第755章 我才不吃!(1 / 1)
可是在聽到葉子這麼說的時候,林彤卻瞪大了眼睛,還一臉不可置信的表情:“你不是在跟我開玩笑吧,海帶這種東西又腥又臭的,而且味道很難聞,看上去就黏糊糊的,像大鼻涕一樣,我才不想吃它。”
葉子說:“那你可真是錯過了太多的美味了,你知不知道最早的時候,人們發現味精這種物質就是在海帶當中提取出來的,因為它其中富含鮮味物質,而且還有很多的營養成分,還可以防止甲狀腺腫大,也就是俗稱的大脖子病。
不過這種病症在現在很少發生了,因為人們吃的鹽裡面有很豐富的碘元素。”
聽葉子這麼一說,林彤覺得自己理由更加充分,還狡辯著說:“那我們是不是更不應該吃這種東西,看它長得樣子就很醜,平常吃飯的時候我也儘量會把它避開的。”
葉子卻微微一笑說:“我說的,可是平常日常生活中,你每天都要吃經過加工和包裝的鹹鹽當然不會缺碘元素,可是在這片荒島之上,我們能攝取的鹽分非常少。
除了從動物的肉類和各種海鮮當中攝取之外,就只能透過礦石,可是你想想,如果讓你光吃鹽礦石,一頓飯你能吃多少?顯然那總量是不夠的,如果長此以往下去,可能還沒等我們出島,你的脖子就已經變得和大象一樣粗了,身體也會生病的。”
聽到葉子這麼說,林彤眉頭緊鎖,他還問葉子:“那我們該怎麼辦呢?總不會海帶也可以生吃吧,聞到它的味道我都快吐了,更別說還能直接塞進嘴巴里。”
葉子還對她說:“海帶的吃法一般有兩種,要麼是煲湯,要麼是曬乾用在菜品裡面進行調味。
這兩種辦法都是非常好的,可以讓人們充分吸收海帶當中的營養成分,也能品嚐到它的鮮美滋味,不會覺得它的味道非常奇怪。”
“不過按照我們現在的儲存條件來說,咱們最好還是將海帶曬乾,脫水之後儲存起來比較好,這樣可以長期食用,而且能夠補充人體所需的微量元素,對於人體的免疫功能和心腦血管都有很大的好處。”
聽葉子這麼說,好多觀眾覺得他有點誇張了,而且他說話的口氣簡直就像是一個傳銷頭子。
看到他這種表現時,林彤也忍不住撲哧一聲笑出來:“你怎麼說的,好像是在推銷保健產品一樣,我們現在又沒到多大年齡,你至於弄得這麼誇張嗎,好像還非常養生似的。”
葉子眉頭一皺:“那是當然了。
我不是跟你說過很多次,養生要從年輕就開始做起,而且我們每天在島上做很多運動,身體也會非常勞累,需要一定程度的滋補,否則會扛不住的。
而且林彤。你知道嗎,如果經常運動,可能會讓人加速衰老。
科學研究表明,過量運動會讓人的壽命變短的。
而且身體也會快速老化,為了保證身體機能,延緩衰老,食療養生是必不可少的一步。”
聽到葉子這麼說,林彤一臉恍然,他這才明白為什麼葉子在很多時候生活態度和習慣就像一個老年人一樣。
他並不是太過死板,老氣橫秋,只是單純的在為自己的身體考慮和著想。
這才是真正會生活的人,而不像有些人每天只知道工作,身體累垮了也不在乎,甚至把自己的身體不當回事。
那樣的話,只會讓身邊的人為他擔心,甚至因為他身體垮了而難過不已,產生自責的情緒。
葉子看林彤傻愣在那裡,還招呼她說:“趕緊跟我一起把這些海帶洗了,洗乾淨之後,用水衝一衝,然後帶回庇護所那邊放在晾曬臺上和魷魚一起晾曬。
這樣的話,我們很快就能收集到非常多的海帶了。
而且我告訴你一個秘密,再曬乾之後長期存放的海帶,味道反倒會非常鮮美。
那種滋味是你吃了很多食物,沒有辦法比擬的。
因為在經過陽光的晾曬之後,海鮮會和陽光發生化學反應,產生一種難以名狀的美妙滋味。這種味道是很多新鮮的食品完全沒有辦法進行比較的。”
聽葉子這麼一說,林彤滿臉恍然。
她這才明白為什麼葉子總是要讓自己把海帶和魷魚晾曬起來再去食用。
而此時一邊洗海帶,林彤還好奇的問葉子:“對了,我們剛才找到的海膽不也是海鮮的一種,為什麼不把它曬乾呢?”
葉子說:“那是因為像海星和海膽這一類海鮮,他們本身的肉就非常少,而且體內有80%以上都是水分,就像水母一樣,如果要是經過晾曬,最後根本沒有多少肉反倒只剩一個空殼,而且還容易變質,那樣的話還不如直接生吃刺身,價效比更高,更節約食材。
畢竟我們在考慮求生過程中,尋找到的食材要根據適合他的方式來進行處理才行。
如果都是統一按照一種方法處理,那有些食材的營養會流失,也會造成不必要的浪費。
葉子說話的功夫,已經和林彤兩個人把這些海帶全部都洗乾淨,準備裝進竹簍裡面,回到庇護所那邊去,而在這個時候,林彤卻一臉遲疑的看著海灘還咽咽口水說:“葉子,你說我們如果現在離開的話,那些海膽萬一過幾天都躲起來了,我們是不是就找不到了,不如趁現在這功夫多抓一些回去,也好讓趙大勇他們嚐嚐鮮。”
可聽到林彤這麼說,葉子卻眉頭微皺:“你這丫頭又在打什麼壞主意,別以為我不知道。
你是不是想著藉著這個機會多吃些海膽刺身,我記得剛才的時候你可是還在跟我吐槽,說海膽看起來就很奇怪,味道也一定不會好,現在怎麼馬上就真香了,看來你也逃不過王境澤定律。”
聽他這麼一說,林彤滿臉通紅,還想辯解。
葉子也不給她機會,而是對她說:“算了,現在正是海膽繁殖的時候,多抓一些回去當做屯糧也無可厚非,不然等過一陣子沒有海膽的時候,想吃也吃不到了。”