第34章 制白糖（1 / 1）
難道是讓他買了甜菜？
“我想，這城中最有能力的，也就是先生您了。”
徐管家跟了陸凡這麼短時間，對他的脾性和能力早就有了一定的瞭解。
精緻白糖，平常人想都不敢想。
有得吃就不錯了！
一路上聽說了之後他實在想不到這中都城內誰這麼有能力能買來精緻白糖發放。
等買完了甜菜，他卻跟腦子突然被敲靈光了似的想到，這甜菜不就是白糖的製作原料嗎？！
他們先生這動手能力，莫非就是他不成？
只是，他真的能做出來嗎？
心想著，徐管家還是覺得得回家問問才好。
“確實是我。”陸凡一邊搗鼓著手上的東西，一邊說道。
“這，真是您啊？！”徐管家縱使方才已經有了猜測，現在聽到陸凡肯定的回答還是覺得驚訝不已。
“先生，精製白糖的珍貴程度可不是開玩笑的，這幾年來我們大燕基本吃不到精製的白糖，您真的能做出來嗎？”
陸凡點點頭，雲淡風輕地說道：“那是當然，你拭目以待就是。”
“好的陸先生，那我需不需要多叫一些家丁來幫忙處理這些東西？”
陸凡說可以，徐管家自然也沒有再懷疑的道理，主動問道。
“可以，你去叫人來，把這些甜菜都洗淨，切成細長條備用。”陸凡吩咐道。
“好的，我馬上吩咐下去。”
徐管家看著兩大車的甜菜，直接就將府裡所有的下人都叫上，讓他們全都先放下手裡的活，去給陸先生洗甜菜切甜菜。
陸敏禮聽到訊息，也拉著王深一同到了陸凡的院子裡。
“陸先生，您這是要做什麼呢，這麼多甜菜？”
羅敏禮來時，很多人都已經開始幹上了活，見到這一幕，她頗為驚訝。
“羅大姐，我這製糖呢，您身體不好，快多休息去，做好了我給您送點。”
陸凡想摸摸王深的臉頰，但奈何自己的手實在有點髒，便又收了回來。
“這孩子最近臉蛋圓潤多了。”
“是啊，要感謝您的招待，您看我這身子也都基本好了，可不可以幫著幹活啊？”
羅敏禮實在手癢癢，這一天天吃完睡，睡了吃的，都快給她閒抑鬱了。
不過好在身體倒是硬朗不少。
“那怎麼能行，你們是客人，我這些粗活自個來就成。”陸凡立馬就拒絕道。
“拜託您了陸先生，您就讓我們幫忙乾點活吧，我幹活很厲害的，不然在這住得實在太不好意思了。”
羅敏禮一臉的惆悵，在這府裡，她真是實現了好吃懶做的夢想。
但她覺得她自己沒這命，一天不動就慌得很，更何況還是休息了這麼多天。
“行吧，那就幫忙洗點甜菜吧，深深就算了，讓他玩吧。”陸凡也很是理解羅敏禮的這種心理，有些人她就是閒不下來，你不讓她幹活她反倒還受不了了。
“得嘞！”羅敏禮擼起袖子吩咐了王深兩句，便立馬加入了戰鬥。
陸凡也不閒著，做完了萃取機就一起洗甜菜，切甜菜，還煮起了熱水。
直至下午，兩大車甜菜這才全部洗淨切好，全部放著備用。
緊接著，陸凡又端出來一盆熱水，倒進去了一些甜菜。
“這樣泡著就能出糖嗎？”徐管家不解地問道。
“當然不是，這只是為了待會後面的步驟可以更好地析出糖分。”陸凡仔細觀察著水裡的甜菜，心中感嘆。
這白糖放在現代，就是一種再平常不過的配料。
沒想到到這裡，還得從甜菜開始，親手製作白糖。
只可惜，現在沒有什麼甘蔗，蔗糖做起來可要方便些，味道也更加清甜……
還在眾人愣神之際，陸凡便出聲叫道，“來個人幫忙。”
方才切完甜菜後眾人全都不肯離去，都要看看白糖是如何製作，被扣月銀也無所謂。
陸凡倒是無所謂，這府裡也沒啥好做的，而且這些人看著後面也能搭把手。
這會前面幾人全都搶著要幫忙端盆，陸凡直接指了其中一個年輕的男孩。
“行了行了，別爭了，就你了，你過來。”
陸凡實在有些無奈，正常的下人都是能避則避，到了陸凡這裡，活兒就變成得搶著的了。
被叫中的人瞬間變得喜氣洋洋起來，手腳麻利地幫陸凡處理。
細細長長的甜菜裝入萃取機中，陸凡做了一副槓桿，可以在很大程度上剩下一大半力氣。
他將把手壓下，便能聽到裡邊壓榨的聲音。
“出來了，出來了！”
徐管家驚喜地叫起來。
在萃取機下端的出口處，斷斷續續流出了一些糖水。
陸凡看了一眼，繼續壓榨著，直到裡面的甜菜被榨乾，他才提起上面的一個小盒子，把甜菜乾都倒了出來。
陸凡拿起一小片在嘴裡用力地嘬了嘬，還是能吸到一丁點的湯汁。
看來這個機器還是不夠成熟，沒辦法百分百地把糖水都給萃取出來。
“等會這些甜菜乾全部都拿去餵豬喂牛，不要浪費了。”陸凡覺得有些可惜，不過還能喂牲畜，也不算糟蹋。
又萃取了好幾遍，陸凡看著滿滿地一盆糖水，還是比較滿意的。
這邊溫差較大，食物裡的糖分自然也要多一些。
“這樣就成了嗎？”羅敏禮看得目瞪口呆，這甜菜進去裡頭走了一遭，出來便乾溼分離了！
真是奇妙得很！
“沒有呢，這些還只是原汁原味的糖水，後面還要再淨化才行。”
陸凡又進去了裡間拿出幾樣東西，拼湊起來就成了一個過濾器。
他把活性炭碾碎，放入糖水中攪拌，吸附器起那些雜質。
但徐管家看著卻皺起了眉，小聲提醒道：“先生，這糖水這樣不就髒了嗎？”
“你不懂，這樣才會更加乾淨，對了，你快去幫我找些紗布來。”
陸凡做到這裡才想起來自己並沒有準備紗布。
想要過濾效果好，用紗布是最妥當的！
儘管覺得奇怪，徐管家還是馬上去照做。
不一會兒，他就拿來了一大捆。
陸凡拿起剪刀，將其剪成小塊，圍在了他的過濾器上。
此時糖水也已經成了懸濁液，微微發熱。