第90章 情同母女（1 / 1）
……
輾轉反側的一夜，我基本沒怎麼睡。
剛剛回歸平靜的心，又被福柯農的PS照片，弄得心緒不佳，頭腦昏昏沉沉……
白天的工作，強打著精神繼續著：上午參加了銷售部門的工作例會，下午參加了財會部的工作例會……我不停喝著濃茶，努力振奮自己的精神。
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…….“媽媽，寧楠要我週末去廣州，所以，週六的見面可否提前到今天晚上？”今天中午午休時，我給寧楠媽媽打了一個電話。
“可以啊！前面把見面時間之所以定在週末，也是怕你工作太累了！”寧楠媽媽很爽快的答應了。
考慮到時間短，飯店太嘈雜，我們商定在她家見面，把前段時間考察素食分店的情況向她做一彙報.......
……..
下班後，因為沒什麼心情，加之時間緊，我沒有吃飯，便匆匆向凝月湖方向趕去…….
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晚上七點整，當N市馬路兩旁的路燈全部點亮時，我趕到了寧楠媽媽家。
這次，她帶我上了二樓小客廳，暖色調的落地臺燈，把房間映照得溫馨怡人…….
“來，喝杯茉莉花茶吧。晚上喝濃茶，容易影響睡眠.....”她為我衝了一杯茉莉花茶。
“好的，謝謝媽！”我們面對面分坐在茶几的兩邊沙發上，簡單地寒暄了幾句，就切入了正題：素食店經營......
……
“媽，我在考察期間，有機會分別品嚐了七家知者素食分店的菜餚，感覺相當的不錯。”我的開場白，先誇讚了這些素食館，這是在寧楠媽媽的“英明”領導下，取得的成績…….
“特點歸納起來，有這麼幾方面。”我簡要地說。
“首先，是餐廳衛生十分乾淨。無論是在杭州西湖邊的分店，還是南昌八一廣場邊的分店，或者是合肥萬科嘉園附近的那家分店……總之，都很不錯，我基本挑不出什麼毛病來…..”我說。這的確是事實。
“其次，是菜餚的品相和味道，應該說在素食館中屬於中上等水平了！廚師烹飪技術高，火候掌握得恰到好處，該靑的靑，該黃的黃，味道醇正，鮮美…….”我說。
“第三點，是服務意識比較強。無論來的是貴客，還是一般老百姓，餐廳服務員都是同樣熱情接待，沒有看人下菜，區別對待，這點特別不容易……”剛說到這，寧楠媽媽笑了起來。
“這點倒真是我們知者素食館的一大特色！”她驕傲地說。
“從開始營業的第一天起，我就強調這個規矩。看來，他們都落實到位了！”她的眼睛亮晶晶的，顯得欣喜和興奮…….
看人接待，是一些飯店的陋習。服務員見到穿著講究、大手大腳的有錢人，就眉開眼笑，當老太爺一般伺候著……..
而如果進飯店的人，是穿著簡樸，或行為拘謹，點菜摳門的“窮人”，服務員就橫挑鼻子豎挑眼，態度惡劣……
這種一切向錢看的勢利行為，受到老百姓的強烈譴責。
一個飯店如果想真正做好，就一定要杜絕這種行為…….寧楠媽媽是商界高手，她管理的飯店，應該不會犯這種低階錯誤。
“還有，媽精心策劃的活動，已經在各個分店轟轟烈烈地開展起來了，你可放心了！”我笑著對她說。
她點點頭，很高興。美麗的臉龐，閃著動人的光澤…….
…….
有人說，休閒的女人最美麗；要我說，工作著的女人才最美……
因為這時，感性的女人，被智慧之火點燃，散發著理性的光輝……..
……
“再說說看，還有哪些不足！”她說。
“好的。”我略微喝了幾口茉莉花茶，一股幽香撲鼻而來…….真香啊！
我定了定神，繼續講了下去……
“我到北京考察遠大分公司和門店時，根據你的要求，專門到京兆尹素食館吃了一頓飯。”我說。
“吃過飯後，我對咱們素食館的發展，有了一個新的認識。”我說。
…….
“快說說你的想法。”她急迫地說。
“素食，是中華民族傳統菜餚的一部分，往高裡講，是一種藝術，也是一種文化……在烹飪素食的過程中，注意菜餚的色、香、味，既是一種美的追求，也是食文化的應有內涵…….講究菜餚食材的遴選，確保味正質優，所有這些，我們素食館都在做，而且基本做到了，在同類素食館中屬於中上等水平……”說完，我又猛喝了幾大口水。
“咕咕…..”這時，肚子不爭氣地叫了起來…….
“怎麼，你沒有吃飯就跑來了？這丫頭，真是的……”她問。
“……”我傻笑，沒說話。
她責備地看著我，起身找來了麵包。
“臨時做飯也來不及了，你先吃點麵包墊墊飢……”她說。隨後又跑到廚房找來了果醬、肉鬆、榨菜…….催我吃。
“好的。”我沒敢爭辯，狼吞虎嚥地嚼了起來，看來肚子真是很餓了。麵包味道很香，估計是下午剛出爐的…….
