第13章 你用雜草做飯?(1 / 1)
剛剛還有二三十的小院子,此時只剩下了十來個人,看到王溪拿起了刀,也都強打精神看看王溪有什麼手段。
剛入手,王溪就不得不讚嘆這刀和刀只見亦有差距,之前在酒樓裡,他一直用的是普通人家使用的菜刀。
也就是今早楊奇從家裡把他一直用著的廚頭刀拿來給王溪用來一下,王溪才知道刀與刀的不同。
這也是王溪毫不猶豫的接下神之廚具任務的理由,他太需要一把趁手的菜刀了!、
此時王溪拿起百花坊特意提供廚刀,就感覺到這把刀的出眾之處。
刀才入手,並不是生鐵那種冷冰冰的手感,而是一片溫潤,那菜刀就好像活得一樣,十分的順手。
王溪的右手手背一亮,那股靈力源源不斷的從御獸印記裡流淌在王溪全身。
隨著靈力匯聚,王溪突然感覺自己眼睛好像能夠看穿這頭牛的脈絡走線,肌肉之間的節點十分清晰的在王溪眼前呈現。
“我這本命御獸能看穿敵人的弱點?”
王溪心裡想著,默不作聲的看了一眼周圍圍觀的看客,卻沒有看到他們身上的脈絡走線。
“看來我這個本命御獸只能看穿御獸的脈絡走線,並不能看穿人的。”
王溪不再多想,開始解剖起眼前的震山巨牛。
在靈力的加持下,王溪手中的刀輕輕鬆鬆的就切開了震山巨牛的牛皮,開始分割起了牛的各個部位。
在被加持過的靈力雙眼和系統賦予廚藝下,王溪手中的刀就像長了眼睛似的在震山巨牛的肌肉紋理之間流動。
沒有劈砍,沒有停頓,好似跳舞一般,王溪圍繞著震山巨牛走了兩圈,那震山巨牛就被王溪分成了好幾大塊。
王溪將巨牛的下水單獨取出放做一團,然後開始切割起了其他部位的肉。
看著王溪那好似藝術一般的動作,李老闆和路老闆都被鎮住了。
雖然他們兩人早就知道王溪的廚藝很強,但沒想到刀工也是如此精湛!
其他的看客也已經坐不住了,紛紛站了起來,向前走了幾步近前觀看。
他們一邊看著,還在小聲的交談著:
“這刀功,遠超我家裡的私廚啊...”
“你這不是廢話啊,這好歹也是風月酒樓的接班人啊...”
“可之前不是都說他是個廢物嘛,不然廢公子的名號哪裡來的...”
王溪聽著旁邊幾人的交流,嘴角稍微扯了扯,下手更快了。
路老闆和李老闆還有周行也圍了上來,看著王溪乾淨利落的動作,也十分震驚。
路老闆看著周圍幾個看客都沒有離去,也知道王溪這番舉動已經給了他們很大的興趣了。
現在他只好接受這些新同好,為了找補之前故意奚落王溪的話語,他特意拉著李老闆大聲的說道:
“老李你快看,這王掌櫃解牛,身上的衣服居然沒有被半點血液滴濺,這也太恐怖了吧!”
“老路,還是你眼力好,不虧是做珠寶生意的啊...”
聽到兩人之間的交談,其他看客也才反應過來。
要知道,切肉剔骨,難免導致鮮血四濺。
周行之所以要讓王溪當眾解牛,有一部分心思就是為了在大庭廣眾之下讓王溪狼狽難堪。
而王溪此時身著玉錦白袍,如此解牛,卻毫髮無染,完全出乎了周行的意料。
其他看客也紛紛出言:
“看來這王掌櫃還是很有實力的啊...只是...”
“只是什麼?”
“只是,分割容易,切肉卻很難...”
周行此時陰沉著臉,接過了話頭,說道:
“分割肉體只需要按照大多數畜牧牛的走線就可以做到。”
“但是要想把肉一片片的切好弄下來,哼,那可不容易。”
“更別說最關鍵的去腥了...”
王溪此時正好把幾塊的主要的部位都分割好了,正打算開始切肉。
聽到周行的話,他抬起頭看了周行一眼,淡淡的說道:
“這就不勞煩雅公子勞心傷神了,雅公子還是先去把天外隕鐵給準備好吧。”
周行看著王溪臉上的笑容,反懟道:
“就算你完成了切割,還有把它做成美食呢!”
王溪輕笑了一下,說道:
“雅公子不要擔心,我做出來的每一道菜,我都會事先試吃,不用擔心味道問題。”
“呵,那我就拭目以待了。”
周行丟下一句話,又坐回到了位置上。
王溪也不再搭理他,飛速的切割著手裡的震山巨牛肉。
牛肉的紋理橫豎有分,若切的方向不對,不僅烹飪時難以入味,入口之後更是難嚼。
不過這點小困難在滿級廚藝和靈力加持的王溪眼裡就是易如反掌的事情,可以說是相當一般啊。
只見那王溪將裡脊,上腦,腩肉等部位拿了出來。
三下五除二,周行還沒喝完一盞茶呢,王溪就已經把所有牛肉處理好了。
從旁邊的菜籃裡拿出了一些配菜,王溪很快就打算好了等會要做的飯菜。
牛裡脊用蘆筍炒,牛腩跟著香料和著蘿蔔燉,牛上腦直接香煎!
眾人看著王溪處理完了肉塊,端著切好的肉朝著小院子裡的一股灶臺走去。
王溪扒拉了一下柴火,發現這些柴火併不是普通的木材,都是上號的慄柴和樟材。
王溪搖了搖頭,不愧是高階私廚,不論是廚刀還是柴火,甚至是炒菜的鍋,都遠比風月酒樓的伙房強出太多了。
“還好廚藝是獨一無二的。”王溪一邊想著,一邊開始他的操作。
雖然王溪沒有帶上香料,但是這小院子裡的雜草之中,就生長著許許多多的能用上去腥的植物。
小蔥,大蔥,蒜苗,香菜,紫蘇。
王溪在小院子裡的挑挑揀揀,很快就摸出了一大把的香料。
其他的看客都被王溪這突如起來的舉動給震驚到了。
路老闆和李老闆更是面面相覷,難道說,這就是王溪廚藝中的秘密?
兩個人很快就溜到王溪剛剛拔過草的地方,卻發現王溪剛剛拔草的時候直接把一小塊的草全都薅禿,然後把裡面真正的香料挑出來直接切碎放入鍋裡。
如今他們根本沒辦法確定那些香料的樣子。
只是,王溪的秘密隨地都是嗎?