第20章 外賣業務？（1 / 1）
在未來，罐頭素食這些，只是臨時填肚子的東西。
但是在零零年，能用茄汁魚罐頭招待朋友，已經是道硬菜了，不是每家都能吃得起罐頭。
“對了，再來幾個水果罐頭。”
見陳平忽然買這麼多東西，陳建國臉上笑容更多，還特意送了幾根香腸。
很快，所有東西都打包了起來。
臨走時，陳建國還叫住陳平。
“小平啊，咱們村子的苞米跟花生都收下來了，村民們還在等著賣。”
“要是你開店用得著這些，記得開口說，咱們村子能便宜賣給你，肯定比在市場買實惠。”
聽到村長的話，陳平不假思索點點頭。
“可以，只要品相好就行。”
吃火鍋不只要有肉，玉米段跟花生，也可以增加菜品的豐富性。
陳平已經想好了，要拿這些研製出新菜。
回到蘇家，陳平將買來的幾個罐頭開啟，倒在盤子中。
“小平真是破費了。”
翠華見到罐頭，雖然沒有多驚喜，但還是能感覺到陳平的心思。
跟蘇瑾言在一起的時間，陳平幾乎都演繹者好男人的形象，就連一向苛刻的蘇父，也挑不出什麼毛病。
“對了，小平，以後蘇瑾言每天的伙食，就靠你來準備了。”
“學校吃的那些東西，我們家裡不放心。”
蘇父勉強接受了陳平，對其說道。
“沒問題，我們開的火鍋店離學校很近，以後還會有外賣業務的。”
聽到陳平的話，蘇父有些疑惑。
“外賣？”
現在這個年代，人們還沒有外賣概念。
陳平只是含糊了兩句，簡單搪塞過去。
這個年代的風口太多，陳平要一步一步來。
下午做飯，陳平跟蘇瑾言在一起。
兩人繫好了圍裙，像是多年的老夫妻一樣，開始忙活起來。
蘇瑾言雖然做菜笨手笨腳，但是很愛學，陳平基本教什麼東西，做一遍都能學會。
吃完午飯，陳平隨便摘個藉口離開蘇家。
在蘇瑾言家裡睡覺是不可能的，陳平也知道蘇父不允許，被村裡人看到，估計又要嚼舌根子。
來到火鍋店，陳平將馬上要研製的新菜品，全部寫在了名單上，交給陳天福一起其他店員。
想要的美食店的生意經久不衰，最需要做的就是創新，陳平相信自己的實力。
“除了開店以外，我覺得咱們還能再開通一下新業務。”
陳平將員工們帶到店門口，拉開擋在店旁的遮陽布，裡面是剛收購的兩輛腳踏車。
“老闆，您這是準備讓我們早點上下班？”
“這是給我們用的嗎？”
店員們看到腳踏車，兩眼都在放光。
他們一家人都騎不上腳踏車，更何況是他們這幾個學生。
“只說對了一半，咱們要開通的是外賣配送業務。”
陳平簡單把經營模式說了出來。
“簡單來說，就是讓他們提前給店裡打電話，咱們把餐品打包好後親自給他們送過去，貨到付款。”
現在還沒有外賣平臺，連線上支付都做不到，陳平準備把模式改變一下。
聽到陳平的話，店員們似懂非懂。
“可是老闆，現在火鍋店每天都很忙，咱們還去外面送餐的話，划不來吧？”
不只是人工成本，時間成本也很重要。
“簡單，以後還會多找幾個員工，專門負責配送業務，順便每次配送都有一塊錢跑腿費。”
這個價格不算便宜，能有錢吃火鍋的，自然不會缺一塊兩塊。
讓員工們開始熟悉，陳平將心思放在運營上。
很快一個月時間過去，陳平已經尋找好騎手，對方全部都是身體健康的男性。
蹬腳踏車是個體力活，陳平不會讓身體不好的員工來做，加上高額的單價，招人根本不是問題。
而外賣方面帶來的利潤，算上送餐費還要比堂食高很多。
時隔一個月，火鍋店正式宣佈開通外賣業務，不少已經用光免費飯票的顧客，也被火鍋店的味道吸引，在自己家人間宣傳起來。
第一天，他們就接到了十幾個訂單。