吃完麵包，我又喝了幾口茶水，清清喉嚨，接著剛才的話題，繼續講了起來。
“不過，相比之下，我們素食連鎖店，共性多，個性不鮮明，缺少差異……”我望著寧母說。
“如果不考慮地區的不同，這幾家連鎖店幾乎完全是一個模子，簡直就是一個店……”我說。
“你說的有一定道理……”她聽了我的話後，若有所思……
“比如說，地方分店是不是可以允許有些地域特色？無論是建築風格，或是店面裝飾風格，或者是菜餚的製作上，既有共性，又有部分展示地方特色的菜餚？”我的思路是開放的，想到就說……
“有道理…..”她說。
“過去初建時，為了便於管理，也便於教授和培訓素食烹飪技術，我強調統一的多，要求一致的多……久而久之，各個分店也就大同小異了…….”她也是邊思索，邊說著想法、
“第二點，我還沒有考慮好，只是談一下自己的感受。”我對寧楠媽媽笑笑，說道。
“沒關係，你大膽說吧。”她鼓勵我道。
“我感覺，餐飲連鎖店，目前還缺少龍頭，即缺少一家可以帶領其他連鎖店向前追趕的店！”我緩慢地說著。因為想法不成熟，只是一種若隱若現的感受。
“所謂龍頭，就是應該在餐廳風格裝潢、菜餚製作研發、人員隊伍管理、材質供應檢查等各個環節，給其他各個分店起到表率作用。同時，在菜餚製作方面要打出知者的品牌選單，甚至可以參加一些地方或全國的比賽，餐館的晉級等，參與到全國優秀素食餐飲店的競爭中去…….而目前從各個分店的情況來看，似乎都大差不差，區別不明顯，很難找到一家可以作為龍頭的店…….”我說。
上海的淮海路分店，N市的中山北路店，規模和菜餚製作都有特色，但都還不具備當龍頭的規模、品質和影響力…….我心中思忖到。
寧楠媽媽陷入了沉思。她久久沒有說話。看來，我提的這個問題，引起了她的格外重視。
……….
過了許久，她才說：
“小麗，看來選你當我們家的兒媳，真是選對了！”她說。
“你的看法很獨到，你的一些想法，還真是一般人想不到的！小小年紀，見識卻不同凡響……”她誇讚道。
我被她誇得有點不好意思。
“媽，我說的不一定對，僅供您參考……”
“這些問題過去真還沒有考慮到……我需要仔細消化一下，認真思考一下。針對這些問題，將來連鎖店如何經營，咱們都先分別好好考慮一下，想些對策，然後，咱們再交流一次，你看如何？”
我點點頭。
……..
“對了，媽，我還有一件急事，要向你請教呢。”乘她幫我茶杯添水時，我說。
“什麼事啊？”她關切地問。
我拿出了今天中午匆忙到照相館沖洗的照片，和福柯農寫給我的郵件…….然後詳細地向她述說了一切…….
“媽，你看，福柯農總是這樣，我是不是應該把事情的來龍去脈，和寧楠說清楚啊？”我說。
“說清楚了，寧楠不是反而要疑神疑鬼，跟著擔心了？”她說。
“他的感情潔癖，因為你說清楚了，就不會犯了？”她反問我……
“.……”我無語。
寧楠是我與之有過肌膚親密關係的第一個男人。這點寧楠是知道的………
像他這樣有著感情潔癖的人，是不可能與和其他男人有過肌膚之親的女人相愛的…….這說明他在和我交往前，就已經認定，我是一個單純的黃花閨女……
也因此，他很快便向我求婚，催促我們領證。
如果現在福柯農故意搗蛋，把這張PS過的照片寄給寧楠，那麼，寧楠肯定要氣炸了！這是感情潔癖者最最無法忍受的事情啊！
我的擔心並不是無中生有。因為福柯農是個不按常理出牌的人…….
正胡亂想著，寧楠媽媽發話了。
“我的建議，僅供你參考。”
“一，鎮定情緒，放鬆心態，把這件事忘記，就當沒有發生……….”她盯著我，目不轉睛地說。
“二，保留證據，留下依據。萬一哪一天出現情況，也好為自己辯解…….當然，我們都不希望這一天會出現。”她說，拍了拍我因緊張而緊緊握在一起的手。
“三，不要告訴寧楠，不要和他提起福柯農這個人，以免寧楠陷入無端的自我折磨中，這樣，我們全家的日子都不好過…….”她說。目光嚴肅，嘴唇緊抿。
是啊，我們都不希望寧楠因這件事情而煩惱痛苦。因為本來就沒什麼事，是福柯農在生事…….
“好的。媽，我聽你的……”我說，信任地望著她。
說實在的，目前也沒有什麼更好的辦法。只能走一步，看一步。
…….
臨走時，寧楠媽媽遞給我一個信封：
“這是西溪溼地附近一座別墅的鑰匙和房產證、土地證，是我十年前以寧楠的名義買的，已經裝修好。現在你們結婚了，休假可以去住住…….也算是送給你和寧楠的結婚禮物吧……”她拉著我的手說。
“媽，你待寧楠和我太好了，我們不知該如何報答你…..”這次，我沒有推辭了。
“你和寧楠都是好孩子，有出息，又孝順聽話，什麼報答不報答的，媽媽愛你們還愛不夠呢！”她笑著說。
我和寧楠媽媽擁抱在了一起…….
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