第210章 刀削麵（1 / 1）
雖然切不了太精細，但是大部分菜餚卻是夠用了的。
時間緊迫，這樣已經很好了。
“姐，今兒吃什麼？”
早先樑子意和了面，看看時間現在應該醒得差不多了，隨口答道：“刀削麵。”
芳華跟文驥不知道什麼是刀削麵，從字面意思上能猜到一些。
可樑子航在家時吃過的，那滋味別提了。
他五歲的時候就能唏哩呼嚕吃一大碗。
只是出門在外，樑子意說刀削麵沒有米粥好做，所以做的次數少了，他已經許久沒有吃到了。
現在樑子意忽然要做，他怎麼能不高興？
雖然吧，樑子意手藝好，做什麼都好吃，但是她做的麵條對於樑子航來說是不一樣的。
從記事起，每年生辰樑子意都會給他做一碗長壽麵。
小時候他還不知道是什麼，後來懂事了，看見每次吃長壽麵的時候梁大與鄭阿柔一臉羨慕，他心裡也高興。
這是姐姐給他的獨一份呢！
正是因為長壽麵，所以樑子航格外鍾愛樑子意做的麵條。
其中刀削麵可以說是翹楚了。
這是除了長壽麵之外，樑子航最愛吃的。
頓時就不想跟她說話了，趕忙將她趕去做晚飯。
“這小子，沒規沒距的。”
被樑子航從書房推出來，樑子意嘴上笑罵一句，不過到底也沒有生氣，帶著芳華便進了廚房。
甭管多少次，只要有人喜歡她的手藝，樑子意就高興。
也難得這麼多年了，樑子意還沒有覺得麻木，在每一次被誇獎手藝的時候，都是發自內心的高興。
芳華看著樑子意的笑臉有些羨慕，以後會不會有人對她的手藝也念念不忘呢？
這樣的未來，芳華很嚮往，她想這應該就是她喜歡做菜的原因了吧？
手腳利索的拿著麵糰往沸水裡削，看著均勻的麵皮，樑子意餘光瞥到芳華一臉羨慕，不禁心頭一動，“你想來試試麼？”
“我？”聞言，芳華眼前一亮，看向樑子意手裡東西的時候有些躍躍欲試，不過很快她就回過神來，有些不好意思的低頭，道：“還是算了吧，我做不好的。”
“都沒有做過哪裡就知道做不好了？”不由分說的將麵糰跟刀塞進她手裡，“誰都是從不會到會的，剛才我的動作都看清楚了吧？你也試試。”
知道樑子意這是有心提拔她，芳華不再推辭，有些笨拙的模仿樑子意方才的動作。
她打心眼裡覺得白麵是個好東西不能浪費，所以在削的時候小心翼翼的。
雖然刀夠鋒利，可這樣一來，削出來的麵皮也還是太厚了些。
“別怕，放心大膽的做，動作利索了才能找到手感。”
樑子意反正覺得，能將麵糰削好是一件需要手感的事情，若是一直這樣慢慢悠悠小心翼翼的，怕是怎麼都學不好了。
磨蹭的時間已經有些長了，鍋裡早先樑子意削的面已經熟了。
樑子意飛快的撈出來放進冰涼的井水裡，這樣能使面勁道彈牙。
對上樑子意期盼的神色，芳華一咬牙，手上的動作快了起來。
雖然削出來的面還是有些不均勻，但是已經好很多了，不影響吃，就是賣相有些不好。
很適時的給予鼓勵，“已經很不錯了，加油啊。”
樑子意的話像是給芳華打了興奮劑似的，手上的動作瞬間加快，麵條滿天飛，不一會便弄完了一整個麵糰。
看著有不少掉出去的麵皮，芳華有些不好意思，又有些心疼那些浪費的。
將麵皮收起來，看樑子意將所有的面都撈出來了，她想放進去煮一煮。
煮熟了還能吃呢！
見狀，樑子意不禁扶額，她覺得自己有必要給芳華普及一下衛生常識，若是做出來的東西不乾淨可就早了，病從口入啊！
“那些都髒了，扔了吧，別吃出什麼毛病來。”
芳華有心說不會的，她跟哥哥在外流浪的時候，別說髒了，就算是已經發黴的東西都吃過呢！
不過對上樑子意不悅的眼神，她什麼都不敢說了。
有些心疼的看向手裡了的麵皮，愧疚的低下了頭。
“你也是第一次做，這樣已經很好了，日後多多練習，一定不會再飛出去了的。”
頗有良心的安慰了芳華一下，樑子意又道：“我的規矩，只要是吃進嘴裡的東西，弄髒了洗不乾淨的，那就統統都不要了。”
難得樑子意拿出主子的款兒，芳華雖然覺得浪費，但是也不敢多說，低頭應下了。
見她識趣，樑子意心裡滿意，“這樣就很好。”
她不是不知道芳華的心思，或許捱過餓的人都有這樣的想法。
吃的髒了有什麼要緊？只要不是掉進糞坑都能吃！
從前鄭阿柔跟梁大也是這樣，還是樑子意廢了好大的功夫才將他們的想法扭轉過來。
不過好在芳華是聽話的，在聽見樑子意的囑咐之後恢復了往常的精神，跟在她身後幫忙拿東西。
鮮亮飄香的刀削麵出鍋，湯是樑子意熬了一整天的骨湯，就算是單喝也鮮的很，清湯白麵，上面點綴著一些翠綠的菜葉很是好看。
樑子意喜歡有一點辣味，便在自己的碗裡放了一大勺剁椒。
見狀，芳華也跟著偷偷放了一點，即便剁椒的辣味將她嗆得不行。
假裝沒有看見芳華的小動作，跟著她的時間長了，知道她處事的做派，芳華也跟著放肆了不少。
見樑子意沒有說她什麼，芳華也跟著鬆了口氣。
對於這個乖覺的小姑娘，樑子意還是比較放縱的。
在看見樑子意將面端出來之後，樑子航眼前一亮，二話不說衝進廚房，將剩餘的麵條都端了出來。
這一頓晚飯吃的大家都十分開心，尤其是芳華跟文驥，他們還沒有吃過這麼好吃的面。
在看見樑子意跟樑子航吃好了之後，他們二話不說便瓜分了所有剩下的麵條。
美其名曰，不浪費。
樑子意不以為意，只是道：“你們一會出去散散步，省得積食了。”
雖然積食不算是什麼大事，可難受卻還是難受的，樑子意覺得自己有必要提醒一下。