第1049章 答應了(1 / 1)

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小春的姐姐這麼一說,周江和在屋裡邊聽的真真切切的,林字在觀賞著小春家裡邊的環境牆上有幾幅畫,畫的是三國演義的內容裡邊兒,一個小方框,一個小方框,然後底下是一段介紹的文字,林子看得津津有味,那故事情節特別的引人注目,生動極了。

周江河什麼心思都沒有,小春和二達子的談話,他聽得真真切切,一聽說小春的姐夫竟然成天待著無事打麻將消磨時間,他急忙就起身到了廚房裡看著小春,在那裡把幾條魚洗乾淨,白了甩手,看到了周江和他有些不好意思了。

周江河挽起了衣袖。

“小春姐我來幫你,我燉的魚可好吃呢,你給我打下手就行了。”

到了自己家裡邊,怎麼能好意思讓外人親自下廚,而且周江河來還是第一次,小春趕緊客氣的說。

“不用你忙我自己做吧,你到我們家第1次來,怎麼好意思讓你親自動手呢?而且你還親自拿了魚來這麼客氣。”

“沒關係的,小春姐我們都是一個村子從小一起長大的,到你家裡也就像到我的姐姐家裡一樣是吧,我把你當做我的親姐姐看待。”

小春一聽這話沒開眼,笑的果然和周江和親近了許多。

“是啊,你說這話一點都不假,記得小時候我們一起到池塘邊去抓青蛙,那時候你家嬸子給你做了一個新的大褲頭你穿著,捉青蛙的時候弄髒了,回去被你家嬸子給好頓打。”

她一邊說一邊笑著,回憶著童年裡邊那些有趣的事情。

周江河把魚洗乾淨,然後小春在鍋底下把火點燃鍋燒,熱了倒上油,小春又到了院子裡摘了幾個紅辣椒,切了蔥花薑片蒜,等到油熱的時候,把蔥薑蒜倒入鍋中炒出香味,天上少許清水,撒上紅紅的辣椒,又放入幾粒八角。然後珠江河把那兩條魚放入了鍋中。“

”小春姐你把火加大,鍋中的水沸騰了,去去這魚的腥味。”

“哎呀,你還懂得這麼多,我們長年累月的做魚都不知道這種做法呢,把魚放入鍋中,然後就蓋上鍋蓋,沒想到還有這一道手續。”

“就是啊,如果有啤酒的話,再放上一罐啤酒,那味道確實是鮮美。”

周江河和小春兩個在廚房裡忙著做菜,二達子就到小賣店裡去了。

進到了小賣部,果然有一夥人坐在那裡打撲克,每個人的臉上還貼著紙條,一眼就瞧見姐夫江松坐在板凳上,一條腿支在板凳上,一張臉上貼著一張紙條。

“姐夫啊,你丟不丟人呢?整天沒事在這裡和幾個老孃們一起打撲克,你真是閒的。”

幾個女人見二達子來了,他們都認識,這是江松的小舅子,經常來這個村子裡邊和他們都混熟了。

“喲,這不是二達子嗎?怎麼的?你姐夫和我們打撲克你記住了,不然你來呀,你頂替他我們天天和你打。”

“哎喲喂,就你們幾位和你們打不是對手,我可沒那時間陪你們磨手指頭。”

幾個女人聽二達子這樣說,只顧著看手裡的牌,也不去理會他。

“江松你快一點別磨磨蹭蹭的,不想玩就算了。”

“就是啊,江松你家裡來人了,趕緊回去吧,要想玩兒等到吃過飯再玩兒。”

江松把手裡邊的牌扔在了桌子上,有些戀戀不捨,看著二達子。

“家裡邊的活都弄完了,你沒事了。”

“周江河和林子來了,到你家裡喝酒,我姐現在已經把飯做好了,就等著你回去呢。”

江松一聽家裡竟然來人了,他可是一個好客的。,

“你說是周江河就是你們村子的那個大學生幫助村裡發家致富種水稻的那個。”

“就是他還能有誰,我們村子就一個周江河。”

江中一聽就有些憂鬱了,撓撓撓腦袋。

“那我得準備幾個菜呀,畢竟是第一次登門,沒有兩個菜怎麼能行呢?”

江松很好客,到他們家裡來的人哪怕炒上一盤土豆絲,他也要把這個人招待的樂樂呵呵的走,這樣他的心裡邊也舒服。

“不行,我家裡就剩點鹹鴨蛋,我在到魚池裡去弄兩條魚回來。”

“拿啥魚呀,珠江河已經拿了兩條鰱魚,都被我姐燉到鍋裡邊了,你就等著回家吃現成的吧。”

“不行不行我再弄一條草根,草根這個魚拌生魚吃,味道可好了,我們經常吃。”

二達子一看江松挺有主意的,反正時間也來得及,他去弄就讓他去吧。

二達子買了兩瓶酒,從小賣部裡回來,周江河和小春已經炒了幾個菜,尖椒炒雞蛋,這是園子裡新接的尖叫,聞著就一股清香味兒。

小春又拌了一個冷盤,總之家裡邊有什麼自己就做什麼。

“你姐夫呢?他怎麼還沒有回來?”

