第247章 做餐飲就是做良心（1 / 1）
“你沒聽錯，就是八十萬，那是隻肥羊，還是隻碰巧有些腦殘的肥羊，一會我把錢直接打到你銀行卡上。
不過我說你這手也夠快的啊，那個死胖子被你撓的滿臉的血槽，我看了都有些發怵，他這樣子回去還不知道要跟老婆怎麼解釋呢！”
李月娥瞪著大眼睛不敢置信：“八十萬真的給了？”
“這事怎麼能用疑問句呢，不是說給你轉錢了嗎，那傢伙有的是錢，聽說一年能掙大幾百萬呢，你這點錢對他就不是事，而且我估計他可能還有什麼案底，所以才會這麼容易妥協。”
強子一邊說一邊從兜裡掏出手機，直接進銀行app操作。
“嗯……你這個可能要明天才能到賬，因為不是同一家銀行。”
“嘻嘻嘻……只要在你那裡就不著急了，你又跑不了。”
李月娥笑嘻嘻的說道，哪裡還有半點遭受非禮的委屈。
這一幕強子看的直撮牙花子，這女人翻臉簡直比翻書還快，剛才還哭的梨花帶雨，現在卻沒事人一樣滿臉堆笑，以至於她的弟弟李月華進來，看的都有些蒙圈，剛才還號啕大哭的姐姐怎麼就跟換了一個人似的。
“老闆，這事情咋說的？”
李月華問道，強子收了朱胖子的錢，給警察打了電話後就讓他們走了，至於雙方咋說的，他也不清楚。
“看你姐的樣子就知道沒事了，你看她樂的跟朵花似的，我敢說再有這樣的事，他還巴不得呢！”
“啊……”
小夥子被說的有些蒙圈，這咋還遭受非禮有癮了。
“哈哈哈，你們姐弟倆聊，我先回去了，哪邊爐子上還煲著湯呢！”
強子直接告辭，憑空得了這麼一筆錢，姐弟倆肯定要商量一下是不是把家裡的窟窿補上，又或者是計劃一下其他事情。
“唉……算了算了，你先去忙吧！”
強子要出門是，李月娥似乎想起了什麼，然後欲言又止，把到嘴邊的話又給吞了回去。
回到菜館後廚後，關小雅已經把廚房打掃完了，爐子上的高湯也煮好了。
看到他回來就問道：“咋回事，那個死胖子咋了，上菜是對我就嘴裡不乾不淨，整個一瓜皮色狼樣。”
“呵呵……那傢伙這次應該長記性了，羊沒吃成還惹了一身羶。”
然後強子把事情得來龍去脈大概講了一遍，關小雅聽的人也懵了。
“這麼多錢說沒就沒了，你那樣的吃幹抹淨，恐怕每個幾百萬都不行了。”
這話就讓某人臉黑了，梗著脖子厚臉皮道：“你一天天的瞎說八道啥呢，怎麼就是吃幹抹淨了，那是兩情相悅各取所需好不好，這麼晚了你換衣服幹嘛，準備回去嗎？”
關小雅翻了個白眼：“不回去被你在庫房吃幹抹淨嗎？”
“你……”
“啪……”
某人氣急敗壞的在女人翹臀上拍了一把。
“不是給你留房間了嗎，明天讓阿豪把被褥送過來，太晚了就不要來回跑了。”
“你個老流氓！”
第二天早上七點多，王建波以及張威兩桌子人又被邀請吃了一頓臊子面，這才心滿意足的離開。
此行唯一不滿意的恐怕就是朱胖子了，昨天晚上就叫了輛網約車連夜返回西京了。
妞妞說的定下‘老記憶’包間的客人在他們離開後的半個小時趕到了，強子一看停在門口的奧迪車，就知道是誰定了餐了。
樊明這個後來的朋友對他的確很夠意思，不僅在生意上幫他，還在政府部門幫他辦了許多麻煩事情，絕對算得上強子的有一個貴人。
“樊哥，昨天是你定的桌，怪不得妞妞說聽聲音很熟悉呢，快請進，‘老記憶’已經收拾好了，過事哨子面也已經準備妥當，剛才還開了一波呢，你知道的，頭鍋餃子二鍋面，這麵條就要吃第二鍋。”
“哈哈哈……強子啊，這兩位你還有印象嗎？”
樊明指著身後的兩個人說道。
“吆……這不是蔡總和吳總嗎，感謝你們大駕光臨，這農莊正在試營業，請多多指教，你們吃遍華夏，肯定更有發言權的。”
