第136章 品菜(1 / 1)

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這種幽冥花生米感覺就是用心理學來做菜,跟臭豆腐一樣,你一開始咬下去覺得比黑暗料理還要黑暗料理,但是再咬下去又覺得這料裡沒有那麼黑暗,這樣一個心理落差,自然就是香啦。

“不對……這種花生米的味道還別有洞天……”就在歐陽旭剛剛想給幽冥花生蓋棺定論的時候,卻又捕捉到了另一絲味道。

這種味道非鮮非甜非鹹非酸非苦非脂,而更像是一種……木頭?更像是一種木頭髮出的香味,有一點清甜,現在雖然因為歐陽旭沒有專門去品這種味道,不知道它的回味是什麼,但是口腔中又有了一些清甜之外的味道。

歐陽旭再夾起一顆花生米,往嘴裡一放,頓時拍案叫絕。

這種花生米不是用來嚼的,是用來含的。

往嘴裡一放,過了幾秒鐘,也就是如果選擇嚼差不多牙齒咀嚼完花生米嚥下去的時間,花生米瞬間在嘴裡融化,在混合了唾沫之後,原本那股陰暗潮溼的味道變成了巧克力味,氣息從口腔流入鼻腔之後,那一股清甜淡雅的清香又回來了。

這一層花生米外殼融化掉之後,剩下就是夾心了,夾心估計又是什麼特殊的元素,和唾沫混合之後瞬間就有了那種爆漿的質感,一股醇厚的奶香味在整個口腔中綻放開來,與之相隨的,還有濃郁的芝士鹹甜味,一瞬間之後就在口腔的溫度下融化了。

“話說你們這個花生啊,不做招牌菜可惜了。”歐陽旭向服務員建議道。

“這種花生雖然也達到了幽冥的標準,但其實都不如我們那幾道招牌菜,等一下你吃吃看。”服務員笑道,像歐陽旭這種會吃會喝的顧客他們這裡也比較稀少,不過也不是沒有,做出過同樣建議的也有,但是他們店都婉拒了。

這個連鎖店,已經經營好幾十萬年了,什麼大風大浪沒見過,招牌菜都是經歷賊多挫折考驗的。

“那快點上菜吧。王若曦,這東西要含著吃,多吃點。”歐陽旭轉過頭來向剛剛沒啥存在感的王若曦道。

“這個真的有你們說的那麼好吃嗎?”王若曦剛剛一看就看出來了歐陽旭表情的享受,不過還是有點猶豫不決。

“這花生米只有六顆,我既然嚐了個鮮,剩下的就給你吧。”歐陽旭把剩下的三顆花生一下子就都倒進了王若曦的碗裡。

“吃那麼少東西,還要我餵你啊?”

“嗯……唔……香!”

結果歐陽旭還沒反應過來,王若曦就已經把剩下三顆全部含在嘴裡了。

很快,三顆花生落胃為安。

“留點胃,待會兒還要吃更好的呢,不然現在是x利亞過來的,待會兒就是華夏本地的了。”歐陽旭看著王若曦對著三顆花生狼吞虎嚥的樣子,有點想笑,感覺自個兒是帶了個三歲的妹妹過來,照顧小孩子。

“好吧……不過花生很容易消化的,這是你們理科的常識啊。”王若曦道。

“可是這是幽冥花生,你知道這個幽字代表著什麼嗎?代表著幽門螺旋桿菌!這東西如果吃太多,所造成的消化困難相當於幽門螺旋桿菌感染!”歐陽旭又以低到令人難以置信的情商來嚇唬王若曦。

“兄臺,你是忘了我們是修真者嗎?還是把我當成傻子?”

(╬ ̄皿 ̄)=○#( ̄#)3 ̄)

……

終於,在歐陽旭的哀嚎中,幽冥酒魚上桌了。

這幽冥酒魚……那種酒味兒是真的大,在空氣中揮之不去,不過他……應該這種酒才是真正的幽冥品質。

歐陽旭本來想第一個嚐嚐鮮的,但是看了看旁邊的王若曦,摸了摸自己紅腫的臉頰,還是放下了筷子。

王若曦一見到幽冥酒魚上來了,立馬就眼前一亮。

王若曦:(⁼̴̀.̫⁼̴́)✧

然後馬上夾了一筷子就開吃了。

“這也沒什麼新奇的呀,不就是殘留著酒味的魚嗎?”

歐陽旭眉頭皺了一下,這個幽冥酒魚能成為他們店裡的招牌菜,以他們店的品質,應該不會這麼低調。

歐陽旭也夾了一塊幽冥酒魚,頓時恍然。

王若曦剛剛其實是走進了一個誤區,以為幽冥菜都要用舌頭去品食材的質感,然後食材自動就會把味道融入到自己口腔中。

但是,這種酒魚主打的是下重料,也就是酒,酒的醇香需要慢慢去品,王若曦是刻意去注重食材的質感,這東西本身就是醃製好的,根本嘗不出新鮮食材的細膩品質。

“唉,還是要我餵你啊……張嘴。”歐陽旭無奈道。

“啊……”

歐陽旭利落地剃下了魚骨,然後把魚肉一把塞進王若曦嘴裡,道:“閉上嘴,好好品味道,至於質感……暫時可以放下。”

王若曦按照這樣子吃,一下子就被這個酒驚豔到了。

這個酒不像陽間那種完全追求酒精度的酒,而是一種……冷冽得讓人不得不放棄主觀視角的一種酒。

酒精這東西是真的害人,讓人比較燥熱,然後就會無邊地濫用主觀視角,無法對萬事萬物作出理性判斷,這就是喝醉。

醉酒之後的人,都是以自我為中心的人。

當然,有些剋制力比較強的人醉酒之後都不會發什麼酒瘋,只會安安穩穩睡個酒精覺,然後重新以理性的姿態擁抱這個世界。

而這種酒的香氣……並不是歐陽旭想象中的那樣一股醇厚濃郁的香氣,而是一種新的,清晰的芬芳,雖然不冰,但是很快就能提振自己的理性思考能力。

再加上魚肉本身就有的鮮美把這種酒的香氣完美散發出來,還補足了酒那種由於過於冷冽,讓人聞而卻步的特點。

不得不說,比之前那個花生米好太多了。

然後也就沒什麼了,忘川秋水燜幽冥雞雖然兩種原材料都非常光彩奪目,但是混合在一起的時候卻能相輔相承,沒有任何的喧賓奪主,忘川秋水那種奇甜被幽冥雞給鎮住了不少,而幽冥雞雖然肉多,但是畢竟調味料少,卻又被這個忘川秋水給補足了甜味。

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