第180章 服務態度好(1 / 1)
李清華信心滿滿地說道,“走,咱現在就去試試!”
父子倆立刻忙活起來,李清華按照紙條上的比例調配調料,李強則負責清洗小龍蝦。
不一會兒,廚房裡就響起了“嗞啦嗞啦”的油炸聲,麻辣的香氣也開始瀰漫開來。
然而,當小龍蝦出鍋,父子倆滿懷期待地嚐了一口後,臉色瞬間變得極為難看。
“這…這味道怎麼還是不對啊?”李強皺著眉頭,吐了吐舌頭,“比上次還差!”
李清華也氣得把筷子一扔:“這林凡小子,肯定是故意給我們下套!這根本就不是正確的比例!”
李強有些沮喪:“爸,那怎麼辦?咱們是不是得重新想辦法啊?”
李清華氣得臉色鐵青,一把將紙條揉成團扔到了地上,又狠狠地踩了幾腳。
他的雙手緊緊握成拳,嘴裡不住地咒罵著:“林凡!這小子也太奸了!”
“簡直欺人太甚,拿假配方來耍我們!真是太壞了!”
一旁的李強正捧著水杯漱口,嘴裡滿是麻辣的味。
他抹了把嘴,一屁股坐到凳子上,有些無奈的開口:“爸,我看咱還是別折騰了。”
“這林凡不是咱能對付的人,咱們這兩次栽得夠慘了,我是真怕再來一次。”
“廢話!”李清華猛地回頭瞪了兒子一眼,“你就這麼算了?你知不知道他賺了多少?”
“咱要是能弄到他的配方,能賺多少錢!咱們現在就差這口氣了。”
李強嘟囔著低聲說:“可人家的小龍蝦好吃,都是自己摸索出來的,又不偷不搶的……咱這樣,真的好像不太行。”
“閉嘴!”李清華再次拍桌,聲音震得窗玻璃輕輕作響。
李強抿了抿嘴,他確實不敢輕易反駁父親。
他想起林凡那家店天天人滿為患,心裡又羨慕又嫉妒。
只是這兩次失敗的經歷讓他心生怯意,“爸,要不……咱換種路子,不偷配方了。”
“我們可以自己琢磨味道,實在想不出來,我還聽說有那種做餐飲技術培訓的,花點錢可以學……”
“學屁!”李清華直接打斷他的話,不屑地冷哼一聲。
“外面的那些培訓班就是騙錢的貨色,能教出什麼真玩意兒?”
“林凡小子那套手藝,不可能是隨便學來的!你傻啊,看不出他背後肯定有什麼訣竅?”
“還什麼訣竅呀……”李強有些無奈地摳了摳腦袋,“不就是味道比較好、服務態度不錯……”
“哼,真就這麼簡單的話,憑什麼他能賺那麼多,咱就活得這麼慘?”
李清華根本不想聽這些,他緊皺著眉頭,思索起來。
“不是我們不行,而是他肯定動了些旁人不知道的歪門邪道!”
“爸,你別想得太複雜了吧……”李強聲音愈發小了,隱隱覺得父親越發地走火入魔了。
“閉嘴!”李清華直接甩了手走進屋裡,關上門,任由外面愣神的兒子愣在那裡。
李清華一連幾日都消沉得窩在家裡,整天抽菸喝茶罵天罵地。
終於,他猛地將菸頭摁滅在菸灰缸裡,冷笑了一聲,拉過一旁正鬥蛐蛐的李強。
“強子,別玩了,我們得改變策略。”李清華的聲音低沉,看不出情緒。
李強被嚇了一跳,“還改什麼策略?爸,你想幹啥啊?不會又要偷吧……?”
“偷?呵!”李清華嗤笑了一聲,“你真以為林凡那傢伙能防得住我們一輩子?”
“光靠幾道菜的味道,是不可能做到的,秘訣肯定藏在他的日常經營裡!這人沒那麼簡單。”
“那我們要怎麼做?”李強有些狐疑。
李清華眼裡閃過一絲精光,壓低了聲音說:“觀察!咱從明天開始,盯住他店裡的一舉一動。”
“我就不信,他那點門道還能藏得住。”
李強皺起眉頭,猶豫地撓了撓頭:“可這樣……會不會有點,嗯,鬼鬼祟祟?”
“沒出息的東西!”李清華一巴掌拍在他腦門上,“觀察學習你也說是鬼鬼祟祟?”
“這叫取長補短,懂嗎?你就跟我配合,看我不把林凡那小子整明白!”
第二天一早,李清華和李強便悄悄摸到了林凡的麻辣兔頭店附近。
李清華一邊四處瞅,一邊唸叨,“就這破玩意,能有多好吃?”
店鋪附近人來人往,香味伴著吆喝聲引得三五成群的客人排著長隊進店。
兩人找了個路邊攤裝模作樣買了幾串豆腐,邊啃邊盯著麻辣兔頭店。
“爸,他不就站那招呼客人嘛,”李強啃了一口豆腐,小聲嘟囔,“這有什麼厲害的?”
“你知道個屁。”李清華瞪了他一眼,湊得更近了一步。
店門外,林凡正大聲吆喝著:“歡迎光臨!吶,咱今天兔頭夠鮮,炸得夠香。客人們,吃過的都說好!”
“這不唬人嘛,就這點功夫!”李強吐槽著,忍不住還多看了幾眼。
但李清華深吸了一口氣,嘴角帶起一絲冷笑:“不,門道就在這兒。”
“你看他那動作,熱情利落,誰見了不舒服?”
他扯了扯李強,小聲吩咐:“還愣著幹啥?進去分頭裝顧客,嚐嚐看!順便盯著他後廚怎麼弄。”
李強滿臉不情願,他一邊裝作若無其事地打量四周,一邊猥瑣地去看櫃檯後廚子正在翻炒兔頭的動作。
林凡不時抬頭衝著隊伍後面的新客人微笑:“美女,兔頭幾隻?麻的還是辣的?對了,免費送碗湯哦,解解辣。”
“這叫服務態度好?”李強心裡不屑地哼了一聲,但不得不承認,林凡那一抹笑容確實帶了點莫名的親和力。
這時,李強終於找到機會溜進後廚附近,一個小動作引來了旁邊正在洗碗的廚師助手。
“兄弟,這兒不能進。”
李強瞬間紅了臉,連連點頭:“哦哦,我就是……找廁所!”
“廁所出口左轉。”助手好心提醒。
另一邊,李清華躲在角落裡觀察整個店鋪的佈局,看著店鋪人滿為患的樣子,心裡多少有些酸溜溜的。