強子沒想到的是，樊明帶的人裡邊，居然還有望江財團的兩個人，忘憂谷被吞併，就是經他們手的，自然對他們印象深刻了。
“哈哈哈……龐總倒底是做事業的人，哪頭剛撂下沒多久，這邊就已經大張旗鼓的攤開了，我們今天來呢是樊局推薦的，說你這裡搞的怎麼怎麼好，你可不能做打朋友臉的事啊！”
蔡總跟強子握手，同時笑眯眯的打趣。
“蔡總放心吧，強子是個實在人，尤其是在做菜這事情上，一點兒也不會打馬虎眼，更別說還是樊哥推薦的，為了以後的生意口碑，我也得使出渾身解數啊……您好吳總，咱們這麼快又見面了！”
跟蔡總打完招呼後，強子又跟吳姓女人握手問候。
“你好你好，龐總是個幹練的人，根本就閒不住嗎，給你介紹你下，這幾位是望江事業部的負責人……這是李總……莫總還有魏總監……”
吳姓女人介紹了一下同行的幾人，然後眾人就進了‘老記憶’包廂。
同樣進門就被竹軒裡彈奏古箏的女子吸引，這些人都是經過大風大浪的，是文化人，自然不會像哪些做地產生意的暴發戶那麼咋咋呼呼。
幾個人先是安靜的聆聽了一會，蔡總才看向其中那個魏總監輕聲道。
“魏總覺得這‘魚舟晚唱’演奏的如何？”
魏總監點頭讚歎：“功底很紮實，應該是出自科班的高材生，龐總是個很有品味的人啊！”
蔡總點頭，然後回頭看向其他人：“龐總不僅是個有品位的人，還是個特有思路的商人，你們看這裝修風格，原始敦厚中透著新意，這些舊時代的老物件，不僅讓人不自覺的回想起過去，又能在勾起的老記憶中感受到奢華。
對中國人來講，一桌豐盛的宴席，不僅是對味蕾的衝擊，更是對生活的嚮往和展望，尤其是這種以家的形式推出的宴席模式，絕對有著遠超美食的意義。
今天這頓飯不白吃，希望你們也能從中得到點啟發，一個廚子能有如此的商業頭腦，咱們是做開發專案的，思路不要侷限在一時一隅才好！”
其他人無不點頭唯唯諾諾，看樣子這個二把手也不是白給的。
“蔡總的話讓強子有些無地自容了，這都是碰巧而已，剛好有朋友在孩子就是學音樂的，這才有了演藝這個思路。
大家裡邊請，茶點已經準備好了，稍事休息一下，我就安排給咱們上哨子面，關中人的過事哨子面，但是我做了些改動，昇華了麵條和澆頭，你們也絕對能夠吃的慣。”
強子說道，這些人天南地北的口音都有，但是聽蔡總和吳姓女人的口音應該是北方的，麵條的話應該能夠適應。這樣的席面只要能夠滿足老闆的口味，其他人就不是太重要了。
“不急，我們也欣賞一下這些舊時代的老物件，就當是憶苦思甜了，龐總你自便。”
蔡總說著，自己先對進門後的盆景欣賞起來，看得出來他對這些東西都頗為喜愛。
“怎麼蔡總也喜歡盆景？”
強子準備離開的時候，發現蔡總正在以不同角度對一盆羅漢松拍照。
“嗯……花鳥蟲魚是我工作之外興趣不多的愛好之一，就是這些年東奔西走沒什麼固定的駐地，以前我每到一個地方，都會先打聽一下花卉市場在哪，沒事的時候，就愛泡在裡邊瞎轉悠。”
“哦……既然這樣，我這裡有五六百盆盆景，你可以先欣賞一下，這五個包廂裡都有，回頭走的時候，我送您幾盆如何。”
這話讓蔡總喜上眉梢：“當真嗎，不過君子不奪人所好，我怎麼好意思收你的愛好呢！”
“哈哈哈……盆景對我來說就是個生意，遠遠談不上什麼陶冶情操，我現在忙著做生意，太多了也打理不過來呢，再說了，咱們萍水相逢，有這個共同愛好不容易呢，樊局知道的，我還有個盆景苗圃，沒事的話也可以去練練手。”
“這麼說就太好了，那蔡林就卻之不恭了，回頭我選兩盆，讓司機來一趟拉去辦公室。”
