第78章 紅燒牛肉麵(1 / 1)
這個問題,換做別人或許難如登天。
畢竟,人家大小是個王爺,習慣了錦衣玉食,嚐遍了珍饈美味,可不是什麼鄉下來的土老帽。
至於尋常百姓家的飯食,更是難入法眼。
但也就僅僅侷限於這個世界。
在某顆蔚藍色的星球上,傳承著各種菜系,且很多是這裡不曾出現的美食。
只需要一張嘴,燕今朝就能說個三天三夜,保證不帶重樣的。
“這有何難?瞧好吧!”
面對趙煦的附加條件,他燕某人根本沒放在心上,反而成竹在胸,語氣斬釘截鐵。
說著,還不忘吩咐夥計:“別傻愣著了,梁王殿下是咱們店的貴客,趕緊請到樓上去,茶水伺候。”
“對了,就用我平時常喝那五文錢一兩的茶葉末吧,給梁王換換口味。”
此刻,趙煦猛然生出想打人的衝動,連那些夥計和一眾小廝都傻眼了。
好歹貴為親王,即使拿不出極品普洱、獅山龍井來招待,也不至於讓人家喝茶葉末吧?
還說什麼換換口味,我換你奶奶個腿!
這般胡鬧,簡直是壽星公上吊,嫌自己命長了。
望著燕今朝奔向廚房的背影,趙煦選擇了隱忍不發,自顧自的往二樓走去。
與此同時,內心不忿的想道:我倒要瞧瞧,你能做出什麼新奇的菜餚,只要是本王見過的,就不作數!
而且,若是不好吃,他就更有了當場發作的機會。
到時候,新仇舊恨一發算總賬!
轉眼,過了大約一個時辰,趙煦等得有些不耐煩,覺得燕今朝會不會是無計可施,才故意拿話搪塞他。
沒準趁著機會,早順著後院牆跑了呢!
想到這裡,趙煦正打算下樓看看,就聽到外面響起了腳步聲,以及燕今朝那急切的話語。
“哎呀......燙死了!燙死了!”
“快幫忙接一下!”
趙煦聞到了陣陣香味,也是有些好奇,便親自走過去開門。
映入眼簾的,卻是兩大碗熱氣騰騰的麵條。
“合著忙了一個多時辰,你就煮了兩碗麵條?”
“太寒酸了,打發叫花子呢!”
“白瞎了本王的耐心,還以為是什麼珍奇美味呢。”
覺得自己被糊弄了,趙煦頗為不滿的問道。
只見燕今朝不慌不忙,也不出言反駁,先將兩碗麵擺在桌子上,一邊吹著燙得發紅的手指,一邊道:“瞎嚷嚷什麼,顯你有嘴了?”
“麵條怎麼了?這叫泡麵,你吃過嗎?見過嗎?”
趙煦湊近了一瞧,這兩碗麵條和平常見的的確有些不同。
首先,麵條本身並不是平直的,而是像波浪一般,而且色澤泛黃,應該是用熱油炸過。
上面一層,鋪滿了牛肉,切成塊狀,二者散發著混合的味道,真是饞人慾滴,滿屋飄香。
不消片刻,他已經口舌生津,嘴唇不自覺的蠕動著,並拿起了筷子。
甭管是什麼面,看著很好吃的樣子,先嚐嘗再說!
一念至此,趙煦已然忘記了自己王爺的身份,連肉帶面,夾了滿滿一筷子,急切的送進了嘴裡。
一口下去,只覺得麵條Q彈爽滑,牛肉軟爛入味,還不乏幾分嚼勁。
味道就更不用說了,那叫一個香!
狼吞虎嚥的同時,趙煦的腦海中只有一個念頭,這絕對是自己有生以來,最好吃的面。
燕今朝看在眼裡,心中暗暗發笑。
能不好吃嘛!這是可是他辛苦了一個多時辰的成果。
說是叫泡麵,其實做起來一點也不方便。
首先,要將牛肉用大火熬熟熬透,接著用油將麵條炸至金黃,最後放入蔬菜和配料,混合起來煮成一鍋,保證鮮香入味。
為了追求儀式感,他還事先用筷子把麵條捲成波浪形狀,算是煞費苦心了。
對於自己的傑作,燕今朝十分滿意。
在地球上,這種東西幾塊錢一包隨便買,但經過自己之手,忙活了大半天,絕對不能那麼便宜。
比起那些品牌商家,他的選材優良,用料紮實,而且沒有各種奇怪的食品新增劑。
一碗麵裡,放了至少半碗牛肉,誰見了不迷糊啊!
那邊,趙煦的嘴就沒閒著,放開了肚皮,三下五除二就解決了一碗,連湯汁都喝了個乾乾淨淨。
如果屋子裡沒有別人,他甚至想把碗舔了。
然而,卻覺得意猶未盡,眼珠來回轉了轉,又盯上了另一碗。
“那啥......你是不是不餓啊?”
“既然如此,我就不客氣了!”
一番自說自話,趙煦根本沒考慮燕今朝的想法,立馬奪到手裡,像寶貝似的。
為了不被搶回去,還故意用沾了口水筷子,在碗裡攪合一通,臉上笑嘻嘻的道:“這麼好吃的面,千萬別浪費了。”
這一舉動,讓燕今朝很是無語,真想一巴掌抽過去!
第二碗,他可是給自己留的,還沒吃呢,就被人搶走了。
太不公平了!
但事已至此,他也懶得計較了,一會兒若是餓了,去找點包子饅頭吃吧。
這第二碗,趙煦的速度明顯慢下來了。
過程中,不再狼吞虎嚥,時而咂咂嘴,細細的品嚐著湯汁的味道,表情那叫個舒爽痛快。
大周的王爺,竟然被一碗泡麵征服了。
還不忘豎起拇指,讚賞道:“燕兄弟,有這麼好的手藝,你不當廚子可惜了。”
“和你比起來,別說我府上的,就連皇宮的幾十號御廚,都應該拖出去杖斃。”
“真有那麼難吃嗎?”燕今朝不敢相信。
古人講究個食不厭精,膾不厭細,尤其是宮裡的飯菜,從選材到火候,都經過的嚴格的把關。
做出來的東西,能難吃到哪去?
對此,趙煦搖頭笑道:“我沒說他們手藝差,可成年累月的吃,誰能受得了?”
“多少年了,雖然每餐幾十道菜,有魚有肉,且不乏鮑魚、龍蝦、熊掌、駝峰這些珍稀食材。”
“但做出來菜,味道總是千篇一律,吃的久了,再好吃的東西也不香了。”
“那個詞怎麼說的,味如什麼來著?”
燕今朝看著他張口結舌,皺眉思索的樣子,及時補充道:“嗐!味如嚼蠟,難以下嚥!”
覺得這小子應該有點文化,但貌似不多。