第60章 展玉宇美食齊出，自信能打敗雞蛋麵（1 / 1）
葉夢瑤看向展玉宇，問道：“你剛剛在說什麼？”
“我在看我老公，沒注意你剛剛說的。”
展玉宇：“……”
他深吸一口氣，心中安慰自己。
沒事！
問題不大！
自己還有很多菜品呢。
繼續解說，總有一樣能讓葉夢瑤感到驚豔的。
他又拿出一個碟子。
這個碟子裡鋪著一層碎冰，而在碎冰上擺放著四個紅色的龍蝦。
展玉宇說道：“這道菜，名叫熟醉小龍蝦。”
“這每一個龍蝦，都來自盱眙，盱眙全國聞名，而且是國家地理標誌產品。”
“這些龍蝦，都是今天空運過來的，每一個都鮮美無比，肉質甜美還有彈性。”
“我們處理的時候，先拿這龍蝦去蒸，蒸完以後再去醉，接著再拿去滷。”
“並且滷製時，溫度始終保持在55度。”
“這能讓龍蝦保持住最鮮嫩的口味。”
等展玉宇說完，大廚在旁邊補充了一句。
“這一道菜，價值499塊。”
四個龍蝦，要近五百塊錢，這已經是天價了。
展玉宇驕傲的抬起頭。
不是什麼人，都能拿出這麼多錢來買龍蝦的！
他對葉夢瑤說道：“夢瑤，試試看吧，你肯定喜歡。”
“這可比雞蛋麵高階多了。”
葉夢瑤看了一眼，說道：“我不喜歡吃龍蝦。”
展玉宇：“……”
沉默了一下。
他深吸一口氣，然後又強顏歡笑起來。
“沒事，還有下一道菜。”
展玉宇又拿出一個碟子，這次上面放著兩塊鵝肝。
這鵝肝就雙指併攏的長度和寬度。
“這是黃酒鵝肝。”
這鵝肝呈現一些粉黃色，旁邊還放著一點香菜點綴，擺盤非常好看。
展玉宇得意說道：“這是rougie的鵝肝，整個鵝肝的口感和細膩程度，都是非常高的，就像是冰淇淋一樣。”
“一口下去，入口即化，只有米其林三星以上的餐廳，才會使用這樣的好東西。”
說完。
他一臉期待的看向葉夢瑤。
想讓葉夢瑤試試這極品美味。
葉夢瑤平靜說道：“看我幹什麼？”
“我對這東西沒興趣。”
“呃呃。”
展玉宇一時語塞。
“不喜歡吃內臟是嗎？”
“沒事，我還有好東西！”
他從最底下拿出一個碗。
這個碗裡裝著很多一節節的木頭，木頭上面放著一個白鴿腿。
白鴿腿出現瞬間，空氣中就瀰漫著淡淡的香味。
展玉宇說道：“這是熟成肉桂白鴿。”
“這個白鴿，經過9天熟成，底下放上肉桂，能最大程度增加風味。”
“而且我們是用果木炭火爐來烤這個肉桂，等肉桂燒熱後，再放上白鴿。”
“白鴿在熟成過程中，纖維鏈會慢慢斷掉，接著油脂發生變化，產生一種獨特風味的同時，一口咬下不會有拉扯感，更不會有東西塞牙。”
他看向葉夢瑤。
心想這次的白鴿腿，還拿不下你？
這個白鴿腿，可是人間美味了！
結果一抬頭，卻發現葉夢瑤一臉平淡，甚至好像有點眼困的樣子。
“你說完了嗎？”
“說完可以走了，我想吃飯了。”
展玉宇感覺自己快要裂開了。
這都拿不下？
“等等。”
“我還有一個湯！”
展玉宇拿出殺手鐧，最後的一碗湯。
“這是鮮石斛螺頭老雞湯，這一碗湯非常的鮮美，輕輕一口就能讓人流連忘返。”
“而且這湯還有美容養顏的功效。”