第19章 找事的人來了(1 / 1)
“哦?有點意思,不過最近來我們惜春樓應徵供菜商的人也都是這麼誇讚自己蔬菜和農產品的,結果嘛,味道無一例外,全部都非常一般。”
黃悅笑著朝楊辰說道。
“黃悅姐,別人的菜我不好說,不過楊辰的菜我是可以保證的,你可以先嚐試一下嘛。”
鄭雪此時站出來說道。
楊辰也是附和道:“黃總經理,你不信我的話,也要信鄭總經理吧,如果你能挑出我農產品任何一點毛病,我直接扭頭走人,不浪費你時間。”
“行,既然你這麼有自信,那我就嘗一嘗。”
黃悅點了點頭,隨即拿起辦公桌上的電話,喊來了惜春樓的總廚於師傅。
“於師傅,麻煩你從這些蔬菜中挑選幾樣去炒幾樣菜,另外再拿一隻土雞,我要嚐嚐味道如何。”
黃悅朝於師傅說道。
於師傅朝地上擺放著的蔬菜和土雞看了看,又朝一旁的楊辰看了一眼,轉頭朝黃悅問道:“這是想來咱們惜春樓當供貨商?黃總經理,不是我說,這些都太普通了吧,都是些家常菜的食材,不符合老闆這次的要求啊。”
黃悅擺了擺手:“沒關係的,只要好吃,是什麼食材都無所謂,你先去做一下,嚐嚐味道再說。”
“那好吧。”
總廚於師傅點了點頭,又朝楊辰問道:“小兄弟,你這些蔬菜和土雞有沒有什麼指定做法,能夠最大限度發揮體現出它自身的美味來?”
為了公平起見,總廚於師傅在面對每個想要來惜春樓做供貨商的人的時候都會問出這個問題。
“蔬菜的話無所謂,但儘量做成作料少些的菜,另外土雞一定要用清湯來燉,最多隻能放一些蔥段和薑片,其他什麼都不要放。”楊辰叮囑道。
聽到楊辰的話,於師傅一愣,朝蘇紫看了一眼,發現蘇紫同樣是一副不解的模樣,隨即轉頭朝楊辰問道:“小兄弟,你沒開玩笑吧,菜的話倒還好說,土雞如果不放香料等輔味品,那還能有什麼味道?”
楊辰笑笑,也不多做解釋,只是堅持讓於師傅按照自己的要求來料理。
“真是想不明白,我做廚師這麼多年,還是第一次聽到這麼奇怪的要求。”
於師傅搖著頭小心嘀咕了一句,也沒再多說,從地上撿起來了幾樣蔬菜,又拎起一隻土雞,開啟房門走了出去。
“於師傅出菜的速度是很快的,我們等一下吧。”蘇紫朝楊辰和鄭雪說道。
兩人點了點頭,坐在沙發上又倒了一杯茶,閒聊了幾句。
大概半個小時左右的時間,辦公室的門就再次被敲響。
沒等蘇紫說話,於師傅就等不及,急急忙忙的推開了辦公室的房門,闖了進來。
好在蘇紫也不是太看重規矩的人,語氣隨和麵帶笑容的朝於師傅問道:“於師傅,菜的做好了是嗎?”
於師傅連連點頭,滿臉驚訝的朝蘇紫說道:“做出來了,蘇總經理,您一定得趕緊嚐嚐,這味道簡直了,我做廚師這麼多年,還是第一次見到這種菜和土雞!”
聽到於師傅的話,蘇紫有些疑惑:“怎麼,是味道和品質不好嗎?”
“不是不是!”於師傅連忙擺手,解釋道:“是太好吃了,要不是我一直在剋制,我都忍不住吃光了,我現在就把菜給你端上來,您嘗一下就知道了!”
於師傅說完,朝門口打了個招呼,接著幾個戴著廚師服裝的人就端著幾個盤子走進了屋裡來,在於師傅的指示下,將盤子放在了屋內的桌子上。
“蘇總經理,您快來嚐嚐。”
於師傅遞給蘇紫一雙筷子,然後又建議道:“我建議您先從這幾道蔬菜開始吃,最後再吃土雞,不然你先吃土雞的話,我怕你就沒有肚子再吃別的東西了。”
蘇紫此時更好奇了,但還是選擇遵從於師傅的建議,強壓住自己的好奇心,從蔬菜開始品嚐了起來。
於師傅做的幾道菜是涼拌黃瓜、醋溜白菜、番茄炒蛋以及清湯燉土雞。
蘇紫先是品嚐了涼拌黃瓜和番茄炒蛋,幾口下去,一臉滿意的說道:“確實非常不錯,味道非常好,倒是很少見的品質。”
“您再嚐嚐這醋溜白菜和土雞。”於師傅又說道。
蘇紫夾了一筷子醋溜白菜放進了嘴裡,頓時眼睛一亮:“嗯!很好吃,不僅開胃,而且清脆可口,非常美味,是我吃過最好吃的白菜了!”
見前面幾道菜的味道都這麼好,蘇紫對最後一道清湯燉土雞就更是好奇了。
她迫不及待的走到清湯燉土雞的前面,夾了一塊兒雞肉放進了嘴裡。
細細品嚐了一下,蘇紫的表情就變了,是那種震驚以及完全不可置信的模樣。
她緊皺眉頭一言不發,但手上筷子的動作卻是越來越快,一盆土雞肉以肉眼可見的速度少了下去。
“蘇總經理,您給我留兩塊兒唄,我剛剛就才嚐了一塊兒,沒吃夠呢!”
於師傅眼巴巴的看著蘇紫不停吃著土雞,眼看著土雞數量越來越少,於師傅終於是忍不住開口要求道。
看著於師傅一副眼巴巴,嘴饞的模樣,蘇紫雖然心裡不太情願,但還是不捨得將最後幾塊兒土雞肉讓給了於師傅:“可以,剩下的這些你吃了吧。”
於師傅滿心歡喜,拿起筷子一臉滿足的品嚐了起來。
他吃的十分仔細,就連雞肉骨頭都嗦了個乾淨,一臉享受的感嘆道:“真的是太好吃了,完全想不明白,為什麼什麼香料都沒放的清湯燉土雞,竟然味道會這麼好!”
蘇紫也是十分贊同的點了點頭,朝楊辰問道:“楊先生,這到底是怎麼回事呢?”
“其實也沒什麼特別理由,就單純只是我的土雞本身肉質鮮嫩,味道極佳,不需要任何香料的輔助就能比其他土雞好吃。”
楊辰得意的揚著頭,又說道:“這就是我剛才為什麼那麼自信的理由。”
“這下子我終於明白你為什麼那麼自信了!”