這時候強子才知道蔡總原名蔡林，對他的直率也很欣賞。
“沒問題，不過這裡所有可以送你的盆景中，不包括門外的黑松啊！”
“哈哈哈……蔡林不是傻子，更不是外行，那玩意現在價格走高我知道。”
蔡林說完往裡邊走去，其他人都跟在他身後，樊明扭過頭看了強子一眼，同時衝他比了個大拇指，很贊同強子的做生意手段。
這個蔡林是望江的實權人物，他們這次來這裡就是受到忘憂谷哦哦是的啟發，打算在渭河灘投資大型娛樂專案的，因為‘忘憂谷本身就是通往渭河的洩洪渠。
這要是真的透過考察，以後強子的生意也能被有效帶動，而強子用幾盆盆景就開啟了別人花錢都難以開啟的方便之門了。
這些強子自然是不知道的了，他看著樊明齜牙咧嘴的比劃沒有在意，而是往後廚哪邊去了，這些人的哨子面馬上就要上了。
中國南北飲食差異極大，要是說有同一種飲食是大家都比較容易接受的，恐怕就是麵條了。區別大多在於北方是當成主食，而南方則是當成小吃。
接著就是湯和澆頭臊子之類的區別，南北方都有幹拌、湯麵之分和再加工的炒麵等等。
北方大部分面用煮麵的湯，有的也單獨調湯，南方鹼水面一煮麵湯太黃沒法用，一般都是單獨調湯，而且是非常重視澆湯。如果把南方面條跟北方面條同時擺在桌子上的話，內行人一下就能分辨出來，比如透過看湯的顏色，或者是看麵條裡的佐料等等，不過也有人調侃，看份量多不多也能看出來，因為北方當成主食一般量都很大，只不過這個方法並不是絕對的。
蔡林吃第一口時就開始讚歎了：“嗯……湯很鮮美，應該是用了什麼高湯了，關中人吃麵絕對是五花八門，就哨子面都有許多中，就拿龐總這種哨子面就跟寶雞岐山哪種截然不同，哪種湯是清湯酸辣，給人一種寡淡的感覺。
而這種澆頭裡邊內容更加豐富，湯汁濃稠卻不糊嘴，味道也更加厚重一點，菜品更是琳琅滿目。
尤其是是這個麵條與眾不同，切的這麼細卻筋道彈牙，是加了別的東西嗎？”
端面的關小雅笑著解釋：“這位爺評價的很是中肯呢，我們的麵條在和麵時已經跟普通的麵條拉開距離了，和麵一點水也不用，就是雞蛋液，麵條自然筋性十足了。”
蔡林恍然大悟：“原來如此啊，那就難怪了。”
說到這裡魏總監似乎來了興趣：“雞蛋和麵有什麼說法嗎，就是說理論來自什麼？”
不等關小雅回答，蔡林就笑了：“這個我還真的知道，麵條的筋性來自蛋白質，麵粉的蛋白質遇水後凝結成網路組織，也就是俗稱的麵筋，這也是機制麵條沒有手工麵筋道的原因。雞蛋液富含蛋白質和水分，跟麵粉結合後會增加蛋白質凝結份量，所以就是麵條細如絲卻更筋道的道理。
這位美女，我說的對嗎？”
蔡林說完看向關小雅問道。
“這位爺說的一點兒也不差，我們龐總就是這麼解釋的，這也是我們農家哨子面的精髓，還有就是這個澆頭，我們的哨子用湯是漲發乾貨的高湯，十多種硬料經過十個小時燉煮才得來的，自然鮮美十足了。”
蔡林笑著點頭！：“這恐怕就是龐總做生意成功的不二法門了，只有真材實料才有說服力，產品質量才是企業生存的硬道理，這個姓龐的恐怕是沒啥文化，要是有文化的話，沒準生意早就做大了。”
他的評價很客觀，以強子的想法，根本沒想過把生意做大，他只求一家人平安喜樂，健健康康，錢這玩意夠花就行，太多了反而是個累贅……
“嘻嘻……這位爺說的一點兒也不差，我們龐總初中都沒畢業，常常掛在嘴邊的一句話就是做餐飲就是做良心呢！”
關小雅自然知道強子的一切，說白了就是個得過且過的人，不過他做事的態度卻決定了他在餐飲行業的無往不利，做餐飲就是做良心這話放在餐飲行業，任何時候都不過時。