第128章 玉米發糕(1 / 1)
綠豆沙也是挺講究的,不能讓它粘鍋,也不能漏炒了。
白雲兒在一邊指點著穆西語,看著穆西語做的有模有樣,又把花榮扯了過來。
麵粉裡面攪拌上酵母粉,白雲兒看著花榮將兩者攪拌均勻,拿著白糖輕輕的倒了一些。
那玉米本來就是甜的,再放糖發糕就更甜了。
算了,還是再放一些吧……
白雲兒將糖又放了一些,看著花榮拿著筷子攪拌好,這才將那一堆細膩的宛如流體的苞米沫端了過來。
“主子,這混在一起還能吃嗎?”
花榮看著白雲兒十分熟練的樣子,皺著眉頭忍不住嘟囔。
“那做好了你不吃。”
白雲兒輕哼一聲,壓根沒有打算多告訴花榮什麼東西。
穆西語端著一些溫水走了過來,倒了些許在白雲兒的盆子中。
“揉麵吧。”
白雲兒將稀泥的面推到了花榮的面前,花榮抽抽嘴角,剛準備插著手大幹一場,誰知道白雲兒看了一眼她的手直接攔住了她。
“看看你的手,這哪像個做飯的?去洗一洗。”
白雲兒輕聲催促著,花榮踩著板凳直接躍到了水池邊上,一雙手泡在裡面認真的洗了洗,拿著一旁的擦手布輕輕擦了擦。
“和麵要慢點和,要每個地方都能捏到,能把所有的麵糰都和上。”
白雲兒拿著自己尚未傷殘的左手給花榮示範了一遍,花榮似懂非懂的點點頭。
最後蹭了蹭盆子周圍,直接將盆子邊上的麵粉蹭了進去。
白雲兒十分滿意的點點頭,轉過頭看著第二個鍋裡的水溫了一些,將盆子擱置在了上邊,搭上了一條紗布。
剛做完,穆西語的綠豆沙也炒的差不多了。白雲兒輕輕嚐了一口,甜度適中,口感也還不錯,這才讓穆西語停了下來。
炒好的綠豆沙必須要過篩,過篩之後口感才會更加的細膩。
白雲兒拿著一旁備用的輕紗布做成的漏篩,遞給了花榮。
花榮拿著篩子將綠豆沙輕輕的篩了篩,不少細膩的綠豆沙都落在了盆子裡面。
白雲兒和穆西語也沒有閒著,將那綠豆沙拿著勺子輕輕填在了小月餅的模子裡面,摁緊一些以後,再倒扣著放在了盒子裡面。
好不容易忙完,白雲兒看著麵包,吐司,蛋酥,和綠豆糕還有鍋中正在發酵的發糕。
“主子,這些東西似乎有些多了。”
花榮看著好幾個盤子裝滿的東西,又怕白雲兒的東西賣不完。
“雲孃的糕點做的這麼好吃,怎麼會賣不完。”
穆西語輕輕笑了笑,白雲兒將紗布揭開看了看,那發糕已經發酵到了原先的兩倍有餘。連忙囑咐著穆西語加火,將發糕蒸熟。
發糕在鍋中蒸了不少的時間,白雲兒直接端了一碗水將灶臺裡面的火歇了歇,讓發糕在鍋中又悶了一小會兒。
等穆西語揭開鍋蓋的時候,整個廚房都充斥著玉米的香甜,花榮的肚子輕輕叫了起來。
白雲兒笑了笑,拿著菜刀將發糕切好,遞給了花榮一塊。
花榮迫不及待的將發糕塞進了嘴裡,玉米的清香合著和麵之後的嚼勁,整個發糕都是十分的鬆軟。沒有兩口,花榮手中的發糕就沒了影子。
穆西語捂著嘴唇輕笑,看著自己手中的發糕眼底滿是柔和。
“方才花榮還說東西難看,現在吃怎麼沒說難吃?”
“我主子做的東西,能不好吃嗎?”
花榮輕輕翻了個白眼,笑眯眯的看著白雲兒。
白雲兒將東西都收拾好,灑了些許綠豆沙在蛋酥之間,這樣嚐起來細膩的綠豆沙合著蛋酥的口感,應該也十分不錯。
所有的事情都準備好了,花榮死纏爛打的把仇墨扯了過來,蘇祁以為仇墨又會處罰花榮,可是直到花榮將仇墨帶到了麥香園,也沒見仇墨生氣。
李源和蘇祁都跟在仇墨身後,看著花榮賣力說服仇墨的樣子,忍不住輕輕摸笑了笑。
“你說這丫頭要是知道我們將軍本來就想去麥香園,她會怎樣?”
李源衝著蘇祁擠擠眼睛,玩味的問道。
“她已經聽到了。”
蘇祁瞥了李源身後的花榮一眼,轉過身將金匾上蓋著的紅綢繩輕輕拿再見在了手中。
李源一回過頭,就看見花榮一臉怒氣,抬起手就朝著自己一掌劈了過來。
“李源你個王八蛋,虧我這麼信任你,這麼重要的訊息你居然不提前告訴我!”
花榮發生嚎叫著,直接同李源兩個人打鬥了起來。白嬌娘也被仇墨順手請了過來,月兒看著前堂放滿的糕點,眼睛不停的散發著亮光。
“今日是連城麥香園正式開業的日子,麥香園前一次的能力各位有目共睹。不管是三皇子回京帶的糕點,還是楚公子納妾白姑娘贈送的糕點,各位都是聞所未聞,今日,我們可以一同來品嚐麥香園的諸多美味。還請諸位賞臉。”
蘇祁冷著臉說完,將手中的紅繩遞給了仇墨。
“請將軍大人為三皇子殿下賞賜給麥香園額金匾剪綵。”
仇墨輕抿著嘴唇,看了看手中的紅繩,輕輕一扯那金匾上的紅綢了從空中漂了下來。
白雲兒看著紅綢的顏色,周圍的所有百姓都是嘀嘀咕咕,但眼睛裡面至少沒有惡意。
“歡迎光臨麥香園!”
花榮和穆西語站在麥香園的兩旁,輕輕彎著腰看著來往的客人,臉上滿是笑意。
各種糕點都被貼上了花榮用紙寫的標籤,花榮站在收錢的地方,看著進來買東西的百姓,喜笑顏開的算著銀兩。
仇墨看著白雲兒安靜寧和的模樣,躁動的心忽然之間也跟著安靜了下來。
不多時,麥香園剛做好的糕點都被搶光了。不少人都懊惱的站在門外,跺著腳看著一長條的人擠在門外。
“今天的東西已經賣完了!各位想要的明日再來!”
花榮看了看穆西語比的手勢,連忙將錢箱子一收,大聲叫喚了一下,人群裡,不少百姓都看著麥香園空空如也的盤子,嘴裡嘟囔著明日過來買。