第71章 試吃(1 / 1)
按照許然的吩咐,林貴成當天就找來了一支裝修隊,對整個餐館進行了翻新。
並且林貴成還聯絡之前餐館的廚師。
廚師一聽林貴成要重新開起餐館,頓時高興的不得了,立馬就答應再次回來。
而許然三人也已經從村裡將草魚跟小龍蝦弄來了一部分,放在了餐館的後廚裡。
下午,廚師來到餐館。
“老林!”
廚師朝站在門口的林貴成喊了一聲。
“老張!”林貴成見到廚師的到來,頓時也是無比興奮的喊道,走上前立馬跟廚師擁抱在一起。
這個廚師名叫張震,跟著林貴成幹了有了年頭的時間,林貴成對他也很好,把他當做兄弟一樣來看待,所以這也就是為何張震會如此爽快答應重新回來的原因。
“我就知道你不會放棄的!”
張震激動地拍打著林貴成的後背講道。
“老張,對不起,謝謝你還願意回來幫我!”林貴成很是感激的盯著張震說道。
一個好的老闆才會有好的員工願意跟著他,從這裡就能看得出來林貴成為人處事有多好。
“來,給你介紹一下,這位是許然,這是我侄女,這位是我侄女的好朋友張虎,這次餐館能重新開張可都是她們三個人幫的忙!”
接著林貴成就趕忙將許然三人介紹給張震。
“呵呵,張師傅好!”
許然三人異口同聲的朝張震問候道。
“你們好,你們好,真是年輕有為啊!”張震也是連忙笑著誇讚道。
隨後,許然就立馬帶著張震來到後廚,將自己養殖的草魚跟小龍蝦給張震看。
張震看到草魚跟小龍蝦後,頓時就露出驚訝的神色來。
“這。。。這些都是你們養殖的?怎麼能養得這麼大!”張震無比震驚的看著許然三人好奇的問道,他還從來沒有見過這麼大的草魚跟小龍蝦。
尤其是小龍蝦,這哪裡是小龍蝦,簡直就是跟大龍蝦沒有區別。
“是啊,張師傅,這些確實是我們養殖出來的,所以我們需要您幫我們加工製作一下,這樣我們可以用來擺攤售賣!”許然堅定地點著頭朝張震提議道。
“好的,沒問題,包在我身上!”張震一聽,爽快答應道,滿臉的自信之色。
張震當廚師已經有幾十年的經驗了,所以對做菜這一塊當然有著極大的實力。
說完,張震就立馬撩起自己的袖子,迅速地在廚房裡忙活起來。
大約莫過了一個多小時後,張震就端著一盆香噴噴的紅燒草魚走了出來,放在桌子上讓許然幾人品嚐。
許然幾人立馬就拿起了筷子坐下來吃著。
鮮美的魚肉,沒有一絲的魚腥味,魚肉的肉質十分的鮮,簡直是不要太好吃。
“哇,這也太好吃了吧,張師傅你的廚藝簡直了不得!”張虎吃了一大口後就忍不住朝張震豎起大拇指來誇讚道。
許然跟宋雪還有林貴成自然也是不例外,紛紛的點頭稱讚。
“不過這麼大一條魚,要是一整條拿來售賣豈不是太多了?而且價格也不好定啊,你們要怎麼擺攤個賣法呢?”張震這時就露出疑難之色來朝許然三人問道。
他本身燒這一條魚就已經花費了將近一個小時的時間,因為這草魚實在是太大了,滿滿一大盆,別說賣了,就連吃都很難吃得完。
“呵呵,張師傅,這個您不用擔心,我有辦法可以賣得出去!”
許然衝張震會心一笑,很是自信的說道。
簡單的吃了一會兒後,滿盆的魚肉根本就沒有減少,就跟完全沒有動過一樣。
接著許然三人就在餐館的門口擺了一張桌子,將一整盆的魚都端了出來放在桌子上。
“試吃試吃,免費試吃紅燒草魚咯!美味的草魚,走過路過不要錯過!”
只聽張虎就大聲的站在路邊吆喝了起來。
今天他們並不是要進行售賣,而是要讓過路人來試吃。
想要讓別人購買商品,自然是要讓別人嚐到甜頭。
只要試吃過覺得好吃,那麼接下來就會有人來林貴成的餐館進行消費跟購買。
張虎在吆喝這一塊已經是爐火純青了,要知道之前賣果汁的時候可沒少出力啊,早已經是喊出了經驗來。
隨著張虎的吆喝下,很快就有許多人紛紛圍了過來,畢竟免費的東西誰不要啊,都是前來試吃草魚。
“哇,這條草魚也太大了吧。。。。”
“就是啊,我還從來沒有見過這麼的草魚呢,比菜市場那些賣得都大。”
“誒,真的很不錯誒,這魚一點腥味都沒有,吃起來很鮮美。”
一時間內,無數前來試吃的人都不由得誇讚起來,有的人甚至都還詢問從哪裡能買到這麼好的草魚,還有些人詢問餐館什麼時候能開業。
許然看著眼前的這一幕,心裡也是一陣高興,看來這個效果還是很不錯的。
不到一個小時的功夫,滿盆的魚全部都被試吃的一乾二淨,連湯汁都沒有剩下。
第一天草魚的試吃很順利的結束。
不過這才剛剛開始而已,明天才是正式的擺攤售賣。
傍晚,許然幾人坐在店裡邊吃邊聊著,經過一天的裝修,店裡基本上已經全部都裝修完畢了,但距離正式開業還得要兩天的時間,畢竟店裡面什麼東西跟裝置還有物品都還不齊全,需要去配備。
“對了,許然,你們明天要擺攤售賣,得為這道菜取個名字吧!”
這時林貴成就朝許然提議道。
“嗯,林叔你說的沒錯,確實得取個名字,就叫做“紙包魚”吧,我看到店裡有很多那種透明用來包裝的紙,明天我們就用紙來進行打包。”許然想了一下後就立馬提議道。
“可以,我覺得這個名字不錯!”
一聽許然的提議,張震第一個就表示認可。
林貴成跟張虎還有宋雪兩人自然是沒有任何意見的,也是紛紛表示贊同。
“好,祝我們明天順利!”
說完,許然就站起來朝幾人舉杯歡呼道。
幾人吃到很晚才關門離開,許然三人回到村子也已經是快要半夜的時間了。