第25章 炒火鍋炒到手腫(1 / 1)
“掌櫃的,您可不能厚此薄彼,我們都在這辛苦排隊,他們怎麼就能直接吃上火鍋?”
排隊的人瞬間不樂意了,有人帶頭其他人也跟著起鬨,隊伍瞬間亂作一團。
趙先生坐如泰山,饒有興致的看著姜裕,很期待他會如何化解這場風波。
姜裕對此早已預料,朗聲道:“諸位別急,我們火鍋店絕對不會厚此薄彼,想吃露天火鍋的都可以報名。”
“只是街面位置有限,若是完全佔據只怕會給來往行人帶來不便,希望諸位多多理解。”
“願意繼續等待的都能得到優惠,兩刻上桌者菜品四折,半個時辰上桌者菜品三折。”
一聽有折扣,躁動的人群立刻安靜下來。
此時正好陽光灑下,原本還打算吃露天火鍋的人當即熄滅打算。
頂著太陽吃滾燙的火鍋,只有傻子才會這麼幹。
況且等待時間越久折扣越大,三折菜品,就算敞開肚皮吃也花了不了幾個錢。
想通後,食客們紛紛回到原位繼續排隊。
趙先生撫須點頭,心中暗暗驚歎姜裕的手段。
“年紀不大,卻能精準把握食客內心最需要的東西。”
見人群安靜下來,姜裕趕忙回到店裡。
此時的後廚忙得熱火朝天,姜裕衝入廚房,抓起鍋勺繼續翻炒火鍋底料。
唐浩和趙先生的露天火鍋很快上桌,考慮到兩人都沒說口味,姜裕也忘了問,索性都安排了鴛鴦鍋。
“吃法倒是新奇。”
趙先生夾起燙熟的肉片,裹上香油細細品嚐。
“果真不錯,也不知是何人發明的如此吃法。”
嘗過番茄鍋的趙先生點頭認可,隨後又嚐了麻辣鍋,怎料一口下去差點讓他原地昇天,連忙抓起冰沙大口吞嚥。
“如此疼痛怎能入口?”
趙先生百思不得其解,抬頭卻見店內人吃得正歡。
不信邪的趙先生將筷子遞給劉安,讓他也嚐嚐。
劉安嚐了一塊土豆片,不出意外,和趙先生一樣被辣得連連喊叫。
“老爺,這東西是人吃的?”
不怪他們吃不慣,兩人都出身江南,習慣了清淡,第一次吃火鍋,還是麻辣鍋,自然無法接受。
“那個小傢伙不會胡來,這東西肯定能吃,可能只是我們吃不慣。”
趙先生放棄麻辣鍋,專心品嚐番茄鍋。
和趙先生恰恰相反,唐浩非常喜歡麻辣鍋。
雖然第一次吃同樣不習慣,但多吃幾口後,他愈發喜歡那種疼痛。
一餐吃完,唐浩臉上汗如雨下,胡三爾送上手帕擦汗。
“姜兄這火鍋真是人間美味,胡三,有時間你一定要嚐嚐,保證吃過一次讓你終身難忘。”
胡三點頭。
“聽少爺的,等姜少爺這邊不忙了,我一定來嚐嚐。”
“去結賬。”
唐浩扔給胡三二十兩銀子,端起冰沙大口暢飲。
片刻後胡三走出火鍋店。
“少爺,這是剩下的十九兩銀子。”
“吃了這麼多,居然只花了一兩銀子?”
唐浩皺眉,單單是火鍋的原料就要花費不少,畢竟香料可不便宜。
這所謂的便宜只是對唐浩而言,若放到普通人身上,一頓飯花費一兩銀子,簡直是天價。
要知道,一個普通人大半個月也才賺到一二兩銀子,怎麼可能全部拿出來就為吃頓飯。
“趙先生慢慢吃,再會。”
唐浩笑著拱手。
“好,再會。”
趙先生微笑點頭。
一刻鐘後,趙先生主僕吃完了番茄鍋。
“走吧,結賬。”
趙先生走到火鍋店門口,小六捧算盤快速撥動,面前匣子放了一堆碎銀子。
“一共八十錢。”
“收好。”
“慢走,歡迎再來。”
“算算我們花了多少。”
小六抬頭,看了一眼趙先生的裝扮道:“八十錢。”
“你連算盤都不撥就直接報價,我怎麼知道你說的是真是假?”
趙先生撫須一笑。
“以您老的見識,不會也猜不到大致的價格,八十錢絕對物超所值。”
小六笑著恭維。
“哈哈哈。”
“你這小傢伙倒是會說話,算了,就不為難你了,八十錢拿去。”
趙先生笑著遞出一兩銀子,小六抓緊二十錢放回他手中。
主僕二人離開火鍋店朝糖鋪走去。
……
日頭西斜,火鍋店依舊熱鬧。
姜裕感覺自己的雙手快廢了,他都已經忘了到底炒了多少鍋火鍋底料。
柳小婉一臉心疼地為他擦汗。
“相公,要不今天就到此為止吧,你的手都已經腫了。”
姜裕喝了口涼茶,坐在凳子上休息,偏頭看向秦風。
“算算今天一共坐了多少桌。”
“一共是五十三桌。”
姜裕點頭。
“差不多了,讓後面排隊的不用等了,明天再來。”
“好。”
秦風走出廚房,站在門口道:“店內火鍋已賣完,諸位想吃請明天再來。”
“賣完了?怎麼這麼快,我才剛來呢。”
“你剛來算什麼,我都已經排了兩刻鐘了,眼看就要輪到我了,結果賣完了,這算怎麼回事?”
“還算怎麼回事,沒聽見人家說已經賣完了?想吃明天再來。”
排隊的人逐漸散去,等到店內最後一桌客人離開,眾人開始打掃。
火鍋好吃,打掃卻十分繁瑣。
“少爺,這些廢料全都要倒掉?”
秦風看著吃了不到一半的麻辣鍋十分心疼,老街的同袍都還沒嘗過這味道。
“全部倒掉。”
姜裕點頭。
他可不是前世某些黑心的火鍋店,將吃剩的火鍋底料收集起來,簡單過濾後二次出售,還美其名曰老火鍋。
見秦風眼神不捨,姜裕猜出他心中所想,笑道:“放心,有了錢,大家的日子都會好起來的,想吃火鍋讓他們來店裡吃就是,反正都是我的人,隨便吃。”
臉皮薄的秦風笑著撓頭,臉皮厚的趙三接話道:“有了少爺這話,往後我們肯定餓不著。”
花了半個時辰,總算將店內打掃乾淨,整理好的廢油都裝了幾大桶。
這東西不能亂倒,不單單因為姜裕有良知,更因為大魏王朝對此有明確規定。
凡開店者不得隨意傾倒垃圾,違者一律重罰!