小春進二達子一個人回來的,他就急忙問以為這個從江松只顧著打撲克,家裡來人了也不管,讓他覺得沒有面子。

“我姐夫去一直拿草根魚,他說要吃生魚。”

“姐夫那麼客氣幹嘛呢?家裡這些菜也吃不完,我們才幾個人啊,弄一大桌子菜都浪費了。”

一聽江松去魚池裡邊拿草根魚了,小春這才覺得臉上有面子了,哈哈的笑了起來。

“你姐夫就那樣來了,人不管有沒有菜,他都得陪著人家喝個痛快,就是喝點茶水呢,也叫人家樂樂呵呵的走。”

周江河炒完了菜在臉盆裡邊洗手擦了乾淨,然後對小陳說。

“姐夫這個人我還了解,他人緣確實不錯,性格挺好的。”

二達子一走一過,聽見他們兩個聊天就插了一句。

“我姐夫那人緣老好呢,整天沒事就到小賣部裡邊和那些老孃們在一起打撲克,那些老孃們都得意他。”

小春沒有說話,雖然這話聽著讓人有些彆扭,但是倒也是一句實話。

滿屋子裡都飄著菜香味兒,不一會兒江松就手裡拎著一條二斤來稱的草根從外邊回來了。

把草根放進了廚房,小春就開始忙活他進到了屋裡。

“周江河來了還有林子,你們都這麼有時間啊,地都弄完了。”

林子趕緊起身。

“都弄完了,水稻不像你們苞米,種下去以後就等著老天下雨出苗產地,我們還要放水,看著水稻有病蟲害什麼的。”

“姐夫你拿了草根魚做生魚片,我來弄,這生魚做好了就非常好吃。”

“好,我們兩個一起弄。”

姜松和周江和兩個走到了廚房裡面,因為金泉村這一塊兒是魚米之鄉,吃魚很方便,這裡的男男女女對於做魚都很拿手。

做生魚這道菜可不像是日本的那種料理,切成薄薄的生魚片放在冰塊上,然後蘸一些調料汁就吃下去,而他們做的這種生魚是把先把魚皮扒下去。

然後剔除魚骨,只剩下魚肉,把魚肉切成薄薄的片子,再切成細絲,然後再切上一棵大頭菜,鍋中燒油,放入切好的辣椒段,炸出香味,把醋倒入魚肉中,然後從醋中撈出魚肉,把魚肉倒入炸好的辣椒油中,嗯,一邊立刻就燃開了油花,翻炒了幾個個以後,將魚肉和辣椒油全部的裝入盆中,再倒入切好的白菜,放上蔥薑蒜調味,醋白糖,這是必不可少的,然後用筷子攪拌均勻裝入盤中,周江河嚐了嚐,果然達到了他們理想的口味。

“姐夫你嘗一嘗,感覺這個菜做的不錯。”

“好好,今天我們這頓飯就以他為主。”

林子放上了桌子2,達子開始往上,拿碗拿筷子,小春開鍋兩條鰱魚冒著香味,飄滿了整個房間。

“這兩條魚燉的太好了,聞著就這麼香。”

江松向鍋裡邊看了一眼,一看就知道這兩條魚不是小春做的,平常小春做魚的習慣是把一條魚切成兩段放入鍋裡邊,他的記憶當中小春做魚就沒有做過整條的。

“我一看這魚就是珠江河做的,一定非常好吃。”

廬江河搓了搓手笑了笑。

“姐夫,不是我做的魚好吃,就是你換了一下口味,嚐嚐我的手藝,和你家做的口味不一樣,這就是你喜歡吃的原因。”

江松一聽周江河這麼謙虛立馬說。

“不行,你小春姐和你做菜差遠,。”

農村人也不會說什麼,說出的都是樸實的話,被城裡人叫作大碴子味兒,他們心裡邊想什麼就說什麼,不會咬文嚼字的。

桌子擺了好幾個菜,小春第1次感覺到暖融融的,家裡邊來了客人卻沒讓他忙碌的天翻地覆,他倒清閒了,而且這菜的口味也是他第一次吃到。

周江河的生魚吃著就像是在飯店裡邊吃的味道。

二達子倒了幾杯酒,幾個人每人一杯,林子是不擅長喝酒的,但是這種場合他感覺到很不高興,於是也跟著他們一起喝了一小口。

“周江河沒事兒你們就到我這裡來溜達唄,還沒忘記你這個姐姐,你們一來我可高興了,這人活個啥就活個樂呵,憋了巴屈的日子我可過不了,窮點富點都沒有關係,吃不窮,喝不窮算計不到受大窮,只要你們能來,咱們就有酒喝。”

周江河拿起杯子和姜松碰了一下,然後喝了一口。

“那是姐夫,你啥樣人我還不瞭解你嗎?但是我今天來還真有個事兒想問問你。”

周江河一來江松就知道有事兒,但是總不能見到就問你有什麼事兒吧,那樣多不禮貌,也顯得生分。

“什麼事你說吧,只要姐夫能辦到的,一定頭懸梁錐刺股幫你辦到了,否則還是你姐夫嗎?”

江松喝起酒來話更多了,他就喜歡這種豪邁的場合,而且和周江和這樣的人在一起,他感覺到很自豪,周江河能到他們家裡來,甚至讓他家的房屋都閃了金光。

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