第911章 黃金茶的詬病點（1 / 1）
聽到何伯的話後，楚銘瞬間回過神來，有些異樣的看了一眼何伯後，連忙露出尊敬的神色，語氣誠懇的請教道：
“何老先生，沒想到您竟然是製茶老師傅，真是失敬失敬！不瞞你說，我是今年才開始接觸炒茶葉這一行，屬於半路出家的那種菜鳥，對於茶葉炒制工藝這一塊，著實是有很大的欠缺，只不過一時半會兒又不知道，自己究竟欠缺的是什麼，可否請何老先生指點一番？小侄感激不盡！”
茶道屬於非常傳統的東西，而每一個製茶師傅的製茶手藝，那都是一代一代傳承下來的，大都是敝帚自珍，很少會傳授給外人，即便是指點，那也是非常難得的。
自家人知道自家事，楚銘很早就知道，自己在製茶工藝上面的欠缺，也不是沒有想過，去哪裡拜一個製茶師傅，好好學習一下。
只可惜，他的無名茶因為靈液澆灌，口感和品質以及功效，都太過於出眾，以至於在短短的時間裡，便闖出了諾大的名頭，甚至還拿到了梨水市“名茶品鑑大會”的茶魁。
至此後，又因為黃金茶與項子耀的“虎跑龍井”鬥茶，再次有了諾大的名聲，這崛起的時間太快，讓楚銘這個創始人，根本沒有時間去完善。
再加上這兩種茶葉的名頭太盛，即便是他想去找個製茶師傅學習，也根本沒有人敢收，所以明知道自己在製茶工藝上欠缺的很，可卻也無可奈何。
如今這何伯竟然說自己炒了幾十年茶，那製茶手藝定然不凡，況且聽他剛才的意思，確實是有出言指點的打算，楚銘自然不願意放過這個機會。
至於說這何伯會不會說謊，那根本就沒這個必要，畢竟，製茶手藝這種東西，根本不是說謊就有用的，究竟有沒有真本事，一試就試出來了！
而何伯在聽完這話後，輕輕的挑了挑眉，是笑非笑的調侃道：
“你確定要讓我來給你指點一下？要知道老頭子我，指點起來的話，那話可絕對不好聽，你到時候不會惱羞成怒，把老頭子我給打一頓吧！”
“咳咳咳……”
正端起茶杯喝茶的楚銘，被調侃得有些淬不及防，正要入喉的茶湯，直接嗆得他不斷咳嗽，好一會兒之後，才平靜下來，無奈的笑道：
“何老先生說的是哪裡話，這家人知道自家事，我很清楚自己的製茶工藝有多不足，何老先生如若能夠指點我一下，那我絕對感激不盡！”
何伯這才點點頭，拿起一隻白瓷小茶盒，輕輕開啟盒蓋後，楚銘便發現，茶盒裡面裝著的正是黃金茶。
河伯拿出一隻白瓷小碟子，然後捏起茶夾，從茶盒裡頭夾了一點茶葉放在小碟子上，這才指著那些茶葉，語氣肅然道：
“好吧！既然你都這麼說了，那我們就以這黃金茶為例，來好好說一說優點和缺點！
“你看這些茶葉，茶芽的品質是非常好的，每一根茶芽都飽滿壯實，每一片葉片勻稱整齊，絕對是茶芽中的上品，再加上這獨特的顏色，更是所有茶葉品種裡面，最為獨特絕倫的！”
說到這裡的時候，河伯微微頓了一下，親親瞟了一眼楚銘，見他絲毫沒有不滿之色，反而滿臉認真的聽著後，才繼續說道：
“而這些茶芽的採茶工藝，也確實是非常不錯，一旗一槍，沒有一枚是破碎的，而且茶芽底下的那小杆子，也幾乎差不多長短，就這採茶工藝來說，絕對也稱得上是上品中的上品！”
楚銘看著那些黃金茶，一邊點點頭，一邊傲然的輕笑道：
“何老先生，別的不說，就採摘工藝來說的話，我可是有著絕對的自信的，今年所產的所有黃金茶，全部都是由我自己採摘的，當時在採摘的時候，我可是仔細又仔細，生怕因為採摘不好，而是質量下降呢！”
河伯意外地抽了楚銘一眼，有些驚訝的說道：
“全都是你自己採摘的？這倒是稀罕的緊，不過，我也總算知道了，為什麼黃金茶的產量會這麼少，原來光靠你自己一人採摘，那產量能提得上去才怪！”
說到這裡，他也沒有繼續在採摘工藝上面多言，而是指著茶葉，繼續說道：
“你這黃金茶吧！除了茶芽的品質和採摘工藝外，其他的確實一般，先說這條形，完全是仿照龍井茶來的吧？瞧這扁扁長長的模樣，完全沒有特點，如若不是茶芽原本的品質，你做茶葉啊！根本就沒有任何特色！”
自己的得意之作，被人批評的一無是處，即便楚銘對自己的製茶技藝有自知之明，可也還是有些心頭微滯。
要知道，自從黃金茶麵世以來，所有品嚐過的人，全都是讚美，而批評卻是完全沒有。
這讓楚銘自己，偶爾的時候，也幾乎本能的以為，自己在炒製茶葉上面，是一個真正的天才。
而如今卻被人如此不客氣的指出缺點，著實是讓他臉上有些掛不住，只不過他畢竟不是聽不進批評的人，這會兒反而很是誠懇的點頭道：
“何老先生說的沒錯，因為我當時對於炒製茶葉的瞭解，基本來自於我們江蘇省最有名的龍井茶，所以下意識的煸炒至出龍井茶的條形來，如今看來，除了顏色之外，確實是毫無特色！”
說到這裡，楚銘幽幽的嘆了一口氣，無奈道：
“唉！如今我雖然知道黃金茶的炒制工藝很一般，可我在炒製茶葉上，並沒有受到過傳承，手頭上也唯有一本‘綠茶銘經’可以參考一下，著實是有心無力啊！”
何伯手一抖，差點把茶杯給打翻，強行穩了穩心神後，才滿臉震驚的問道：
“你說什麼？‘綠茶銘經’？那我還要竟然在你的手裡？”
楚銘眨巴了兩下眼睛，心中閃過一絲疑惑，自從當初從金鐘財的老婆，王春花手裡得到“綠茶銘經”後，他就把這本書看了無數遍，著實蠻有感覺特別獨特的地方。