第24章 螺絲粉（1 / 1）
傅博聞言，瞬間放手，眼神左右閃躲，神情無所適從。
“黎姑娘，你誤會了，我只是關心一下你的傷……”
黎錦繡見他略顯羞澀的模樣，心中釋然，“跟你開個玩笑，提醒你一下，姑娘的手不能隨便摸，要負責的，你可知道。”
“為了感謝你對我這些天的幫助，我今天特地給你做一道保證你從出生到現在，肯定沒吃過的美味螺絲粉，保你吃過之後，三月不知肉味，下次還想吃。”
黎錦繡今晚準備多做一些菜，弄豐富一點，除了螺絲粉外，還要做蘑菇湯，蒸野菜。家裡還有一些麵粉，自己再做一些煎餅。
這樣差不多可以了，再配上果酒，想想就覺得滿足。
今天的重頭戲，螺絲粉，螺絲清洗乾淨以後，開始燉湯，螺絲放入，加入清水，撇去上面懸浮上去的髒東西，放入鹽及調料，放在小火上慢燉。
然後再擇些野菜，清洗切好備用，蘑菇湯還是一如既往的做法。
螺絲湯做好之後，將泡好的米粉進去，這種米粉要多煮一些時間，要不然太硬影響味道，將米粉煮得透亮綿軟之後，再加上花生米，醃製的小鹹菜，再放上幾根綠色的青菜。
其實還有很多配菜，不過這裡都沒有，也只有將就這樣吃了，不過做好以後，還是挺好看的，賣相極佳，白的粉綠的菜，紅的花生米，飄著嫋嫋香氣，還有特有的螺絲湯的味道，上面再放上幾顆爆炒的螺絲，看起來讓人直流口水。
她做好之後，先將螺絲粉端上桌，傅博早就等不及了，只聞著香味就按耐不住了，再看這色香味俱全的賣相，喉頭滾動，口舌生津，嚥下口水，咕咚一聲。
他抬頭一看，黎錦繡正衝著他，歪著頭意味深長地微笑，他有點不好意。
“咳咳，那個黎姑娘，你這螺絲粉做得太好了，實在是好。”
黎錦繡給他遞上筷子，“傅公子，你先嚐嘗，有什麼不合口味的地方，還請多提意見，我下次一定多加改進。”
傅博接了筷子，“那我可不客氣了。”
黎錦繡在腹誹，你什麼時侯也沒有客氣過啊，算了，本來也是答應過你，每一道新菜都要給你第一個品嚐的，這也算是我沒有食言吧。
傅博先吃了一筷子米粉，入口綿軟富有彈性，還有米的清香，他再喝一口湯，鮮香熱辣，滿口生香，靈魂出竅。
他顧不上說話，只用左手伸出一個大拇指，太讚了。
吃完一口後，“黎姑娘，雖然味道有點怪怪的，不過我喜歡，這個螺絲我還真是第一次吃，果然比田螺好吃，內質鮮嫩，還有這湯，濃郁可口，層次分明，總之很好吃，都很好。”
傅博一說到吃的，不再是隻有“好吃”兩個字，也許是跟黎錦繡在一起時間久了，沾染了她的一些話嘮氣息，也許是對於吃的，他更在意，更有心得，所以話也就多了。
黎錦繡聽他如此神情和模樣，心中放心，大有成就感。
但凡廚者都願意有人分享承認自己的廚藝，能夠得到他人的讚賞，看到他人吃的香甜過癮，比自己吃都覺得開心滿意。
接著她又將蘑菇湯、蒸野菜、手工煎餅端上來，又將果酒拿上來，擺了滿滿一桌子，倆人對座，特像居家過日子的小夫妻。
黎錦繡心頭忽然有了一個主意，這個螺絲粉不僅可以做為酒樓的菜品，在夜裡擺攤當宵夜賣也是可以賺些銀子喲。
她將此想法告訴了傅博，傅博此時已吃得差不多了，不假思索地回答：“當然可以啊，我同意，我還可以去幫忙，不要工錢，只要有吃的就行。”
在傅博的眼裡，民以食為天，最重要的一件事就是吃，其他都是浮雲。
得到了他的肯定，黎錦繡開始盤算著開夜市擺攤要準備些什麼東西。
吃飽喝足，倆人都懶洋洋的，不想動。
黎錦繡看著這個生錯了時代的美男子，“傅公子，你以後有什麼打算，難道就安心待在這裡，平平淡淡一輩子？”
傅博沒想到她會這麼問，不知她何意。
“這樣不好嗎？採菊東籬下，悠然見南山，這不是許多人的終極理想生活？我覺得挺好。”
也許他說的對，人一生兜兜轉轉追求這種那種，到頭來也不過是為了在海邊曬太陽，在湖邊釣魚，只是對於未經繁華熱鬧人生的黎綿繡來說，這不是她想要的。
黎錦繡自從周老闆酒樓開業以後，經常出入酒樓，除了在後廚幫忙做菜以外，還參與一些酒樓的管理的錢財的分配用途等各個方面。
這天她將螺絲粉的做法推薦到酒樓裡，先做了一碗讓大家嚐嚐，這個螺絲本來就屬於特別喜歡吃和聞不慣味道，一點也不能吃兩種人。
偏偏周老闆就是那種聞不慣味道，一點也不能吃的那種，他嚐了一口，呸，一口吐出來，“黎姑娘，你這是在砸我酒樓的招牌呀，這種東西也能上選單，我不同意。”
醉三娘嘗過之後，大讚，“錦繡，我覺得好吃，特別好吃，菜品嘛，本來也是分很多種，所謂眾口難調，所以就有許多按照各地人的口味習性分為很多菜系，這螺絲粉自然也難免會有人愛吃有人不愛吃，周老闆，你不能因為你不愛吃，便也覺得別人也不愛吃，我就特別愛吃。”
黎錦繡沒想到周老闆現在怎麼就成了這個態度，以往都是和和氣氣，而且在菜品上面，都是對自已言聽計從的，對自己的廚藝從來都沒有懷疑。
如今怎麼會如這樣呢，這些天過去，酒樓生意火爆，他也賺得缽滿盆滿的，難道他這是嫌棄自己了，想要過河拆橋，覺得她在這裡，已經沒有作用了，礙了他的眼，白分了他的紅利？
想來是個原因，要不然他不會在這件事情上如此挑剔。
她當時也沒有表現出來，只是在心裡冷笑，周老闆，果然是一個唯利是圖，過河拆橋的小人。
當即也沒有堅持，不上選單就不上，我還懶得給你們做呢。
她不露聲色，應付過了這一天，準備好好思考一下，自己開酒樓的事情。