸，經過炸制後的豬皮紅潤透亮。然後將炸好的肉再滷製二十分鐘，然後將大塊的肉切成三寸見方的方方正正的肉塊，放入鹽醋大料等熬成的滷湯，再進行第三次的滷湯熬煮。經過三次滷製的五花肉已經濃香軟糯，肉中的膠原蛋白都被煮出來了，五花肉色澤紅潤，晶瑩剔透，彈性十足，讓人垂涎欲滴。
三道硬菜都製作完成，接受觀眾的評判。
大家吃的嘴角冒油，十分滿足。紛紛說著，“今兒可來著了，民間大廚的手藝一點也不比飯店的差呀！”
其中一位遊客從山下一路衝上來，直接衝到美食前，抄起碗和筷子，那叫一個大快朵頤。“錯過了前兩輪，硬菜可不能再錯過！”
最後的投票環節，給每一位觀眾都發放一枝桃花，支援哪位大廚，就把桃花送給哪位大廚。
三位大廚站在場地中間，接受觀眾們的評判。
姜每邀請黃主任投出第一票。
黃主任說：“三位都很優秀，已經是前三名了，都獲得了前往首都廚師學校學習的機會，恭喜大家。我這一票呀，投給一號大廚，當歸雞湯香味濃郁，湯白清甜，我很喜歡。”
黃主任走上前，把桃花送給一號大廚。
然後觀眾們一一走上前，把手中的桃花送給自己支援的大廚。
三位大廚手中捧滿了美麗的桃花，他們的笑容也像桃花一樣燦爛。
觀眾都投完票了，現場票數是：39：23：38，雞湯暫時領先。
接下來就是神農農場的小夥伴們投票了。
三牛子開心的走上前：“我喜歡喝雞湯。”
小馬哥走上前：“我喜歡吃四喜丸子，支援下大嬸。”
大周走上前：“我喜歡清淡點的，雞湯吧！”
杜仲說：“當歸雞湯不僅美味，還加入了了中草藥，有食補功效，我投給當歸雞湯。”
段譽飛：“嘿嘿，我喜歡吃肉，我投七號。”
周小史，瞟了一眼段譽飛：“光吃不動，難怪身體素質這麼差。”
段譽飛：“我沒有，你說誰！”
周小史：“誰急就說誰。”
段譽飛，周小史：“*#々\u0026+＊]#……”
李四方和吉祥三寶，被這兩人嚇得，快步上前，把桃花枝往“四喜丸子”手裡一塞，誰也不得罪～
這個時候，其實結果已經出來了。
一號當歸雞湯以不大的優勢取得了勝利。
一號大叔已經揮手致意了，三號大嬸拿到前三名已經很開心了，馮家堡安靜地站著，靜靜地微笑著，可是眼睛裡藏著一絲憂鬱。
魯師傅看著馮家寶，心都揪起來了，他大聲說：“我還沒投票呢！”
大家都愣了一下，這一票已經改變不了結果了，可魯師傅還是無比認真的拿著桃花枝，走向……
魯師傅走向馮家寶，越走越近，他就越來越緊張，心砰砰直跳，走到馮佳寶面前時，他的臉已經發燙了，幸好魯師傅皮膚黑，看不出臉紅來。
“你…你做的飯好吃，我…我…”
“謝謝。”馮家寶輕輕柔柔地說，溫柔嬌怯的看了一眼魯師傅。
魯師傅覺得呼吸急促，趕緊把桃花往馮家寶手中一塞，匆匆走到一邊。
加上魯師傅這一票，依舊是一號大叔獲勝。
姜每走到場地中央，宣佈最終結果。
大家都熱烈的鼓起掌來。
民間廚藝大賽圓滿結束！
接下來，大家有的在桃花林喝喝桃花茶，有的繼續遊覽神農山，神農山上處處是歡聲笑語。
姜每：“黃哥，我陪您看一看我們的神農山的新景觀吧？”
黃戰華：“好呀，聽說咱們神農山的園林設計可是有高手操刀哦。”
姜每：“是呀，是咱們城建局的小段科長，是專業園林設計畢業的高材生呢。”
段譽飛：“過獎過獎～”
黃戰華：“那我可要好好的遊覽一番嘍～”
姜每和段譽飛陪同黃主任去遊覽各個景觀。
農場的小夥伴就去接待媒體朋友啦！
“大家請到神農居休息一下，品嚐品嚐我們的桃花茶吧。”
電視臺的工作人員還有李子，辛苦的工作之後都放鬆下來，開心地向神農居走去。
李子走了兩步，“累死我了，不過真好吃，嘿嘿，你們……”
李子超兩邊看了看，不見蔡佳佳和鄭桃桃，他停下腳步，回頭看，
泉嵐沒有和大家一起去神農居休息，她非常喜歡山水，也早就聽說神農山的風景很美，還在網上看了最火的“這裡的山村別樣紅”“十里桃花”“月下神農山”等攝影作品，還有很多遊客發的神農山風景照，她早就很嚮往神農山的美景，趁這個機會，當然要好好遊覽一番啦～
蔡佳佳笑嘻嘻的湊上前：“泉嵐姐，我對神農山可熟啦，我給你當導遊吧！”
泉嵐微笑著婉拒：“不用了，這樣太麻煩你了。”
“不麻煩！不麻煩！”蔡佳佳用力擺著手：“我知道很多遊客們都不知道的風景呢，我帶你去看呀～”
蔡佳佳熱情地挽起泉嵐就走。
泉嵐無奈地笑一下。
“小菜，你對神農山很熟哦。”
“當然啦，因為我和姜每很熟的……嘿嘿……”
一提起姜每，蔡佳佳就害羞地痴笑起來，“姜每可好啦，帥氣，溫柔，博學，勤勞，善良，智慧，溫暖……”
泉嵐：“他是你的男朋友？”
蔡佳佳：“嘿嘿……暫時還不是……是我喜歡他啦，嘿嘿嘿……”
……
攝像聞波對鄭桃桃說：“聽說神農山的桃花林很靈的。”
鄭桃桃傻乎乎：“什麼很靈？”
聞波壯小夥都紅了臉：“就是…桃花嘛…求姻緣很靈的。”
鄭桃桃：“真的呀，那我可要求一求呀～真的靈嗎？”
聞波：“嗯，很多網友都說在桃花林遇到了命定的戀人呢～”
鄭桃桃：“咱們也是在桃花林認識的呢～”
聞波注視著鄭桃桃，
鄭桃桃傻乎乎回望，
對視一分鐘……
“桃桃，咱們去逛一逛吧…”
“…嗯…”