第664章 醇香的奶豆腐(1 / 1)
其中含有大量的營養成分就比如說山羊奶其中所含有的脂肪酸更多。
山羊奶比起牛奶也更便於人類吸收。
還能夠加強人體對微量元素的吸收。
從這些方面來說,山羊奶都是對人體絕對有好處的。”
聽到這兒林彤才明白為什麼葉子會這麼重視給山羊擠奶這件事兒。
因為這些資源對他們來說,是求生中非常重要的一部分。
所以這個時候林彤說:“那我們不如趕緊起來喝山羊奶吧。
就在林彤要喝山羊奶的時候,他卻發現這個羊奶的味道和牛奶不同。
其中有一股濃濃的氣味,簡直太過酸爽,甚至讓林彤想到了不可描述的東西。
同時葉子也告訴他說:“不要急著把這些奶都喝掉。
我們好不容易才收集這麼點牛奶,咱們應該想辦法把他們儲存起來。”
聽到葉子這麼說的時候林彤知道他肯定是又要自己忍住品嚐美食的慾望。
這樣的話讓自己在吃飯的時候能吃的更香,但她還是按耐不住的流口水想要品嚐美食。
看到她這種表現葉子告訴她說:
“你不要那麼心急。心急吃不了熱豆腐,再說了乳酪的味道可比牛奶美味,也容易讓人接受。”
葉子說著就找來幾個木桶把剛擠出的鮮奶存放在裡面並且告訴林彤說:“把這些牛奶存放一天,這樣的話牛奶就會逐漸凝固,這種情況被叫做酸化反應。
在他凝固之後我們會發現在這些羊奶的表面會形成一層濃濃的油脂。
要把這些油脂過濾出來單獨儲存起來備用,然後把剩下的酸奶放入鍋裡進行慢火烹煮。
讓酸奶和水分離,再把分離出的水裝入一個容器裡。
剩下的奶乾的部分要在鍋裡慢慢烹製翻炒,等到最後完全凝固硬化像是橡皮糖一樣的時候就可以把他在陰涼處再放一天左右。
最後把這些奶豆腐放在木頭的模具裡面,然後放在陰涼處進行乾燥,奶豆腐就做好了,這個時候再吃就會發現裡面是一股醇香的奶味。
之前那種腥羶的氣味也會隨之消失了。”
聽到葉子這麼一說:“林彤他們馬上開始著手分工一起準備是做奶豆腐林彤和陳曼兩個人負責製作奶豆腐的方形模具。
趙大勇他們負責把羊奶放在模具裡面進行過濾處理。
每個人在做事的時候都是一絲不苟分工合作非常明確也沒有半點馬虎大意。
從他們的表現就能看得出來,這幫人相互配合已經很長時間,所以對於分工的各個步驟都是輕車熟路。
德爺此時也非常好奇。
因為對他來說奶豆腐這種食物非常陌生,他只知道乳酪,也覺得這兩種食物有一定的聯絡。
但是本質上不是完全一樣的。
所以她也格外認真的看著葉子他們在做飯並且在這個時候忍不住讚美:
“美食還真是博大精深,每一種食物都有自己的特色,而且做法不盡相同,其中的工序也非常繁瑣,像葉子這樣能記住各種美食製作時所需要的工序,還能熟練地操作掌握。
他簡直是太厲害了。”
聽到德爺的讚美的時候,西亞在旁邊一陣臉紅。
雖然自己現在和葉子還沒有親密到那一步。
但是在西亞看來得也對葉子誇獎就像在誇獎自己家的人一樣。
那種小迷妹,對於自己偶像的崇拜感讓西亞臉紅的同時又很幸福。
看到他害羞,這旁人就知道他在想什麼。
在這個時候山雀姐說說:“西亞,看來你現在已經完全被葉子這個小夥子給迷住了。
無論他做什麼你都覺得很吸引你對吧?”
在聽到山雀姐這麼說的時候,觀眾們都很意外。
他們沒想到竟然她這麼八卦,而且此時希亞也確實被他說的面紅耳赤。
他也在這個時候告訴山雀姐:“您還真是幽默,沒想到竟然也有這麼八卦的時候。”
山雀姐此時也只是莞爾一笑:“我這不是八卦啊只不過是在陳述事實罷了。”
他這句話可讓在場的人幾乎全部笑噴。
因為平常的時候山雀姐不苟言笑,和觀眾的互動也多半隻侷限在求生的交流和溝通上面的而且他一張嘴說話就引經據典,給人一種有點老古董的感覺。
不少觀眾甚至還覺得她就像是一個隱士高人。
可沒想到她竟然也會有這種八卦可愛的一面。
在直播間裡的幾人說話的工夫,葉子他們也已經開始著手操練準備製作奶豆腐成型的牛奶,就像是石膏,但是在堅硬度上多少有些差別。
當他被葉子他們倒進模具裡面的時候,不少觀眾看的產生了一陣滿足感。
這種滿足感是實物傳承文化帶給人們的是與生俱來的,也讓不少觀眾感覺到了幸福。
在接下來的幾天時間裡面葉子和林彤兩個人積極互相配合一起馴化野狼。
這些狼崽在他們的馴化之下變得比從前更加聰明。
而且對於葉子發出的各種指定用都能準確掌握明白他的意思。
這也讓林彤感覺到了什麼叫做真正的欣慰。
林彤這才明白為什麼最初的時候葉子要自己來馴化這些狼群。
並且告訴自己在訓練結束的時候,自己一定會成就感,而且會心滿意足。
這都是因為在馴化動物的過程中林彤能感受到喜悅,成就感。
同時看著動物們一點點長大,像自己的家人一樣開始不斷成長的時候。
那種感覺是做其他任何一項工作和事情都沒有辦法輕易比擬的。
接下來葉子和林彤兩個人還在其他所有人面前展示了他們是如何馴化這兩隻小動物的。
起初的時候趙大勇他們幾個人都感覺有些害怕,雖然說這些是狼崽但畢竟是野獸。
長大後會變成食肉動物,說不定會做出什麼可怕的事情。
可是現在他們能感覺到這兩隻動物已經和最初的時候大不相同。
他們現在被林彤馴化得很好。
對於基本指令都能夠很快速的掌握也絕對不會輕易去亂咬身邊的人了。
不僅如此,林彤現在也教會了他們什麼時候才可以吃東西,什麼時候絕對不可以碰食物。兩隻小狼被他訓化的像寵物狗一樣規規矩矩。