第63章 御膳房的配方（1 / 1）
“要要要，我們都要！”
老兩口聽說蘇焰焰有這麼多老湯的配方，異口同聲連連點頭。
不開玩笑，一個滋補老鴨湯就能賣的這麼好。別的湯水，賣的鐵定不差。
“那咱們就具體商量一下，然後落實在合同上。簽了合同，咱們就算正式合作了。”
聽說要籤合同，老兩口猶豫的對視了一眼。
老闆娘期期艾艾的看著蘇焰焰，一臉不解的問道：“為啥還要籤合同啊？”
“我提供給你們獨家配方跟原材料，保證在這個城市裡，你們拿到的配方是獨一無二的。”
“另外有了這個合同，也能制約彼此。按日送貨，按次付費，如果發生意外也好維權。”
“把我們商定的事情落實在合同上，誰違約誰賠償。”
早餐鋪老闆顯然比老闆娘聰明一些，他精準的抓住了蘇焰焰說的重點。
“你的意思是，你給我們的配方，是獨家的，別人家都沒有？”
蘇焰焰搖了搖頭：“我只能保證，在本市，我只賣給你們一家。”
老闆娘眼前一亮，小心翼翼的看著蘇焰焰：“你這老鴨湯，在別的市也賣啊？在哪兒賣啊，一天能賣多少碗？”
蘇焰焰笑而不語，原書作者抄襲的是她書裡的創意。而她的創意來源於自己的生活，這些老湯的配方主人是她的母親。
前世蘇焰焰自幼身體不好，小的時候父母只以為是她早產的緣故。直到上小學體檢，才發現她心跳異常，去醫院檢查之後，發現她患有房間隔缺損，也就是心臟缺了一塊。
這屬於先天性心臟病，幼年的蘇焰焰症狀比較輕，沒有及時治療。上高中開始病情加重，但只要不劇烈運動熬夜，保持穩定的情緒，藥物治療也能維持較長的時間。
為了給蘇焰焰調理，她的母親報班學習中醫藥理，參加月嫂培訓，花費了很長時間的才研製出來的老湯。
後來乾脆開了一間專門提供月子餐的餐館，為蘇焰焰攢下一大筆財產。
“我孃家也有一個小鋪子，專門做湯水賣給產婦喝。有專門輔助下奶的，也有養身體的，還有美容養顏的。療效的側重點不同，配方也不一樣。”
這個年代，別說專業的月子中心了，就是專業的月嫂都沒有。
產婦坐月子，要麼是孃家人照顧，要麼就是婆婆照顧。而且吃的也沒有後世那麼豐富，雞蛋跟小米粥是重點。
像早餐鋪老闆娘這樣，提前給兒媳婦買鴨子補身體的，少之又少。
正因如此，蘇焰焰才將希望寄託在這二人身上。按照原書中的設計，這老兩口寧可將店鋪轉讓，也要照顧好兒媳的月子。
這年頭，真心疼兒媳婦的人，可不多……
“你還有那麼多好配方呢？我的天呀，你家祖上是太醫吧？”
老闆娘又驚又喜又崇拜，看蘇焰焰的眼神都在發光。
“有幾個配方，確實是從宮裡面帶出來的，裡面的藥材比較珍貴。是御膳房專門給有孕的娘娘們，專門做的。”
蘇焰焰這話可沒有撒謊，她手上的藥膳食譜都是經過老中醫甄別過的。藥材的份量，也都是專業的中醫仔細斟酌過的。後來，她們家還聘請了一名老中醫坐診，為慕名而來的食客把脈。
她能成為隱形低調的富二代，就是靠著家裡那間門面不大的月子餐館。
“娘娘們吃的肯定都是最好的，也是最貴的。咱們普通人吃不起，配方要來也沒人買。”
老闆看出妻子想要更多的好配方，將來也給兒媳婦滋補身體用。但是他考慮的問題比較長遠，花重金買來的配方，能不能賺回錢才是重點。
“你這人，這錢給兒媳婦花，就是給你大孫子花。你咋能捨不得呢？”
老闆娘誤以為丈夫是在心疼錢，面露惱怒。
“你先別說話，先讓人家把話說完。”
老闆不理會妻子的無理取鬧，轉過頭一臉期待的看著蘇焰焰。
“我會把食材全部配比好，按照你們要求的時間，送貨上門。這樣你們節省了採購的時間，也不用再擔心水多水少的問題。”
今天老闆娘用一隻鴨子熬了將近40碗的湯，可想而知這味道有多淡。也就是這個年代的人，伙食條件比較差，才覺得湯汁鮮美。
“按照我們家以往的經驗，一隻鴨子只能出20碗濃湯，才不失品質。但如果是老母雞的話，能出37碗。”
老闆娘瞭然的點了點頭，今天的老鴨湯她們賣了三十五碗，自己喝了兩碗。總共賣了將近23塊錢，扣去成本能賺十幾塊呢。
要是一天能賣上兩鍋滋補湯，以後的日子還不美死。
“你的意思是，你把那些藥材都準備好了，雞鴨都也都準備好。我們只需要添點水就行，別的不用再管了”
蘇焰焰笑著搖了搖頭：“當然沒有這麼簡單了，我只負責在鄉下收雞鴨，可不管脫毛。”
老闆娘面露失望，沒想到還要自己殺雞宰鴨。
“老闆娘，您還別覺得這事兒麻煩。人家食客要的就是活雞活鴨，你店裡要是沒有幾個活的，誰敢來你家吃東西？”
都是做餐飲的，蘇焰焰把道理一說，老兩口瞬間就理解了。
這個雞鴨還真的不能讓蘇焰焰收拾乾淨了再送來。得讓人家看見自家的雞鴨有多肥，這樣吃的才放心。
“你說得對，就按照你說的辦。”
“那你算算，加上了配方，一隻鴨子能多少錢？雞又多少錢？”
“還有你說的烏雞啊，鴿子啥的，都得多少錢？”
蘇焰焰面露窘迫：“烏雞跟鴿子，我還沒找到靠譜的貨源，農村也沒人養這些東西。”
“除非有客戶專門跟你們訂貨，不然這兩款滋補湯暫時不要做了。”
高階定製貨，這是有錢人才能喝到的。
普通人家喝點雞湯鴨湯，已經很好了。
老兩口商量一下，決定只在蘇焰焰這裡定製雞湯鴨湯。
“鴨子3塊5，母雞4塊，我會按照療效配好配方。”
聽完蘇焰焰的報價，老兩口不淡定了。
“市場上一隻脫毛鴨子才3塊錢，你開口就要3塊5，也太貴了吧！”