第22章 特好吃燒烤店(1 / 1)
原來是這個事兒,宋毅早就有辦法了。
他指著牆上貼著的執照,說道:“上家飯店的執照先用著,我們同時辦理新執照,邊幹邊辦理,問題不大。”
宋毅之所以敢這麼說,是因為90年代的寧海市,執法者的人情味兒還是很濃重的。
沒有什麼是兩包煙、兩瓶酒搞不定的,如果有,那就再來頓小燒烤,啥都解決了。
恰巧他們這家店有煙、有酒,還有小燒烤,就缺領導蒞臨檢查了。
不過飯店的菸酒,都是從隔壁小賣店裡買來的,價格稍貴,短時間內應付一下還行,長期量大的話,還是得找代理商直接供貨。
提到辦理執照,就得先想個名字,宋毅有很多前世非主流的燒烤店名字,像瞎雞八烤、無餓bu座、烤榜眼、老狼來了等等。
這些名字放在1998年,無疑是相當炸裂眼球的存在。
不過燒烤店畢竟不是宋毅的,選哪個名字還是要聽大家的意見。
“咱們燒烤店叫什麼名字?大家都想想。”宋毅的想法是大家集思廣益。
“長寧燒烤店。”宋建國最先開了口,還是用地區名命名的。
其他人也陸續開始報店名,有什麼“牛羊燒烤店”“鬥金燒烤店”……,還有什麼“老周燒烤店”“寧海燒烤店”……,當然也有像“建國燒烤店”這樣一看就是宋建國小迷弟起的名字。
到了最後,除了馮陳和褚衛沒開口,其他幾位也都斷斷續續報了幾個像樣或不像樣的店名。
時間過去大半,眼見店名還未定下來,是一直未開口的褚衛提議:“小宋你聰明,要不你想一個吧。”
“對對,小宋你說一個。”蔣沈附和道。
宋毅想了想,還是打算中規中矩一些:“特好吃燒烤店。”
“特好吃?燒烤店?”
眾人愣了下,接著紛紛不明覺厲,覺得文化人就是跟他們這些大老粗不一樣,就是上檔次。
燒烤店名字定了,眾人又聊了些其他的,宋毅也學著叔叔們躺在拼在一起的飯桌上,不知不覺中睡著了。
等他再次睜眼的時候,天已經大亮了,叔叔們忙忙碌碌地準備著,宋建國拿了塊紅絨布來到宋毅面前。
“兒子,用這個把原來的招牌蓋上怎麼樣?我讓老錢去列印條幅了,印著店名的條幅。”
“當然好了,爸,我和你一起弄。”
今天是特好吃燒烤店開業的第一天,又趕上勞動節的第二天,寧海市是個旅遊城市,這個時候的遊客少不了。
儘管這家燒烤店不是宋毅的,賺的錢還得八個老爺們分,但只要生意足夠好,他還是有當富二代的可能性的。
想到這裡,宋毅頓時幹勁兒十足,店裡店外地忙碌起來。
臨近中午的時候,簡易店鋪名已經弄好了,機靈的趙錢還買了兩掛鞭炮,準備選吉時燃放,一來迎財運,二來招顧客。
11點58分兩掛鞭炮同時點燃,噼裡啪啦的倒是吸引了不少人的注目,三三兩兩的圍了過來。
12點整,鞭炮準時放完,宋建國堆起笑臉,邀請周圍的看客進店品嚐,每桌送花生毛豆一盤。
可惜看客終歸只是看客,進店的幾乎沒有。
不僅如此,整個中午過去了,一位顧客都沒有。
叔叔們的滿腔熱血全都化為了驚愕、疑惑和苦笑。
“我覺得我們就不應該乾燒烤。”孫李一向沉不住氣。
“哎,還不如繼續攢錢去買條船呢。”周吳此時心裡也有些打退堂鼓。
或許被負面情緒籠罩,馮陳的音調中竟帶著一絲哭腔:“我們是不是失敗了?幾萬塊錢打水漂了?”
鄭王反駁道:“別胡說,這才剛開業半天,能看出來個啥?我看明天,就會有人來吃了。”
趙錢是管賬的,他回答了周吳的問題:“算上房租,我們現在虧了四萬六千多了。”
宋毅嘆了口氣,沒想到重生並不是萬能的,兩世為人的他從沒有開過店,吃了經驗不足的虧,有些事情沒有提前做好預案,他還是太嫩了。
但此時他必須站出來,否則人心散了,這次創業就離失敗不遠了。
“大家聽我說,咱們沒請舞獅隊,也沒請腰鼓隊,可以說開業是比較匆忙的,不過現在這種情況我已經預料到了,我有解決的辦法。”
在眾人期待的目光中,宋毅讓自己侃侃而談:“我們是宣傳不足,酒香也怕巷子深,何況我們這家新開的店。”
“對、對,是宣傳不足,我們應該加強宣傳。”宋建國顯然知道,這時候無論兒子說什麼,他都應該無條件支援。
“馮叔叔,你去列印2000份宣傳單,上面寫清楚店名和地址,然後再用大一號的字型印上宣傳口號。”
馮陳彷彿有了主心骨,問道:“宣傳口號是什麼?”
