第24章 營銷手段(1 / 1)

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出了賓館的院子,方宇在前面帶路。

此時,夜幕已經降臨,繁華的街道上,霓虹刺眼,燈光恍惚。

“就是那家。”

方宇帶著李想幾人來到一家特色菜館,入眼便見門口兩側擺著幾張寬型長條凳子。

進入飯館內,只見人聲鼎沸,一派熱鬧景象。

他們找了個臨街靠窗的位置,也是趕巧,這個位置剛好有幾位客人吃完,結賬走了,要不然他們還有的等了。

四人坐定後,立刻就有服務員過來招待他們,沒讓他們久等。

看來,這家飯館的服務意識很強,而且,翻檯率很高,盈利應該不錯。

這家老闆是個高手。

李想暗暗點頭,讓服務員介紹了幾樣菜,然後,他們又叫服務員另外再打包兩份飯菜帶走。

“好的,幾位,那邊有些免費小菜,你們可以自取。”

服務員微笑著退了下去。

“這飯店不錯。”李想誇道。

細節之處見真章。

方宇笑道:“那當然,這裡的菜可好吃了。”

“不僅是飯菜的問題,你看這裡的服務員,還有這裡設定的小菜,這些都是非常好的地方,我覺得你們家飯店可以借鑑借鑑。”

“就這兩樣有什麼學問嗎?”方宇來了興致。

“那當然,你發現沒有?”

李想細聲向她解釋道,“我們剛進來就有服務員跟進,說明這家翻檯效率很高,基本屬於無縫對接。”

“還有他家的這些小菜,味道先不談,但是從飯店火爆程度來看,點菜到上菜還是有一段時間的,為了防止客人等得心煩,所以,他們準備了小菜,讓客人邊吃邊等。”

“還有啊,你看門口那擺的凳子,應該就是讓暫時沒座位的客人坐那等的。”

“我估計這飯館應該還準備了一些零食之類的......”

方宇順著李想指的方向看去。

剛好來了兩位客人,他們見飯館裡面已經客滿,正打算要走,立即就有服務員端著爆米花上前,微笑指引他們坐在了長凳處。

兩位客人見服務員這麼熱情,還端來的爆米花,再加上這裡的菜品不錯,他們就留了下來。

“沒想到真如你所說啊。”

方宇驚訝萬分,不解道,“要是我家飯店爆滿了,客人來了之後鐵定扭頭就走。”

“呵呵,那是你家沒學這兩樣啊。”李想笑笑。

這些經營手段在後世用得可是爐火純青。

“心心,你怎麼懂得這些的?”

陳慧娟在旁聽得驚訝萬分。

眼神中閃著不可思議,兒子怎麼跟那些大老闆一樣,懂得那麼多。

“呃......”

李想撓撓頭,隨口答道,“新聞聯播裡學的啊。”

反正這個藉口也無從查證。

“懂得多是好事,但成績不行終究無用。”

這時,李國元冷不丁地冒出一句,“學生的首要任務還是學習。”

說完,他便佯裝低頭喝水。

看來他也知道,這時候提成績屬實掃興。

鬧不好,兩人又得像以前那樣吵起來。

“啊,對對對,對對對,老爸,你說的都對,我以後一定好好學習,天天向上。”

李想眉眼一轉,計上心來,用起了後世紅極一時的網路用語。

啊,對對對。

這句話反正就是順著你的意,你說啥都對。

聽到兒子如此乖巧言辭,李國元鬆了一口氣,臉上露出欣慰之色。

要是以往,李想指不定又會犟嘴咋舌一番。

在外人面前,吵吵鬧鬧地成何體統?

