第152章 乾鍋雞翅（1 / 1）
白雲兒斂下眸子，看著連城的大街，最後還是提著裙子緩緩的走回了麥香園。
通州知府來連城，想必也是因為之前三皇子慕容羽過來的緣故吧。
白雲兒靜靜地想著，看著鍋中的油，微微皺了皺眉頭。
“雲娘，你回來了？”
穆西語從灶臺後面走出來，看見白雲兒回來了。眼睛一亮，輕輕站在了白雲兒的面前。
穆西語精緻的小臉上被燙出來了一個小泡，白雲兒看著那水泡，抬手就敲了穆西語一下。
“怎麼弄得，疼不疼？”
“不疼不疼，本來是想做蛋酥的，誰知道竟然燒過了火，那油迸濺了出來。”
穆西語輕聲的說著，小心翼翼的看著白雲兒，生怕白雲兒會生氣。
白雲兒將鍋中的油盛了出來，瞥見灶臺邊上放置的雞，還有一些不多的配菜。
麥香園辭退了不少的僕人以後，就只有穆西語一個人一直在廚房裡面忙活著。
白雲兒看著那些配菜，直接動手做了起來。
剩下的一個土豆被白雲兒切成了土豆片，菜花也是切成了一小塊。穆西語以為白雲兒要做點心，正準備在一旁偷看，誰知道白雲兒放下菜刀，直接抓住了穆西語的衣袖。
“西語，你帶著花榮將那湖邊的辣椒全部摘過來。”
白雲兒說完，又扭過頭切著菜。
雲娘今天怎麼要辣椒了？
穆西語看著白雲兒的背影，連忙喚了花榮，兩人一路小跑朝著湖邊跑了過去。
正值秋日，不少的辣椒都是紅透了。穆西語摘了不少放在自己的袋子裡面，花榮端詳了端詳，直接拿著匕首挖了兩株起來。
“走吧，主子這幾日可能會有些忙。”
花榮看了一眼手中的辣椒苗，看了一眼穆西語。
穆西語算得上是主子唯一的徒弟了，只怕是日後麥香園也會交給穆西語打理。
“我見雲娘一回來就想著做飯，可是出了什麼事情？”
穆西語掂量了一下自己口袋裡面的辣椒，抬起頭來看了花榮一眼。
“德勝路的少東家託了主子做幾道菜去招待通州知府，主子接了下來，也不知道會如何是好。”
花榮輕聲說著，撿起一小塊石頭直接衝著湖水中甩了過去。
“走吧。”
石頭直接砸在了一個小老頭的腦袋上，那小老頭兒驚呼一聲。穆西語本想看看是誰，誰知道直接被花榮拽走了。
鮮紅的辣椒放在砧板上十分的誘人，白雲兒將紅辣椒切好，又拿著一旁還沒熟透的小辣椒放在了砧板上。
剩下的辣椒白雲兒直接切碎了在鍋中走了一道，蔥香蒜末同清油混合在一起，香味在廚房開始飄散開來。
前堂的東西賣的差不多了，常青聞見廚房的味道連忙跑了過來。
“姑娘這又是在做些什麼？”
常青抽了抽鼻子，眼巴巴的問著空氣裡面有些辣但是又誘人的香味。
“出去出去，看看你這樣，出息。”
花榮瞪了常青一眼，撇撇嘴。
白雲兒老早便將幾隻肥美的寄吃的剁了下來，拿著白酒泡了泡，又拿著調味料醃製了一會兒。
眼看著鍋中的油漸漸的燒辣了，白雲兒將雞翅小心翼翼的放進了鍋中，看著那雞翅在油鍋裡面煎炸著，拿著筷子時不時在旁邊翻一翻。
眼看著雞翅的顏色漸漸的變成了金黃色，白雲兒小心翼翼的將雞翅撈了出來，放下了土豆片炸好。
穆西語看著白雲兒將東西盛出來，在鍋裡面放上了一些油，然後將蔥薑蒜倒進去爆香，輕輕炒了炒，隨後拿起一旁的豆醬放了進去。
菜花，土豆片，還有雞翅。白雲兒將所有的東西直接放了進去，拿著鍋鏟翻炒著，很快鍋中就飄出了一股誘人的香味。
穆西語站在一邊，看著白雲兒忙完，一大鍋的東西，直接盛在了一個乾淨的盆子裡。
“主子，你這做的是什麼？看起來不錯，怎麼幹巴巴的？”
白雲兒聽見花榮的話，擦擦自己額前的汗，放了一瓢水在鍋裡。
“這叫乾鍋雞翅，味道應該不錯。來嚐嚐。”
白雲兒輕聲說著，連忙伸手讓花榮和穆西語走了過來。
酥脆的雞翅在嘴裡十分的有勁道，白雲兒輕輕的咬著，看了一眼自己手中的雞翅。
味道還是有些淺淡，但是也挺不錯了。
畢竟在辛越朝，連辣椒都鮮少碰見。
白雲兒嘆了一口氣，看著花榮和穆西語在一邊吃的十分開心，舔了舔嘴角沒有說話。
這樣的菜是兩人從來沒吃過的，花榮和穆西語嘗著嘗著就將雞翅給吃完了，穆西語還把土豆片啃了不少。
兩個人的眼睛裡面都是亮晶晶的光芒，像極了想偷吃還得逞了的小老鼠。
“雲娘，這東西真好吃。”
穆西語舔舔嘴角，眼睛微眯，臉上還有些沉醉。
白雲兒輕輕搖搖頭，將自己手中的雞翅啃完。
“這東西太過於油膩，興許不是最好的。”
白雲兒說完，有些沮喪放下了自己手中的雞翅，抿著嘴唇不知道該怎麼辦才好。
花榮看著白雲兒的模樣，嚥下自己嘴裡的肉，看了看穆西語。
兩人互相擠著眼睛，半晌，花榮才輕聲開口。
“主子，若是實在沒有辦法。不如，不如咱們就做點心吧？”
白雲兒的手就像金手指一樣，做出來的東西都非常好吃，可是每次能提出意見的，都只有白雲兒一個人。
“我即已經答應了別人，又怎能出爾反爾？”
白雲兒皺著眉頭，看著灶臺上邊還沒有用完的辣椒，有些躊躇的摸了摸自己的下巴。
江南人大多都十分的溫婉，相對來說應當是比較喜歡甜食。
前世自己在南方出差也吃過不少的菜系，倒是深圳蘇州那邊吃的比較偏甜。
白雲兒亂糟糟的想著，一屁股坐在了一旁的凳子上。
別說她前世只是個小職員，今生轉世當了廚娘也沒辦法做出來像別人那麼好吃的味道。
更別提南方資源豐厚，哪裡是像連城這樣的地方能夠比擬的？
白雲兒垂下眸子，不停的在腦海裡面思索著。