“開業大酬賓,第一是進店每人送啤酒一瓶,第二是允許自帶海鮮,飯店給免費水煮。”
孫李問道:“這樣不好吧?豈不是越虧越多?”
鄭王立馬出言力挺宋毅:“老孫你懂什麼?小宋這麼做肯定是有道理的,我們照辦就可以了。”
宋毅眉頭微挑,叔叔們雖然稱兄道弟的,但相互之間還是親疏有別的。
“我不是不相信小宋,可這錢畢竟是我們的血汗錢……”
孫李的話雖沒說完,但想表達的意思已經很明顯了。
宋毅本想說話,沒想到肩膀忽然被一隻有力的大手壓住。
扭頭看去,竟是父親的堅毅面龐。
“我替我兒子擔保,如果燒烤店不掙錢,所有的花銷我獨自償還給大家。”
宋建國話音剛落,叔叔們都站了起來,表示既然合夥開店,那當然是盈、虧均攤。
剛才還在唱反調的孫李和周吳,此時更是木訥不敢言。
宋毅驚歎父親霸氣的同時,更驚訝於他在幾人之中的地位,沒想到在家裡妻管嚴的父親,在外居然如此“一言九鼎”。
可惜宋建國帥不過三秒,然後便湊了過來,用只有兩人能聽見的聲音說道:“臭小子加把勁兒,否則家裡三年沒肉吃!”
宋毅面色一囧,這算是來自老父親的威脅麼。
“小宋,我能做些什麼?”鄭王問道。
“稍晚些時候,大家把燒烤的傢伙事兒都搬到店外,小桌子、小馬紮都支起來,咱們在外面營業,這樣燒烤的香味和煙火氣息也能吸引不少人。”
趙錢點頭,“這倒也是個好辦法。”
宋毅繼續說道:“等傳單來了,咱們都去附近貼傳單,店裡只留下趙叔叔和鄭叔叔。”
趙錢負責收錢,還得客串服務員的角色,鄭王負責燒烤,留著兩個人在飯店裡就足夠了。
分工完畢,每個人都有要忙的事兒,大家的幹勁兒再次被調動了起來。
一個小時後,馮陳捧著兩千多張宣傳單回來了,剛進門就大聲說道,臉上一副等著誇獎的表情,“因為咱們是大主顧,所以印刷店多贈送了咱們300張宣傳單。”
馮陳宋建國沒有玲瓏心思,倒是宋毅毫不吝嗇地誇讚了幾句。
前世在社會底層摸爬滾打過的宋毅是很圓滑的,夸人這種上嘴皮碰下嘴皮,絲毫不需要額外付出的事情,他從來都是不介意多做的。
把花花綠綠的宣傳單平均分,宋毅看了看時間,說道:“叔叔們,把附近所有路口的電線杆子上都貼上,路上遇到老百姓也給幾張,現在下午3點,咱們四點半回來集合。”
時間在忙碌中悄悄溜走,宋毅返回燒烤店的時候,還真見到了幾桌顧客。
這不禁讓他鬆了口氣,看來宣傳還是有效果的。
沒過多久,出去分發傳單的幾人都回來了,每個電線杆子上都貼上了宣傳單,不過幾人也反饋了一個問題。
鑑於幾個老爺們都是五大三粗的,在給老百姓發傳單的時候,老百姓的第一反應都是驚嚇地躲開。
宋毅知道這是個問題,叔叔們都有自己的分工,等生意有起色後,肯定是沒時間發傳單的。
看來,是需要僱人分發宣傳單了。
不知為何,宋毅內心第一個想到的人,居然是勤工儉學的洛梓鈺。
說不清是想幫她,還是出於別的什麼原因,宋毅拿起燒烤店裡的電話,打給了蔣凡。
他沒有洛梓鈺的聯絡方式,不過可以打聽,蔣凡這種“工具人”,不用白不用。
簡單交代了幾句之後,宋毅便結束通話了電話,來到店門口和父親並肩坐著,等顧客上門。
五點半多,天色已經漸漸黑了,路上逛街的人也逐漸多了起來,興許是燒烤爐冒出的香味太誘人,也許是贈送啤酒的牌子太惹眼,總之來吃烤串的人突然多了起來。
“太好了,來顧客了!哈哈,又來人了!”
宋建國不停地拍著巴掌,之前他頂著多大的壓力,此時他就有多興奮。
可這卻苦了宋毅,因為宋建國的每一巴掌,都是狠狠拍在他大腿上的。
叔叔們再次忙了起來,臉上的笑容也更多了,特別是收錢的趙錢,笑得臉上的褶子都堆起來了。
“哈哈,好大兒,我算是服了你……嗯?”宋建國的大手在半空中被截住了。
宋毅把父親的手按回去,笑道:“爸,拍自己的大腿,更有感覺哈。”
“你這個臭小子!”宋建國笑著起身道:“我去幫你趙叔叔了,顧客太多他忙不過來了。”