剛才,他也是實在忍不住才想要提醒他。

“幾位客人,你們的菜來了。”

這時,服務員端著托盤過來,將幾個菜擺到他們桌上。

“你好,這個菜我記得剛才你沒介紹,我們也沒點啊。”

李想看著桌上擺著六道菜,而他們剛才只點了四道菜。

“哦,先生,這兩樣是我們老闆送給你們的。”

服務員微笑解釋,然後又誇道,“我剛要跟你們提呢,先生就看出來了,眼力真好。”

“為什麼?難道是這店裡的規矩?”李想疑惑。

這促銷手段可真是大手筆啊。

送的兩樣菜估計比他們點的四樣都貴。

“自然不是啊。”

服務員笑了,繼續向他解釋,“我們老闆說,他看對眼的人才會送。”

“啊?看對眼?”李想懵了。

難道又來一個隨緣相送?

“是啊。”

服務員點頭,忽然指著門口說道,“你看,那就是我們老闆。”

李想循聲望去。

一位穿著唐裝的中年人正往門口走去,不知是不是發現了李想的視線,中年人朝他這邊笑了笑,繼續腳步不停地往外走。

透過窗戶,李想看到門口停著一輛車。

看樣子,是這老闆有事要出去。

“可我並不認識你們老闆啊,他貴姓?”

李想想不明白,向服務員問道,“另外,你知道具體原因嗎?”

服務員微笑著搖搖頭,“我們老闆姓李,不過老闆的心思我們哪懂啊,幾位不要糾結了,趕緊嚐嚐我們的菜吧,另外兩份打包的飯菜,我待會送過來。”

“好吧,多謝了。”李想點頭。

服務員走後,幾人拿起筷子,各自嚐了幾口,確實美味。

“奇了怪了。”

李國元邊吃邊搖頭,很是費解,“最近怎麼走哪都有人送東西啊。”

“到時自然會知曉吧。”李想答不上來,默默吃著飯。

“這不就是一種營銷手段嗎?”方宇現學現用。

“呵呵。”

幾人吃完飯,結過賬,拎著打包的兩份飯菜,沿原路往回走。

想著明天就要回去開張服裝店鋪,李想既很激動,又很忐忑。

這次進貨李國元沒有過問,完全是他自己的想法,要是賣的不好的話,可是會打擊父親的積極性的,從此就別想繼續做這生意了。

得要想個法子來促銷才行啊。

比如,剛才吃的那家飯館,營銷手段就很不錯,別看像是沒什麼技術含量,其實是細微之處見功夫。

幾人默默走著,誰也沒有說話。

繁華渲染的城市夜晚,在這繁華的街道,飯後行走,好像頗有一番閒情逸致。

經過一個街道路口時,李想看到另外一條街上好多人在擺攤,賣的像是一些小商品之類的。

他決定去那看看。

“爸、媽,你們先回賓館吧,我和方宇在這逛逛夜市。”李想說道。

“你們?”

陳慧娟本想不同意,但是方宇她無權過問,只好說道,“好吧,那早點回來。”

“放心吧,我還要在車裡守著呢,會早點回去的。”李想拉著方宇就向那條街走去。

“咱們去哪啊?”

方宇一路跟著他,不知道他葫蘆裡賣的什麼藥。

“逛夜市。”

李想頭也不回地說道,拉著她繼續往前走。

“前方怎麼那麼多人擺攤啊?”

方宇終於發現了情況,明白了過來,問道,“李想,你要買什麼啊?”

“隨便挑挑吧。”

路邊擺攤的,都是些老大媽老大爺,還有幾個大嬸及油膩的中年大叔。

他們面前擺放著各色玩意兒,有賣泥人的,有賣小飾品的,還有賣水果的,種類繁雜。

兩人閒庭信步,走馬觀花,最後,李想在一處賣玩偶的攤位前,停下了腳步,他蹲下來挑了一隻穿西裝的兔子公仔。

“你好,這個怎麼賣啊?”

“五毛錢一個。”

攤主是位美女,昏黃色的燈光下,只見她一頭靚麗的黑髮,全身穿著身運動裝,腳踏雪白的運動鞋,在這溫柔的光暈中,整個人顯得皎潔、明亮、富有朝氣,在一眾商販中很是顯眼。

“喂,你該不會是看人家漂亮才來這攤位的吧?”

方宇拉拉李想的衣袖,從牙縫中擠出一句話,聲音細微得只有李想聽得見。

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