第775章 找到魔芋(1 / 1)

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順著林彤手指的方向看去,趙大勇只是看到了一叢普通的灌木,上面長著幾個綠色的葉子。

他還撓撓頭說:“不就是一顆綠色植物,有什麼好大驚小怪的。”

林彤白了他一眼:“一看你就沒有認真聽葉子講課,他之前說過,這種植物名叫魔芋,是我們常吃的那種魔芋豆腐的原材料,咱們挖一些魔芋回去,葉子說不定會很高興。”

“怎麼可能?一株草而已,葉子那麼喜歡中草藥,怎麼可能會對這種植物特別感興趣?”

面對趙大勇的質疑,林彤繼續堅持自己的想法:“這你就不懂了吧,葉子之前跟我說過,他很喜歡這種植物,因為在森林裡面沒有吃的的時候。

遇到這種植物簡直是福音,這種植物的根部能做成魔芋豆腐,能夠極大程度增加人的飽腹感。讓人不容易覺得餓。

對於求生者來說,這是一種非常好的食物。”

林彤這麼一說,趙大勇才明白她的意思,馬上笑逐顏開,一副不太聰明的樣子。

“既然這樣的話,咱們趕緊把這些魔芋挖回去給葉子,他一定會很高興的。”

聽到他這麼說,林彤點點頭。

兩人興高采烈把魔芋挖回去,就準備給葉子吃。

當看到兩人抱著幾棵草回來,楊萱他們還眉頭緊鎖著:“林彤,你出去那麼長時間,結果就帶回來幾株草嗎?葉子看了肯定會生氣的!”

結果他話音沒等過葉子已經跑過來,還一臉興奮的說:“哎喲,沒想到你們居然能在森林裡面發現魔芋,真是不可思議!

只是魔芋是不能直接吃的,要經過很長時間的加工,而且他本身是一種減肥食品,你們是覺得我還不夠瘦嗎?”

雖然葉子說話時一臉調笑,可觀眾們都能看得出來他是對林彤的表現很驚喜的。

他已經比從前有了很大進步,對於求生者來說,認識幾種能吃的植物是非常關鍵的。

葉子說話的功夫,招呼林彤她們跟自己一起準備把魔芋做成魔芋豆腐。

等明天早上就可以吃了。

原本林彤因為出去尋找食物,再加上晚上只吃了幾片菜葉,現在已經沒什麼力氣,但一聽說第二天早上起來就能吃到美味的魔芋豆腐。

她頓時像打了雞血一樣,趕忙跟葉子一起,開始張羅準備製作魔芋豆腐。

其他人本來都已經準備睡覺了,但是看到林彤和葉子兩個人都在忙,也不好意思很早睡。

除了看著鍋煮了一天蠶繭的陳曼之外,其他人都很積極的準備幫兩人制作這種特殊的食物。

葉子說:“在製作魔芋豆腐之前,首先要把鹼溶解在水中,過濾掉其中的少量雜質。

好在我們有之前製取的石灰,嚴格來講,這算是一種鹼性物質,只要在水裡面加入一點點就可以了。”

“之後我們把魔芋切成特別碎的小塊,在鍋裡面加入一定量的水,將水加熱到50°左右。一邊攪拌一邊把魔芋放進去。”

在葉子說到這時,林彤忽然舉手提問:“那我們怎麼樣才能知道水溫是否已經到50°了,我們手頭也沒有溫度計。”

葉子聳聳肩:“這就只能憑個人經驗和感覺了,反正像我這種經驗豐富的人只要看一眼用手放在水面上感應一下,就大概知道水溫有多少了。”

隨著魔芋下鍋,葉子話鋒一轉:“接下來這一步就交給你了林彤,因為這些魔芋是你找來的,所以你要負責到底。”

當葉子這麼說,還一臉壞笑的看著自己,林彤產生一種不好的預感,她大概猜得出,葉子又要把繁重的工作交給自己了。

此時,觀眾們也顧不上同情她,因為對於大部分人來說,他們只知道魔芋是美味的食物,只吃過魔芋豆腐,但卻不知道它的具體制作過程。

所以有很多人這時感覺非常新鮮,也對葉子掌握的知識感覺到很佩服。

葉子把木頭湯勺地給林彤:“接下來,你要不得不停攪動鍋裡面的魔芋。

這樣才能保證他們被充分加熱。”

說到這句話時,林彤比之前淡定多了,她已經大概猜出,葉子是又要把苦差事交給自己。

不過這一次她並不慌張,也沒覺得有什麼。

反倒是,在心甘情願做這件事,一切只因為葉子喜歡吃魔芋豆腐。

彷彿化身成了豆腐西施。

她還一臉好奇的問葉子:“那魔芋粉攪拌到什麼程度才算好呢,難道要一直這樣不停,那我今天晚上也不用睡覺了呀。”

葉子看了她一眼說:“用那麼長時間,只需要大概小火15分鐘以上就可以了。

在攪拌過程中,你可千萬不要太賣力,更不要隨便改換攪拌方向,那樣的話很可能會讓你的手被燙傷的。”

葉子說這話時滿臉認真表情,那模樣彷彿生怕林彤受一點傷。

這種寵溺,讓不少少女一陣羨慕嫉妒。

終於,當林彤把魔芋攪拌的差不多。

她擦了擦頭頂的汗水,此時葉子端著剛才已經準備好的鹼水跑過來。

一點點把鹼水倒在鍋裡。

“在操作這一步的時候非常關鍵,一點點往裡倒鹼水的同時,攪動也要慢。

要讓鹼水和魔芋充分發生反應,這樣才能讓他最後凝結成塊兒,吃起來味道才會更好。

這個時候要一直保持鍋裡的水是開著的,直到過一會兒魔芋開始凝固,再停止攪拌。

等到它顏色變深,就可以放置在那裡等過15分鐘之後。就算完成一半了。”

在聽到葉子說這句話時,林彤瞪大了眼睛:“什麼?我費了這麼大力氣,結果才完成了一半?這東西好難做!”

“那是當然,還有最後一步,需要把魔芋豆腐放在鍋裡面煮熟,這個時候才能吃,否則魔芋裡面的。物質會導致腹瀉和嘔吐。”

林彤雖然有點開始沒耐心了,但一想到馬上就能吃到美食最後一步很快大功告成,她也懶得計較。

而是乖乖的按照葉子的吩咐開始在鍋裡攪動魔芋。

很快她發現,果真如葉子說的那樣,魔芋變得很濃稠了,甚至到最後幾乎完全攪不動。

顏色也從原來的乳白色透明變成了有一點灰褐色。

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