第231章 石鍋皮包肉（1 / 1）
水綠色泛著瑩白光暈的珠簾發出叮鈴悅耳的聲音來。
伏案之人一抬頭，看見來者一張頹喪又沉肅的臉，眼中閃過一絲寒意，旋即換上一張巧笑倩兮的臉孔來：“不成也不要緊，這一個不成，還有下一個，普天之下，六合之中，大妖多得是，區區一個鳳凰兒，錯過又如何？”
來者被安慰一句，不僅沒有放鬆下來感激對方的好言好語，反而更加暴躁，語氣裡流露出戾氣：“那賤人竟然自盡以逃脫！賤人，以為涅槃重生了便無事！我偏要把她的嬰體抓來煉了！”
伏案之人笑意更濃：“何必為了一個獵物生氣呢。再說這鳳凰兒還引出了一株琅玕木，豈不是被鳳凰兒更稀罕？”
來者咬牙切齒，好像完全不這麼覺得。
伏案之人語氣輕柔誘哄：“再說，抓來個小嬰兒，便是折磨死了也無趣，不如養著呀？用珍稀材料快快養大，養個十年，她對你有了感情，又想起前塵往事，愛恨交織，你想怎麼折磨，就怎麼折磨。”
來者一愣，旋即頻頻點頭：“是這麼個道理。”說罷，走上前，推掉長案上的文房四寶，一把將那伏案之人拎了起來，伸手便往那人身下探去。
伏案之人嗯了一聲，抵著來者的胸口：“別鬧，事情還沒做完呢。”
來者摸到衣袂長袍之下一片空空如也，已經失去理智，根本不管伏案之人並不情願，反而拿起一支湖筆伸進去攪動著做擴張：“完不完的，再不給我，我就完了！”
伏案之人不再拒絕，把下頜擱在來者肩頭，眼中殘忍冷漠與灼熱享受變幻不定。
珠簾被風吹動，滿屋響起令人臉紅的聲音來。
“你臉紅個屁！”戚思柔一拍明月出的臉蛋，“別動！這地方平時露在外面，要是留下疤痕就不好看了！”
明月出老老實實地坐在那裡讓戚思柔給她的下頜骨處一道燎傷上藥，眼睛卻實在控制不住往戚思柔的領口裡瞄。
實在是有料！
“好了，下次別這麼莽撞了。你說你，就是裡面真的有人，你也不能就這麼往裡衝啊！幸好六殿下把你攔住了，不然你真的一念之差衝了進去，我還有誰能給我出謀劃策，東山再起呢？”
明月出連忙點頭應諾。
昨兒折騰那一晚上之後，戚家酒樓眾人都趁著天亮之前趕回來睡了大半天，如今已經是傍晚，與洛陰城主李煜約好的時間就要到了。
與李煜的交情到了這個時候，再用什麼野鴨灸來做吐真劑讓人家玩真心話大冒險，顯然已經很不對勁。李仙蹤決定直接問，所以這次宴席也沒有讓太多人出面，只是喊了戚家酒樓的定海神針大郎，加上李仙蹤與明月出三人而已。
戚思柔不去的理由很簡單，與城主那種人講話必定很多彎彎繞，戚思柔聽得懂，但是覺得很麻煩，火燒火燎了一整個晚上，她還是寧願好好去計算去了洛陰做什麼生意。
“救世濟民這種事情，你們幾位，能者多勞吧。”戚思柔說著拽走了十三郎去打算盤。
往遇仙店的雅間去的路上，明月出發現儘管昨晚見到了那樣的事情，李仙蹤的心情還是很不錯：“他不會是因為不需要騙人家城主吃野鴨子，心裡沒負擔，就這麼歡快了吧？”
屠博衍語氣無奈：“不然你以為會是多複雜的原因？”
明月出哦了一聲，忍不住撓撓臉，不好意思地解釋：“看來是我這種鏡醒者的心有點髒了。”
“也不是。”屠博衍立刻反駁，“你的故鄉資訊龐雜，世人受到的干擾也就更多，自然與李仙蹤這樣從小生活在終南山裡學習修行的人不同。這本無高低貴賤，生在什麼環境裡便順應環境，不過是生存而已。”
明月出有點吃驚：“老鐵，你竟然沒趁機損我，你成長了啊！”
“你可閉嘴吧！”屠博衍當即訓道。
兩人又開始你一言我一語地鬥起嘴來，一路進了雅間，果然洛陰城主李煜與那位疑似柳永的少年已經等在其中。
遇仙店的名菜多為肉食，愛用灸烤，這會兒桌上的一個平板石鍋一樣的東西滋滋啦啦地響著，上面鋪著一些肥油白肉，一位分辨不清性別的纖細少年人正在用竹筷夾著蘿蔔塗抹著那些油脂，滋潤得那塊石鍋板光澤油亮，飄出一股牛油香氣來。
“竟然是牛胸口油！”明月出脫口而出。
六合的耕牛也是很重要的財富，與古時各朝代一樣，六合諸國都有類似於嚴禁私自宰殺牛肉來吃的規矩，宋國此律甚嚴，自從來了汴梁，明月出再也沒有聞到過牛肉味道。如今拖賴洛陰城主李煜的面子吃上一遭，真個是見之則喜，喜上眉梢。
除了這一道早早開始準備的當店名菜，諸如荔枝白腰這種宋國流行菜也絕不缺少。洛陰城主李煜出手豪奢，不過是幾個人而已，竟然要了一個完整的大席面，統共算來大大小小四十幾道菜。
面對明月出毫不掩飾的心疼，洛陰城主李煜臉色更佳：“公主不必擔心，我還託人買了一罈藍橋風月，一會兒說完了不耐煩的正事，叫幾個郎來一起樂呵樂呵。原本不是也要與萬廿六小姐議一議通商之事？索性一起。”
