第201章 應對（1 / 1）
阿麥洛同樣在一番虛頭巴腦的感謝話之後，才說到了正題。
人大代表視察，是人大的基本工作方式之一，目前是督促檢查各地落實相關法律法規情況。
此次視察，除主要視察各地糧食生產計劃、產量外，還要視察計劃生育政策落實情況。
安嶺聽到“計劃生育”二字，就知道人大視察團真的是有備而來。
如果說安嶺主政衝白河鄉後工作有弱點，一就是糧食問題，二就是計劃生育問題。
因為糧食問題在過去強調得過分，整個國家都是“以糧為綱”，其弱點是糧食播種面積與非糧食的經濟作物播種面積相比，糧食麵積過多，比重過大。而且，糧食雖然戰略地位極高，但對於農民增收的效果卻最差，遠不如種植油菜、黃豆甚至土豆等經濟作物。
所以，安嶺在1984年的生產計劃裡，直接將那些山坡地由種糧改成了種植經濟作物，並強調各村組要抓緊落實。因為山坡地種糧，產量低，勞動力投入還不小，性價相比，很不划算。
這裡，需要特別說明什麼叫“糧食”了。在國家計劃中，糧食，在南方主要指兩類，一類是稻穀，一類是冬小麥，因為國家的糧站，主要就收這兩類，此外，也收一些雜糧，但量都非常小，譬如大豆（黃豆）、豌豆等，經濟作物裡要收購油菜籽；除此之外的玉米、紅薯、胡豆等，則屬於國家都不收購的雜糧。
那麼，山坡地種什麼好呢？安嶺認為，冬春季種大麥就可，因為大麥相對不擇地，沒見過青藏高原海拔3500米以上的砂地都能種青稞麼？青稞與大麥大體上屬於同類農作物，在那麼嚴酷的條件下產量都非常高；而到了夏秋季即紅薯套玉米，或單種土豆也可。
土豆既是菜，也是糧食。而且土豆便於運輸、儲存，其價效比一直比較高。至於紅薯，在天西有做粉條的習慣，而在衝白河，就有兩家農民會用紅薯做粉絲，只是其規模比較小，而且全手工製作，安嶺已經說動這兩家農民，今年紅薯上市後，大量收購紅薯，製作紅薯澱粉和粉條。
至於計劃生育，安嶺夢境最後，國家已經允許生“二胎”，所以他本質上對這項工作不太熱心，當然也不會對著幹。只是與其他鄉鎮動不動就“罰款牽豬牽羊”的懲罰措施相比，安嶺的措施更“溫柔”一些罷了。
別的鄉鎮生了二胎，罰款三五千者有之，但衝白河鄉遇到這事兒，一般罰八百了事。對於那些去了親戚家躲避計生政策的人，安嶺的手下也不甚積極。原因麼，自然是“輕罰”導致大家抓這項工作的積極性不夠罷了。
安嶺本人，其實也為這項工作而苦惱，不抓吧，計劃生育是很長一段時間的“一票否決制”，必須會影響到自己的從政想法；抓吧，大家都是鄉里鄉親，這實在下不了手啊。
縣人大的視察計劃時間為一整天，時間為當天上午至次日中午飯後離開，當天簡單的見面會後，縣人大代表一部分人留在鄉政府機關負責查核相關檔案、資料、報表等，另一部分人則在鄉政府附近幾個村實地檢視或調查當事農民瞭解相關情況。
次日上午，人大代表與衝白河鄉黨政交換意見。
因為安嶺的執政風格，就是不做假，一切坦坦蕩蕩。如果衝白河鄉真的存在問題，這問題也是一查一個準。
經過人大代表們翻閱賬冊報表之物，哪怕只有半天時間，還真查出了衝白河在糧食生產和計劃生育方面都存在著問題。
糧食生產方面，衝白河鄉1984年計劃播種糧食（小麥）面積，比1983年減少1600餘畝，此舉可能導致衝白河鄉減收24萬公斤以上；同時，各地都在推行的“冬水田改造”計劃以及新增“水灌面積”方面，衝白河鄉根本就沒有資料反應此項工作。
冬水田，是指南方農村夏秋收了稻穀之後，其田在冬天都以蓄水為主，待來年再耕種的水田，這些冬水田，往往聚集於地勢低窪之處，不利於不便於排水；冬水田改造，是指在田邊挖深溝，谷收前後將稻田中的水放走排幹，秋收翻耕後，可種植一季冬季作物小麥或油菜的農業生產辦法。
至於水灌面積，則是指興修水利水渠，保證每塊地都能做到需要時進行灌溉；也指把一些坡地改為平地，使之只能種植旱地作物變成可以種植水稻。畢竟在南方水稻是主要食糧，而且價效比也相當不錯。
在阿麥洛及各位人大代表看來，安嶺作為一個讀書人，是弄不大懂這農村的事兒的。可是，安嶺面對人大代表責難的解釋，卻讓阿麥洛等人感覺到心驚。
因為，安嶺不只是對農業生產極為熟悉，而且還能引出國家的地區的甚至外國的各種資料，譬如減少1600畝糧食麵積的說法，這是不正確的。因為這1600畝，並不是不種糧食，而是種植了產量更高的玉米、土豆、紅薯等作物。
至於國家只收購稻穀、小麥等糧食，這沒關係啊，衝白河鄉完全可以完成國家的計劃。
你說大家不喜歡吃紅薯、土豆、玉米等物？這個說法，不太靠譜啊！衝白河的老百姓，到了冬天，哪個人的碗裡不是有紅薯，而到了夏秋，其碗裡自然也有玉米和土豆啊！
好吧，這是衝白河鄉，不算大事。
安嶺立即說了一個例子，聽說啊那些香港人，其主食就是土豆。他們特別喜歡吃土豆，據說土豆的營養特別豐富，他們吃土豆的方法，比我們吃肉的方法還多，有土豆絲、土豆片、土豆泥，有油炸、紅燒、清燉、火烤，有精土豆，有土豆粉，有單獨吃，拌糖吃，加鹽吃，混和吃。
至於後世國內各火鍋店、冒菜攤點的土豆片、洋芋花、天蠶土豆等，安嶺都不好意思說。因為那實在是進餐之必須，美女們的最愛。
好吧，你說香港人喜歡吃土豆，我們信了，可這紅薯呢，誰喜歡吃啊？那不是因為太貧窮了沒得吃才吃的麼，紅薯吃了要脹氣，你安嶺不會不知道吧？
紅薯？安嶺當然也有辦法對付。他講了國外有一種炸薯條的吃法，而且特別說了一根紅薯做出來的炸薯條，可以賣到10塊錢的高價。