第318章 蛇涎果（二）（1 / 1）
“釀醋？張偉，你居然準備用蛇涎果來做醋？你知道這蛇涎果是多麼珍貴嗎？你居然拿
這上好的蛇涎果來做醋。”杜老爺子一聽張偉說用蛇涎果做醋，馬上就又跟著激動了起來
了。
“蛇涎果？”
聽到這個名字，張偉更納悶了，這明明就是自己老宅李原來的老蘋果樹，就過張偉的培
育，現在成了酸蘋果，張偉一直以為，這也算是自己用息土種植東西來的一大敗筆，這老
爺子莫不是眼花了，看錯了不成？
蛇涎果，自己根本就沒聽說過這個名字，龍涎果到是聽說過，而且天庭就有。但是那龍
涎果為四海龍王所在處才有，其他的地方到沒有，而且蛇涎果只有釀酒才有用，其他人就是啃
上一口估計也要醉上三百年不醒，所以，那龍涎果張偉也是隻聞其名，而無意見其容，不能吃
啊。
“你不要以為我年齡大了，眼花了，把紅蘋果和蛇涎果都分不清楚了，我告訴你，就算
把紅蘋果和蛇涎果都切成絲，放在一起，我也能分的開。”這杜老爺子看張偉那疑惑的表
情，忙出言辯解。
“老爺子，你說這是蛇涎果，有理由嗎？這原來就是蘋果，就是今年結的果子特別酸罷
了，老爺子，你說這蛇涎果，是什麼東西？”看杜老爺子這麼肯定，張偉依然有些疑惑的
問著他。
“你這蛇涎果是不是很酸？而且酸的不能粘口，而且聞起來味道很香。而且果瓤晶白，
卻又聞不到一點的酸味。”老爺子拿著蛇涎果，把其中的特徵一一和張偉說明，幾乎每一
項都和張偉所知道的吻合，至於那未知道的，張偉也就不一一的去驗證了。
正在這杜老頭和張偉解釋這蛇涎果的特徵的時候，那在前院裡品嚐菜原味的庖家老頭不
知道什麼時候也來到了這邊，看到了那滿樹的紅蘋果，也大叫起了“蛇涎果”。驚的其他
的老頭都圍過來看，以為發現了什麼稀罕的東西了呢。
不過，稀罕不稀罕，那要對誰來說了，杜家和庖家的倆老頭是圍著張偉的蛇涎果轉悠，
其他的人則是看到張偉這院子裡的好東西就要摘著吃，還好，沒人去摘大西瓜。不過，經
過兩位老人的連番解說下，張偉終於弄明白了這蛇涎果的作用了。
蛇涎果，相傳是天地初開，混沌始分之時，那靈蛇之祖的涎水滴在一顆蘋果樹上，致使
蘋果異化，看起來比蘋果更加美豔，卻酸不可嘗，粘口即倒牙。一直被人認為是一種毒果，
無人問津，只是到了後來，因為當時靈氣極其充盈，這蛇涎果也不算什麼太難養育的果子
，只要靈氣充足之地，都可生長，以至於到後來幾乎遍地都是，多如雜草。
可有一次酒仙釀酒，誤用了蛇涎果，可用蛇涎果釀造出來的酒用於勾兌其他的酒，不但
沒有毒，還能夠提高酒的質量，而且還能醇化酒來，並且，醇化出來的酒無論口感和味道
，都有了很大的提升，一斤普通的白酒，滴上幾滴蛇涎果釀造出來的酒，就可把這酒變成
了頂級的白酒。這哪裡是毒果啊，簡直是點酒的絕佳靈果啊。
於是，這蛇涎果幾乎風靡一時，被各大釀酒作坊所大肆的採摘，隨著大規模的採摘，這
蛇涎果數量急劇減少，而且，隨著華夏靈氣日趨減少，那蛇涎果先後大批次的死亡。這個
時候，除了有能力的家族依靠自家的洞天福地養活了一點涎果外，於是，在幾百年後，除
了一些靈氣比較充足的深山老澤外，再也沒有人發現蛇涎果的痕跡了。
杜家是第一個發現蛇涎果功效的，而且是釀酒世家，更擁有自己的洞天幅地和靈泉，一
開始養活了不少的蛇涎果樹，可是到後來因為靈氣不足而蛇涎果樹的老化，死亡了很多，
而且這蛇涎果樹雖然在當時極盛一時，但是，真正的繁殖起來，卻並不容易。時至今日，
那蛇涎果樹已經所剩無幾，而且不但蛇涎果的質量低下，那產量更低。
而庖家老爺子之所以也能認識這蛇涎果，還真的和他們家的祖傳手藝有很大的關係，最
主要的還是和釀酒有很大的關係。
醬醋都是調味良品，而且其中那醋和酒的釀造工藝幾乎相同，只是發酵的時間不同，而
後其他淋出的方式不同罷了。所謂酒釀過了就是醋，所以，那庖家的祖先聽說了蛇涎果可
以釀酒，那自然要用蛇涎果去試著釀醋了，沒想到不但成功了，而且大大的成功了。
那用蛇涎果釀造出來的醋更是味道絕倫，用這種醋做菜，那菜味也絕對能提高三分。所
以，時至今日，這庖家也有蛇涎果樹，但是，情況和杜家的情況基本上相當，也算是好不
了那裡去。
聽完兩位老爺子對蛇涎果的介紹，張偉的心理也終於算是明白了，這息土之下，果然是
無一凡物。這蛇涎果自然是不比那蘋果靈果強多少，只是，那芥子內的被息土催生成了靈
果，而這後院的蘋果卻被息土改變成了蛇涎果。
那後院裡的蘋果樹都是一個品種，為什麼移栽到兩個地方，卻成了兩種截然不同的品種
，這卻是讓張偉左思右想也想不明白。
現今這蛇涎果，估計除了幾個釀酒世家，和神廚世家外，能知道的根本就沒有多少人了
，能認識的，那更是寥寥無幾了。就連這十幾位老頭子，也大都是第一次聽說，除了杜家
老頭和庖家老頭能認出是蛇涎果外，其他的人根本就不認識。
如果說以前不知道這蛇涎果的功效，讓這老頭摘走也就摘走吧，反正這蛇涎果又不能生
吃，長在這紅彤彤的看起來還不夠饞人的。現在知道了這蛇涎果居然有調酒的功效，那張
偉就要斟酌一下了，畢竟，自己還有那幾十攤子的果酒呢。而且，自己以後喝酒的日子長
著呢，誰知道這五棵蛇涎果結今年一年，是不是明年就改結仙果了呢。
所以，為了自己以後的口欲，剛才還很大方隨便摘的張偉，也不得不思索一下了。不過
，看這兩位老頭可憐巴巴望著自己的那渴望的模樣，而且周圍還圍了一圈老頭子都在看呢
。張偉也只得讓他們倆每人摘上幾個，反正五棵樹上還是有不少的蛇涎果的。按照剛才剛
才杜家老頭所說的情況，就張偉這五棵果樹上的蛇涎果，如果全部都釀造成酒的話，估計
勾兌個千斤普通的酒是沒問題的。
摘就摘把，隨便這倆老頭子摘，最多也只是每人摘上十個就不錯了。