李仙蹤自然不會反對。
洛陰城主李煜見幾個人挺好說話，態度也更自然放鬆，開玩笑道：“不如就以這皮包肉為時限，吃完了皮包肉，咱們就不再說什麼人命案子，只說吃喝玩樂賺大錢！”
大郎先笑了，舉杯敬酒：“城主痛快！如此甚好！”
明月出也哈哈大笑起來。
李仙蹤索性吩咐那位侍兒：“這位小哥不如烤快一點，五分熟便呈給城主。”
那位侍宴的侍兒也順勢點頭，只是喉嚨裡發出一個咿呀——果然是不會說話的啞巴。
也對。
洛陰城主宴請天師門徒，這一聽就是有事。
遇仙店派來一個啞巴侍兒，估計也是不識字的，這是他們的生意之道。
只是明月出覺得這個雌雄莫辯的少年侍兒看著有點不一樣，仔細一想，原來是這少年在耳後手腕這樣的地方長著細細鱗片，交錯成一個魚兒形狀的紋身一樣的圖案。
“大概是雕題國水眾吧，不是鮫人也是陵魚之類。”屠博衍猜測。
明月出點頭，原來也是雕題國人，等等，為什麼是也？
“因為我們此前見過的北市魁首，亦是雕題國人。”屠博衍無語，“你什麼記性？！”
“凡人的記性。”明月出咧嘴，對那侍兒笑了笑。
那道名為皮包肉的食材上桌時，洛陰城主李煜也應了李仙蹤開門見山的一問，講起他的身世情史之類，如那天八卦所聽一樣，洛陰城主極其爽快地承認了自己辜負了髮妻斑竹周家女娥皇，當過渣男，但的確幡然醒悟沒有應允髮妻堂妹周女英，而是在娥皇去世之後滿懷愧疚背井離鄉，再不問男女之事。
講述他與周娥皇青梅竹馬時，侍兒已經潤熱石鍋板，從竹籠屜裡夾出了第一塊兒食材。
那食材看著像是一塊兒沒下鍋的油炸糕，外面一層面衣，隱約可見裡面的滾酥皮兒的油線。侍兒用銀刀切了，露出橫截面來，竟然還有兩層，一層應當是純肉排，嫩紅顏色，新鮮得很。裡面的餡心卻不知道是什麼，淡淡的卡其色，看下刀的觸感，似乎十分順滑。
“後面是切了還是做整？”侍兒輕聲問，連聲音也是不辨雌雄，聽不出來男女。
“一半一半吧，各有妙處。”洛陰城主李煜對這道菜很熟悉，吩咐侍兒做了整煎和厚切兩種。
侍兒跪坐在烤盤旁料理起來，眾人的對話也還在繼續。
洛陰城主李煜聽聞移魂換位之法，竟然也不驚詫，反而說起他雲遊時幾番遭遇，若用移魂換位解釋倒是說得通了。
如若考慮燈籠女妖只是個殼子，那內裡的魂魄到底是誰，對李煜這般憎恨？
“不會是……”大郎欲言又止，任憑是誰，自己重病期間丈夫和小姨子搞在一起，都要氣得七竅生煙吧。
“不會是娥皇。”洛陰城主李煜面含追憶般的微笑，“那是個極驕傲的人，養的小貓小狗不親她，她只會找個妥當人家送人。哪怕她真的恨我，也不會想要來害我的。她那樣驕傲的人，只會求來世再不要認識我。”
“那周女英後來如何你可知道？”明月出問，“畢竟此事與那燈籠女妖和換魂有關。”
洛陰城主李煜輕嘆一聲：“斑竹周家將女英接回，闔家搬走，我只聽聞女英執意不肯與家人離去，被父兄餓了幾日才乖乖聽話。”
聞見皮包肉的味道，明月出也覺得餓了。牛油煎炸了面衣的香味在雅間裡瀰漫，厚切的肉片三層三色，那一層不知道是什麼食材的卡其色肉餡味道類似菌子，格外鮮明。
明月出沒忍住呃了一聲，攔住自己的食慾，接著問：“再往後就沒訊息了？”
洛陰城主李煜也聽出了明月出的言外之意，搖了搖頭：“女英與其姐不同，天性柔弱，這輩子唯有與我幽會算她做過的出格之事，其餘諸事無不是聽從父兄安排，最乖巧不過。只要她的父兄曉之以情，動之以理，女英那般善良，不會違揹他們的一員的。那樣的女子無論生前死後，都不可能傷害他人，更不可能害我。”
明月出覺得他是白痴直男，但明月出不說。
侍兒將已經烤好的整塊皮包肉分發給眾人，從外面看，這皮包肉炸得金黃，圓滾滾鼓囊囊一個襁褓似地，倒是與前幾天他們吃的吐真劑，哦不是，是酒釀野鴨灸十分相似。
明月出吹了吹熱氣，咬了一口，原來面衣的確是酥皮，肉排是牛肉，裡面的餡心是鵝肝。
酥皮起酥脆巧，牛排軟嫩，鵝肝幼滑，三層是同一種佐料醃製，滋味差不多，但口感完全不同。這種感覺有點像是惠靈頓牛排，但其實在宋代就有金交子這種類似的食物，裡面裝著整塊的烤制的豬肉，內臟之類，在夜市上做小吃售賣。
遇仙店用這種小吃的模式加入更為高階的食材，也算是一種高檔正店常見的料理之法。
只是明月出吃著這種美味卻高興不起來，這皮包肉就像是如今他們要面對的境況，看似不過是一塊兒酥餅，裡面卻層層包裹牛排鵝肝甚至肉餡薺菜，如果不能親口吃到最裡面，又有誰能判斷外殼之下的靈魂到底是誰？