第184章 得月樓（1 / 1）
女帝喝下一口海鮮粥：“這已經很好了。”
“你吃的都是經過精美加工過，平民不可能吃到這樣的東西。”
“陛下請看，這是平民的吃法。”
陳軒叫人端上來一碗魚湯，說是魚湯，其實是清水煮出來，放一點鹽。
女帝嚐了下，點頭說，“還行，至少能養活自身。”
畢竟女帝不是真正的平民，沒辦法想象天天吃這個玩意究竟有多難受。
陳軒沒有想著，讓她真正感受到，只要知道就行。
超市裡的魚很搶手，對達官顯貴來說，這麼點錢買些便宜的魚來吃吃，已非常不錯。
對平民來說，這是能活命的東西。
陳軒說：“我想開一個粥廠，煮魚肉粥給大家吃，外地的流民很多。”
“楊中書提議，把這些流民全都遷移到其他地方去。”女帝吃不下去說。
“這麼多人圍著京城不是辦法，太危險。”
“這個，陛下還是和大臣們好好商量商量，我沒什麼意見。”
超市裡送來幾十大車的魚，很快銷售一空。
陳軒回去繼續盯著捕撈，他需要把整個流程都理順，避免等到人走以後出現問題。
很多胥吏像是貓兒聞到腥味，看到這兒有利潤，早已開始動歪腦筋。
另外津門本地人都想要從事捕撈，他需要協調好大傢伙間的關係，避免惡意競爭。
知府那邊要做好工作，免得扯後腿。
陳軒要做的事兒還有很多，回到津門渾渾噩噩忙碌，腳不沾地。
但他的努力又是這麼渺小，今年冬天仍是很冷，甚至蔓延到長江流域，和去年一樣，這造成江南地區的動盪。
今年冬天，根據蘇松杭發來的奏章，錢塘上凍，不少饑民被凍死，糧食漲價帶來物價的大幅度增長。
蘇松杭地區的紡織業極其發達，糧食大量都需要外購。
以往他們購買的主力是兩湖地區糧食，但今年兩湖地區的糧食歉收，全國各地都從這兒買，這導致很多人買不到糧食。
工商業的發達，帶來大量的自由勞動力，饑荒對他們幾乎造成毀滅性的打擊。
很多人因為不種糧，又沒有糧食的儲存，使得飯都買不起啊，這買不起只好逼迫漲工錢。
因漲工錢，雙方又發生幾次衝突，事兒雖說沒有鬧大，但讓朝廷對這種情況有所警覺。
有人建議，改桑為稻，江南地區本是物阜民豐的地方。
但，因絲綢行業過於發達，這導致大家都改稻為桑，哪怕朝廷強行要求，都沒辦法改過來。
除此外，蜀地馬應龍造反，馬應龍是蜀地的土司，世襲。
很早前，有蜀地知府給朝廷奏章，表明馬應龍有造反的跡象，但朝廷空不出人手，更不敢對馬應龍動手。
正好今年，馬應龍看到天下大亂，朝廷控制能力減弱，他選擇動手。
眼下因是冬天，他僅是攻佔幾個小小的關隘，藉以自立。
陳軒管不到這些事兒，他的目光轉移到曬鹽上。
這次，陳軒總共建造鹽田五百多畝，十分寬廣。
他使用抽水機晝夜不停抽水，足足花費半個多月，才把五百多畝地全部抽滿。
又曬近一個月，鹽終於曬好，當然僅是滷水出來，後續還要繼續處理。
知府看著這麼大片的鹽田，感慨地說：“這麼多鹽，供應全國都足夠。”
這片鹽田綿延二十多里地，光管理已是一個十分費力的事。
他先叫人修鹽田，然後才開始修路。
第一次曬鹽成功後，他的路還沒有修好，這不影響什麼。
放水後，開始處理這些鹽，鹽的數量大得驚人。
因津門已沒有人力可用，只好從京城招募一些流民來。
曬鹽是十分繁重的勞動，首先要把鹽自鹽池裡取出來。
這些鹽都很重，取鹽時要跳進鹽池，還不能穿鞋，否則鞋子用不了幾日會損壞。
若身上有點傷口，鹽粘上去疼得厲害。
取鹽的繁重體力勞動，起初幾日累得趴好幾個人，陳軒趕緊調整。
取完後，又要著手進一步處理，海鹽中含有大量雜質，有很大一部分沒辦法完全去除。
經過這個步驟後，得到的鹽才是能吃的鹽，雖說相比前世的鹽差得許多，但在這個時代已非常不錯。
取出來的鹽全都送去漁場，改魚乾為鹹魚，鹹魚的成本增加不少，需要賣到六文才能賺錢。
但幾個商人偷偷摸摸賣點鹽，他睜一隻眼閉一隻眼，畢竟眼下不是改革鹽業的時候。
這日，陳軒正在府衙中，剛處理完公事。
忽然，知府的師爺過來，說：“大人，有幾位鹽商，想要見見大人。”
“哦，鹽商？不見！我這兒忙得很，我與他們沒有什麼交情啊。”
“大人，實不相瞞，這幾個人皆是下官同鄉，大人還是見見為好。”
陳軒瞧見他那意味深長的眼神，心中冷笑，道：“那好，叫他們進來吧。”
“大人，他們已在得月樓訂好席位，請大人賞臉。”師爺道。
“那好，前方帶路。”陳軒心中琢磨，這些人無非是因鹽的問題，除此外不會有其他事兒。
朝廷的鹽政幾乎敗壞，很多鹽引都兌換不了鹽，每年都有超發。
大量鹽引囤積，他生產出這麼多鹽，只怕會成為他們嘴裡的美食。
這麼想著，陳軒加快腳步，很快到得月樓。
到得月樓，上三樓，這地方靠海，能看到海邊情景。
天氣冷，開啟包廂是一陣暖熱，裡頭有三個人，匆忙起身相迎。
其中一個圓圓的白白胖胖，看著笑容可掬，另外兩個卻沒什麼特色，僅是看著一身貴氣。
見到陳軒，那鹽商開口道：“見過陳大人，快請快請。”
陳軒自然坐主位，其餘幾人分別坐下。
圓臉的鹽商笑眯眯說：“草民乃師爺鄉黨，本名叫尤淇正，在兩淮操弄一些食鹽買賣，這位叫李奕君，這位是羅天宇。”
陳軒僅是點頭表示認識，靜靜等待尤淇正繼續說。
尤淇正笑呵呵開口道：“大人久居北地，沒怎麼去過南方，只怕不知道南方美食。”
“我們特地帶來幾個淮揚廚子，請大人品鑑，看看北地美食，與我們江南美食相比如何？來人，上菜。”