第161章 捨不得(1 / 1)
現在一切準備就緒後,武飛就開始做燒烤了。
他喊來武福,先讓他把木炭放入烤架裡,點著了火。
等木炭完全燒紅了之後,他才把鐵網格放到了烤架上面,又讓人拿來了一個大海碗,倒進去半碗油,等著一會用。
武家的家僕們站在邊上,目不轉睛的看著忙碌的武飛,不願意錯過他的每一個動作。
武飛先拿過來幾串羊肉和牛肉,準備先烤制一次。
畢竟這是他第一次玩這個東西,以前只顧著吃了,只看到別人在烤東西,武飛並沒有親自上過手。
武飛手忙腳亂的翻動著肉串,不一會,肉串就散發出一陣肉香,實在是太誘人了。
過了一會,武飛覺得差不多了,就取下了一個肉串,拿到邊上,往上面撒了一點鹽和孜然粉。
然後,把肉串送到了自己的嘴邊,咬了一口。
“嗯!”武飛覺得不太對,好像肉串還沒烤透。
他只好又把這串肉放到了烤架上,打算再烤制一會。
武飛暗自安慰著自己,畢竟這是自己第一次烤制,可以原諒,可以原諒。
邊上的家僕們,看的暈乎乎的,他們不明白武飛這是怎麼回事?
怎麼他把肉串取了下來,咬了一口,又放回了烤架上。
武飛並沒有解釋,繼續翻動著烤串。
又過了一會,武飛才取下了這些肉串,放到了邊上,開始往上面撒上調料。
武飛拿起了一串,開始吃了起來。
他感覺味道還行,畢竟這時候的食材,都是純天然無汙染的,並沒有什麼廋肉精,蘇丹紅,增肥劑等東西。
只是吧,就有一點不太好,武飛覺得肉串的羶味太重,讓他感覺不太爽。
他把這些烤製成的肉串,給家僕們一人分了一串,讓他們也先吃吃試試。
眾人拿著手中的肉串,有點不知道該怎麼下口,猶豫了一會後,他們才學著武飛的樣子,吃了起來。
吃到嘴裡,嚼了幾下後,他們被這股獨特的味道給征服了,感覺實在是太過癮了。
而武飛,則在一邊,開始想著該怎麼改進肉串的味道。
武飛記得,以前他炒菜的時候,是用姜塊和料酒來除腥味的,而這次,他是直接烤制的,並沒有使用料酒等東西。
於是,武飛決定先不烤制肉串了,他要在系統裡找下,看有沒有料酒等東西。
開啟兌換介面後,武飛找到了料酒,就兌換了一瓶。
然後,從肉堆裡拿出了十幾串,用料酒醃製了一下,放到了邊上的空碗裡。
在醃製的這個空檔裡,武飛喊來武福和武安,讓他們試著烤制一些蔬菜吃。
當然,他在邊上看著,不時的讓他們往蔬菜上刷些油,並翻動的勤快點。
很快,烤架上的蔬菜散發出了濃郁的香味。
武飛讓他們不要停,多翻動幾次。
又過了一會,武飛覺得差不多了,就讓他們把烤好的蔬菜,放到邊上的盤子裡,開始撒調料。
雪白細膩的鹽粒,孜然粉,被撒在蔬菜上,蔬菜又冒出了另一股香味,迥異於以前的味道。
武飛陶醉的聞了一會,這才拿起一串,咬了一口。
這次他們烤制的倒是剛剛好,吃起來的口感也是剛剛好,但武飛就是覺得,好像缺了點什麼?
武飛想了下,開啟了兌換介面,開始搜尋調料。
很快,介面裡出現了在一長串的調料名單,武飛大致瀏覽了一下,發現了辣椒粉。
他這才知道,自己忘記的是什麼了!原來燒烤上少了辣椒,剛才沒吃到辣味。
武飛兌換了一包辣椒粉,放到了邊上,準備再次烤制好時,再往肉串上加辣椒。
找到了原因之後,武飛覺得胃口大開,三兩下就吃完了手中的這串蔬菜。
吃完後,武飛感到有點不對勁,怎麼覺得有人在看他。
他抬起頭,環視了一圈,只見邊上的米花米月和陳圓圓等人,眼神中充滿了渴望,還不時的嚥下一口唾液。
另外幾個家僕就更不堪了,甚至有一個人的哈喇子都留下來了。
武飛哂然一笑,這個,自己光顧著試驗味道了,忘了把這些蔬菜分給家裡的其他人了。
於是,武飛拿起烤熟的幾串蔬菜,給她們每個人都分了一串。
分完之後,武飛去看了下醃製的肉串,並拿起來看了下,這才覺得很滿意,就開始準備進行第二次烤制。
還是原來的步驟,把肉串放在架子上,不時的翻動著,當覺得肉串太乾時,就用毛筆往肉串上刷點油。
這一次,武飛吸取了上一次烤肉串的教訓,多烤制了一段時間,這才把肉串取了下來。
撒上鹽,孜然和辣椒粉之後,武飛迫不及待的拿了一串,就往嘴裡送去。
滾燙的肉串燙的他,不住地吸溜著,但是味道呢,武飛覺得和以前吃的沒太大區別,簡直太讚了。
本著獨樂樂不如眾樂樂的意思,武飛自己留了兩串後,把剩下的幾串分給了大家。
這次的肉串,因為新增了辣椒,把大家辣的眼淚都要流下來了,但是大家還是捨不得放開手中的肉串。
吃完了手中的肉串後,武飛這才明白,這肉串還真的醃製一下,去下腥味。
他喊來米花米月和陳圓圓三人,教他們如何醃製肉串。
等醃製好之後,武飛又開始教她們如何烤制肉串。
這情景,實在是太和睦了,簡直稱得上是其樂融融。
等烤好了一批後,武飛讓三人把烤好的肉串拿到了一邊,準備坐那好好品嚐一下。
至於烤架,就交給了武福,讓他帶著人,自己烤東西吃。
這時,武飛想起了冰在井裡的啤酒,就讓武安去把啤酒取來。
一口啤酒,一口肉串,這日子,實在是太愜意了。
正吃的正爽的時候,響起了拍大門的聲音。
武飛這才發現,剛才為了吃燒烤,他讓武安把大門給關上了。
武安聽到響聲,去開啟了大門,把姚胖子給帶了過來。
“喲呵,武哥,吃著呢?你這是吃的啥啊?”姚胖子看到正吃著的武飛,一點也沒把自己當成外人,直接就上手拿起了一串烤羊肉,往嘴裡送去。
武飛只是點了點頭,也懶得和姚胖子打招呼,姚胖子這人吧,混熟了之後,就變得有點沒臉皮了,有點太自來熟了。
吃了一口羊肉串的姚胖子,被辣的不停吸溜著嘴,但還是捨不得吐出嘴裡的東西。