第719章 冰面抓魚(1 / 1)
林彤一聽恍然大悟:“所以在這種時候抓魚是最方便的,也最有可能有很大的收穫?”
葉子點點頭說:“不錯,就是這麼個道理。
接下來就到了要做魚罐頭的時間了,不過在我開始製作之前還需要麻煩你們一件事。”
葉子說著從庇護所裡面拿出來幾塊木板,當他把這些木板翻過來的時候,林彤他們看到這個木板上面竟然訂著許多的啤酒瓶蓋。
因為之前親自做過一次罐頭,林彤知道這些帶有瓶蓋的木頭板,實際上是處理魚鱗的神器。不過她也非常好奇葉子是從哪裡搞到這些東西的:“葉子這瓶蓋是哪來的?島上不是沒有人來旅遊嗎?怎麼可能會有啤酒?難道是你自己偷偷在哪裡發現了物資,然後獨吞了沒有告訴我們?”
葉子聽了林彤的話搖搖頭:“你這丫頭想象力太豐富了吧?
如果我真的發現了物資,怎麼可能還會讓你們發現任何的蛛絲馬跡?
我肯定早把能吃的東西都獨吞了,而且會吃幹抹淨,讓你們絲毫察覺不到任何一點的痕跡。這些瓶蓋實際上是在之前貝叔所在的那艘遊艇上面發現的。
開始的時候貝叔還告訴我把他們扔了比較好。可是現在他們就能派上大用場了。“
葉子說著就開始示範如何刮魚鱗,首先他抓起一條魚用石頭對準他的腦袋就是用力一砸直接把魚給砸暈了。
看到葉子這波生猛操作的時候,不少觀眾差點笑的噴水。
他們沒想到平常做事細緻而又認真的葉子,竟然也會有這麼簡單粗暴的時候。
他還對林彤他們說:“咱們在製作酒糟魚的時候一定要注意。
因為魚的鱗片不容易被人消化,而且還會讓人的胃部產生不適,咱們一定要把魚鱗刮的徹底一點。”
林彤一聽卻主動反駁說:“不是吧葉子,我怎麼記得魚鱗片一種美味的食物,我還記得有一道菜名字就叫做麻辣魚鱗呢!”
葉子說:“那是在餐館裡面,你吃飯的時候魚鱗可以做成美味佳餚。
可是以我們現在周圍的環境和現有條件怎麼可能有那麼多油能油炸魚鱗?
而且以你現在的腸胃情況,能吃一些烤肉和野果就不錯了,你還想消化這玩意。
你仔細想想,哪怕是的餐館吃飯的時候,如果是魚鱗吃多了,你是不是都會感覺渾身不適?
更別說在這種野外的環境下,如果你把胃吃壞了,不能做事的話,等你的身體沒事兒的時候,又得加大訓練強度來進行補償了。”
葉子說著一臉輕鬆,而且還在這時故意聳了聳肩,用餘光瞟著林彤的表情。
剛才還一副饞貓模樣,想嘗試魚鱗的林彤,現在被他說的頓時沒了胃口。”
她也生怕吃壞肚子,便在這個時候學著葉子的模樣,如法炮製。
把魚先砸暈,然後用一隻手抓住魚的尾巴,按在石板上,另一隻手反向開始刮魚鱗。
原本觀眾們都以為林彤雖然跟著葉子,但是始終還是個小姑娘。
可是當看到他現在刮魚鱗時,那種粗暴又大刀闊斧的動作的時候,觀眾們這種想法頓時被顛覆了。
他們沒想到在自己想象當中可愛的林彤居然也會有這麼驚人的表現。
終於當把所有的魚鱗刮完的時候,林彤以為自己可以鬆一口氣了。
可沒想到葉子居然在這個時候告訴她說:“你不要偷懶,處理好魚鱗之後,還要把魚的內臟也弄出來。
這樣的話做出來的魚罐頭口感才會很好,而且也不會腐壞,否則的話魚內臟裡面所含有的細菌,還有各種食物殘渣,肯定會讓魚肉保質期變短。
可能沒等你吃魚那些肉就已經臭的差不多了。”
聽到葉子這話,林彤雖然有點將信將疑,也懷疑他是不是在故意逗自己玩。
但是出於保險起見,為了食物,她還是決定乖乖按照葉子的吩咐做事。
在陳曼和林彤他們處理魚的時候,葉子也沒讓其他人閒著,而是告訴趙大勇他們要在這個時候去尋找自己想要的調料,為製作魚罐頭做準備。
當林彤他們把所有的魚差不多都處理完的時候,趙大勇他們也已經帶著葉子吩咐自己尋找的調料回來了。
葉子還在這個時候告訴林彤說:“在製作醃魚的時候。放置調料和醃製入味的這一步非常重要,也需要花相當長的時間。
首先咱們要把魚徹底洗乾淨然後在鍋裡倒入我們平常使用的食用油。
把魚放在鍋裡面先用油煎一下即可,之後我們再把所有的調料都放入鍋裡。
加水進行熬煮把炸好的魚也放入鍋裡面,一般情況下這一步要用高壓鍋操作。
這樣一來魚罐頭做出來,連他的骨頭都是可以吃的,也會更加容易入味。
可是我們沒有那種條件,只能儘量延長煮制魚肉的時間。
不過你們大家可以放心,就算不用高壓鍋也不會對魚的味道產生太大的影響,只不過是骨頭沒有那麼軟。
你們在吃的時候要儘量注意,千萬不要學林彤,總是囫圇吞下,那樣肯定會傷到自己的嗓子。面對葉子的無情吐槽,林彤感覺到有些無奈,同時又有點麻木。
她還聳聳肩說:“人家不就是吃東西著急一點嘛,這也沒辦法,畢竟我每次都是做活兒最多的,最累的,所以自然也會吃相稍微難看一點。”
葉子說:“如果用高壓鍋的話,可能煮魚煮半個小時就差不多要做熟了,但是因為我們用的是柴火,所以需要等待更長時間。在此期間我們可以去做別的事,比如說:“你們今天是不是還沒有進行仰臥起坐訓練?是不是也還沒有跑步?”
一聽這話趙大勇他們全都一臉驚恐,大家都以為只要跟著葉子一起做魚罐頭就能逃避訓練,可沒想到逃得了初一還是躲不過十五。
大家在葉子的一個眼神之下,也都趕忙跑去進行訓練。
只有林彤一個人還站在原地笑嘻嘻的看著葉子。