第104章 製作大餐（1 / 1）
“我看你這麼聰明，肯定一學就會了。”
許炎初立馬開溜，到陸凡身邊準備領其他的活幹。
但是，任憑他怎麼想也沒有想到，他下一個艱鉅的任務是刮魚鱗......
許炎初心如死灰，看著水盆裡還在遊動的魚兒，吞了下口水，一臉為難。
“陸將軍，沒有別的了嗎？”
“你先試試吧。”陸凡還在拔雞毛，敷衍地應了一句。
“好吧。”許炎初硬著頭皮端到伙房外面，準備嘗試將它抓起來。
但是，滑溜溜的魚每次都從他的手裡靈敏地遊了過去，這麼都抓不住。
等到好不容易抓住了，那渾身翻騰的鮮魚在他的手裡甚至懷裡拍打跳動著，沒一會兒就又到了地上。
許南荀此時在裡面已經笑得上氣不接下氣，蹲在地上絲毫沒有一點形象。
“許南荀，你找死！”蹲在地上的許炎初惡狠狠地說道，但手上還在不停地試圖想抓起地上的魚。
閻羅剎和鄭鐸也笑得合不攏嘴，看著他這一幕實在是滑稽。
“四哥，你要不行就放棄吧，你這輩子恐怕還沒摸過生的魚吧。”
“閉嘴，你也沒好到哪裡去。”許炎初還是試圖挽回自己的顏面。
陸凡放下手中的雞，忍住笑走到他面前，一把就撈起了地上的魚重新丟進水裡。
這直接就把許炎初給看愣了，“怎麼到您手裡就這麼乖了？”
“熟能生巧，好了，你過來吧，還有你。”陸凡看了許南荀一眼，示意他也一起。
“你們兩個，老老實實去擇菜吧，還有，洗乾淨。”
陸凡拿出兩籃子的蔬菜，一人給他們一籃。
“這我能行，就擇個菜而已嘛。”
許南荀胸有成竹，抱著一籃菜就去到了院子裡。
這回，總算是順利了一些，但陸凡看著他們摘得尤其浪費，只好在他們摘後又重新過了一遍。
“早知道就自己幹了。”陸凡搖搖頭，無奈地笑笑。
花了兩個時辰，幾人才把所需要的菜給準備好，就等陸凡下鍋。
本來他們是想親眼看看陸凡動手的，但是苦於準備這些菜就已經花光了他們所有的精力。
“這簡直比上陣殺敵還要累，陸凡我先去歇會了。”閻羅剎實在受不了，率先跟陸凡說道，她果然不適合做這種活。
許炎初兩兄弟也準備溜走，但鄭鐸還站在那裡，他們又不好意思離開。
“我還可以，陸將軍給我點活幹吧！”
許南荀和許炎初一聽差點暈過去，這哥怎麼回事，明明讓他幹得最多，怎麼幹勁還最足呢？！
“不用了，你們都去歇著吧，我下個鍋就好。”
聽到這話，許南荀和許炎初如釋重負，像抓到了救命稻草一般，急忙說著自己先行離開。
但鄭鐸心疼陸凡還在忙碌，儘管自己已經很累了，但還是想繼續幫忙。
看著鄭鐸有些疲憊的眼神，陸凡還是沒有留下他，讓他先去休息，表示自己很快就好，沒什麼需要他幫忙的。
下午拿回來的五花肉剛好肥瘦均勻，非常適合拿來做東坡肉。
於是陸凡便準備好一鍋冷水，底下的火苗還在熊熊燃燒著，隨後又加入了蔥姜料酒用以去除掉腥味。
看時間差不多了，陸凡拿起一根筷子插入，輕輕鬆鬆就穿了過去。
“不錯，可以了！”
他將整一大塊豬肉拿了出來，切成一個個的小方塊，又在肉皮上打上十字花刀，精緻無比。
繼而，他又在鍋底鋪上一些生薑和蔥，再把切好的五花肉一塊塊擺放整齊，加入生抽、白糖、鹽等調味料，還有一些八角、幹辣椒作為配料，又倒入了一小瓶黃酒和清水，才蓋上了鍋蓋。
他將其端到火爐上，大火烹製，靜候出鍋。
在這大約半個時辰的間隙裡，陸凡馬不停蹄地又繼續做著其他的菜。
第二道，則是遠近聞名的醉香雞。
他將醃製好的雞整隻放入鍋中，周圍一圈鋪滿了蝦、菜、蛋，直接用大火燒開。
很快，味道就飄出了伙房，去到了門口。
“好香的味道！”
許南荀第一個聞到之後整個人都站了起來。
“我還是去看看陸將軍有什麼需要幫忙的吧。”
“饞鬼！”許炎初吐槽了一句，也跟著站了起來，“我也跟去看看。”
鄭鐸哭笑不得，這一個個的口是心非到底是遺傳的還是先天的，想去看就去看，非說要幫忙。
不過，是真的很香，連他們坐在這裡都能聞到。
許南荀他們到時，剛好陸凡準備做魚。
陸凡抓起早就準備好的魚，方才在上面劃了幾刀，撒上鹽醃製，現在應該已經差不多了。
冀州雖說遠在邊境，但是臨海，還是有一些海鮮可以吃，而且肉質十分鮮美，明月關的人基本的葷食也是這些撈上來的魚。
陸凡將魚用清水洗了一下，放到一旁備用。
他在鍋中倒入花生油，放入一些豬肉和蔥薑蒜，炒出了香味之後放入大魚，烹製了一會之後便加入清水，又放入鹽、生抽等調味料，蓋上了蓋子。
不一會兒，香味就從鍋裡飄了出來，湯汁也已經熬製成了金黃色。
陸凡開啟蓋子，撲面而來的香味讓陸凡忍不住吞了下口水。
站在門口的兩人也忍不住走了進去，“陸將軍，太香了！”
許南荀都快要饞哭了，天知道他看著鍋中那色香味俱全的魚，是有多想一口把它給吃掉！
陸凡忙活了一下午，肚子也是餓得咕咕叫了起來。
但他還是忍住，將魚盛了出來，繼續做下一道菜。
“陸將軍，那個是什麼？”許南荀尋著味道過去，眼睛突然亮了起來。
這不就是他剛才在外面聞見的味道嘛！
“這是醉香雞。”陸凡過去揭開了蓋子，看差不多了，便把火關小了些。
“再收一下汁水就好了。”
許南荀看得眼睛都直了，裡面的整一隻雞對他來說簡直誘惑滿滿！
“陸將軍，要不我先嚐嘗味道吧？”
“不行！”陸凡抓起他的衣領就整個人往後提，“等會再一起吃。”
“好吧。”許南荀憋著嘴，強忍住口水，還有些哀怨。