第109章 養魚（1 / 1）
黎鐵繡又開始在心中勾畫她的產供銷一條龍的藍圖，山珍海味雞鴨魚肉生猛海鮮，地上跑的天上飛的水裡遊的地裡長的，現在有兩種，地上跑的和地裡長的都有了，就差水裡遊的和天上飛的。
這天上飛的有點難，這水裡遊的倒是可以考慮，魚也可以自己養啊，原來在山上有一個魚塘，只是疏於管理，現在基本上都荒廢了，不如明天就重新做起來。
還有葡萄酒每次才做幾罈子，有點不夠賣，這次就多做一些。
說幹就幹，她次日便到鎮子上採購了一些養魚的工具，還買了一些小魚苗，又買了大量的葡萄，大概有四大箱，她他細算了算，這四大箱葡萄可以做多少葡萄酒，看到鎮上有賣大缸的，就買了四個大缸回來。
這麼多東西，浩浩蕩蕩一路運到村子裡來，大傢伙看見了，都紛紛駐足觀看。
由於東西太多，又有大缸沒辦法搬運，她臨時找了四個夥計讓他們幫忙搬大缸過來。
“這黎錦繡還真是一刻也不安生，折騰完山上，又開始折騰家裡，嘖嘖，唉，一個姑娘家好好地嫁人生子多好。”
“你閉嘴，為什麼姑娘就要嫁人生子，怎麼就不能做大事情，鼠目寸光。”
“好好，不跟你一般見識。”
黎錦繡沒功夫聽這些人的飛短流長，她忙著呢。
她將魚苗放進水池裡，跟小路子交待，每天除了餵養那些走獸以外，還要喂這些魚兒。
小路子跑來跑去，興致昂然。
四個夥計將大缸搬到院子裡，放置到原來養兔子的棚子下面，黎錦繡將大缸洗刷乾淨晾乾。
又將這些葡萄清洗起來，一個個弄乾淨了，晾乾，全都放在大缸裡去，加入白酒和白糖，密封起來，等著它自已發酵。
若是這四缸葡萄酒做好了，不止可以自己酒樓裡賣，還可以供應到其他的酒樓裡。
到時侯分裝成到酒罈子裡面，方便搬運。
黎錦繡邊幹活，邊想著後面的計劃。
將這些東西都安排完了，她又馬不停蹄地趕回酒樓去。
她剛一進酒樓便有熟識的客人跟她打招呼，“黎姑娘，最近有沒有新的菜品出來啊，你酒樓裡的這些菜品，我都吃遍了，等著你的新特色呀。”
黎錦繡滿面春風，“唉喲李叔，你放心，我最近正在研究呢，新做的葡萄酒有沒有嚐嚐？味道還行啊。”
被稱做李叔的這個人，面容清瘦布衣長衫，頗有點文人氣質。
“葡萄酒啊，嚐了，酒不夠烈，不過也有些特色，還有改進空間啊。”
“哦，願聞其詳。”
黎錦繡聽得他如此說，便在他對面坐下來，雙手捧腮。
“像你這樣的酒，可以做成一系列的，除了葡萄味的，還可以做成蘋果味的桔子味的等等。”
“呃，我也這麼想過，只是一直沒有實驗過，不知道能不能做成，借你吉言，希望我能實驗成功。”
李叔笑咪咪地一擺手，“我只是隨口說說而已。”
我也是隨便聽聽而已，黎錦繡沒說出口，她回之一笑，“李叔，你慢用啊，我到後廚去看看。”
她直接到了後廚，醉三娘正忙著呢，芊芊也在幫忙洗菜。
芊芊一見黎錦繡過來，浮上笑容，“姐姐，我會幹很多事情，很聽三孃的話。”
黎錦繡上去摸摸她的頭，“好，好好做，三孃的廚藝可是鎮子裡數一數二的，你要好好看，都記在心裡，長大後青出於藍而勝於藍，超過你的師父。”
芊芊知道她是說笑，笑笑，繼續幹活。
真是乖巧的孩子。
醉三娘正在做一道小雞燉蘑菇，香氣四溢。
“黎丫頭，芊芊是個好孩子，機靈著呢，手腳還勤快，不止在後廚幫忙，閒得時侯還到前面替小毛頭張羅呢，小嘴也甜著呢，真討喜。”
“這樣就好，她也是個苦命的孩子。”
她看了看後廚裡的配菜，還是原來的老樣子，確實該有新花樣了。
“三娘，這老幾樣不行啊，要開發出一點新花樣才行，食客都吃膩了。”
“黎丫頭，你說得容易，我現在也想不出什麼新菜式，你不是最喜歡折騰，你倒是花點心思啊。”
芊芊此時在旁邊說話了，“姐姐，酒樓裡來吃飯的都是大人，都沒有幾個小孩子，想必我們孩子們想吃的東西，這裡都沒有吧。”
黎錦繡一想，還真是的，小孩子很少有，不過這便是給黎錦繡提供了一些思路。
“芊芊，你喜歡吃什麼呀，說來聽聽。”
芊芊邊幹活邊想，“我喜歡吃甜的東西，比如果子點心，還有果味的甜酒，可惜奶奶她從來都不給我吃，全都留給我弟弟了，有時侯我就撿一點弟弟剩下的殘渣嚐嚐，那種美妙的滋味，至今難忘。”
芊芊的年紀有十歲左右，可是她說話絲毫不像這個年紀的人，有點窮人的孩子早當家的心酸感覺。
“好，我就做一些芊芊愛吃的果子點心，滿足芊芊的願望。”
芊芊一聽臉上掩藏不住的笑意。“姐姐，你就是我的親姐姐。”
黎錦繡突然想到，可以用水果做菜，水果做菜也不是沒有先例，菠蘿咕嚕肉，拔絲蘋果，就是不知道這些能不能做到讓他們喜歡。
有了這個方向，黎錦繡就有了行動目標。
她立刻準備去採買水果，午餐高潮過後，她就去了鎮上買了很多種類的水果回來。
先是每樣買了幾個，做做實驗，看哪一樣受歡迎，再大量供應。
她和醉三娘看著眼前的一堆水果，開始研究搭配，從色香味到營養安全。
最常見的水果是蘋果，“拔絲蘋果算一個，山楂蘋果湯，蘋果雞蛋餅。”
醉三娘聽到山楂蘋果湯倒是有點感覺，可是別外兩種就有點不可思議了，見都沒見過。
接著她倆又研究出火龍果炒蝦仁，哈蜜瓜炒蝦仁，還有那個菠蘿咕嚕肉，醉三娘表示沒聽過，也可以做來試試。
下午她倆都一直在用水果做試驗，芊芊給她們倆個打下手。
將這些菜都做了出來。
先讓芊芊品嚐一下，芊芊吃了一口，立刻覺得好吃到飛起的感覺。
“姐姐，真好吃，真的太好吃了，非常好吃。”