第198章 配送中心(1 / 1)
美味餐飲,京城3號店,4號店,5號店。
林默用一上午時間巡視了三個分店的裝修工地,檢視裝修進度。
京城3號店在西單,京城4號店在德勝門,京城5號店在朝外大街。
三家分店的裝修進度非常快,再有最多兩週時間就能夠開業待客!
京城六號到十二號分店也都已經完成了選址,3家店已經開始裝修,4家店三天內都會開始裝修!
兩個月內,七家分店必須開業運營。
京城暫時就是十二家分店,一家旗艦店!
外埠店址已經在尋找當中,暫時選擇上京,廣城,深市,津門,山城,天府,杭城,金陵等十二個城市作為開店的目標城市,預計每座城市開設至少三家分店,一家旗艦店!
看起來好像是行色匆匆非常著急,其實並非那麼回事兒。
林默對於店面人員物料管理非常嚴格,分店開設之前人員培訓就已經開始,上崗的時候都是合格從業人員。
不僅僅是後廚收銀採購等人員,包括服務人員都經過非常系統的培訓,不用背什麼企業文化,只是培訓如何接待顧客!
林默今天還有一件事兒要做,那就是成立美味餐飲配送中心,很多東西都是在這裡初加工或者加工完畢配送到分店,這樣分店操作起來就非常簡單。
這種程式化的操作方式,並不會讓美味餐飲的東西變得不好吃,反倒是能夠準確的控制各家店面都是一樣的美味!
美味餐飲的美味秘訣一共在於三點:秘方厲害,食材鮮優,火候精準。
只要把這三點堅持好,味道就不會差!
配送中心本來想要建立在一個比較繁華的地段,不過林默最後還是選擇在了三環外,這個地方不但交通便利,地方還非常大,將來就算京城有五十家分店,也不會影響到正常運營。
林默來到東三環外的一個葡萄園裡,這裡被他買下來建立成美味餐飲加工配送中心!
開了個會,加工配送中心正式開始運營。
林默呆了一會兒來到東南三環外的三星湖工地,這就是他承包下來的那片有湖水的山林土地。
三星湖溫泉度假村,就是這個專案的名稱。
林默已經完成了註冊,就等著建成運營!
林默來到工地上,看到一個小夥子開著鉤機正在幹活兒,技術非常好,幹活速度非常快。
幹了一會兒,小夥子就需要翻斗車過來配合,但是四臺翻斗車的司機正在樹蔭下打撲克。
“四位師傅,過來裝車啊。”小夥子陪著笑臉說。
“你這麼積極幹個屁,就好像是你家活兒一樣。咱們都是按天算錢的,你這麼幹能玩幾天,幹完這裡的活兒還要去找別的工地。”
一個胖子說:“這裡每天給八百塊錢還供吃住,多爽啊,能多幹一天就是一天!”
嗯?
林默愣了一下,他記得這些車都是一千五每天不負責加油,怎麼變成了八百!
林默走過去遞給小夥子一根菸:“哥們兒,你這一天是多少錢啊?”
小夥子道謝抽上,說:“我是每天一千塊錢,自己加油,實際上沒有多少利潤。”
林默眼中掠過一抹寒意,他給鉤機的價格是每天三千!
“什麼?我聽說這裡是每天三千啊。”林默驚訝。
“那是給工程隊的價格,工程隊給我們怎麼會那麼多。”
小夥子嘆了口氣:“要不是為了還鉤機的貸款,我都不會接這樣的活兒,每天就在這裡磨蹭。賺錢心裡一點都不踏實!”
“你的想法是正確的,好好幹吧,以後每天給你三千!”
林默說完打了個電話,工地負責人很快來到。
那四個開翻斗車的接到電話,剛想動彈都被林默封住穴道,坐在那裡好像木雕。
開鉤機的小夥子呆住了,他明白了林默的身份:甲方!
“你彆著急幹活兒,我就讓負責這個專案的孫子看看這個現場。”
林默眼神冰冷:“敢特麼的黑我的錢,他長了幾個腦袋!”
小夥子都給他冰冷的眼神嚇了一跳,意識到這位雖然年輕卻不好惹。
很快一輛奧迪開了過來,車上下來一個衣冠楚楚的男子。
“林老闆,您什麼時候來的?”
男子掃了一眼坐在那裡不動的四個司機,眼珠子轉了一下,臉上還是帶著微笑,顯然沒把林默當成一回事兒。
“你給我解釋一下,為什麼他們不幹活兒?”
林默點燃一根菸,微笑看著男子:“對了,你姓郭是吧?長天建築二公司的經理。”
“是我,林老闆沒幹過工地上的活兒吧,一直幹活兒人受不了車更受不了,所以幹一會兒就要歇一會兒。”郭經理微笑。
“笑尼瑪個蛋!”
林默上去就是一個大嘴巴,郭經理身後的兩個小子見狀就衝上來。
咔嚓咔嚓。
兩個小子躺在地上慘叫,雙腿都脫臼了,疼得撕心裂肺。
四個翻斗車司機臉色都非常難看,眼中都是恐懼,這個居然是甲方老闆,還這麼兇殘。
“姓林的,你敢動手,我讓你這個專案幹不下去,回頭跪在我的面前磕頭求饒!”
郭經理掏出手機打電話,林默等他把電話打通以後拿過電話:“喂,你是誰?”
“你是誰?”電話裡的男聲很橫。
“郭曉東是你什麼人?”林默問。
“是我弟弟,你到底特麼是誰?”男子問。
“你弟弟負責我的三星湖度假村專案,敢特麼貪我的錢還不幹活兒,我叫林默,他說讓我跪在他面前磕頭求饒。好啊,我就想看看你們兄弟是怎麼做到的!”
那邊倒吸了一口涼氣:“別的別的,林總啊,我是郭松,您也沒說是誰,我剛剛和老婆炒了一架心情不好。這個專案以後我來親自負責,那個白痴除了扯犢子什麼都幹不好,要不是我親弟弟早就踹死了。對不起對不起,您千萬別生氣,我要是故意的都是您孫子!”
林默聽出對方是真的道歉,頓時氣消了不少,嘆氣:“工地上的事兒,小來小去我都不說了,水至清則無魚,把活兒給我幹好就行。”