第448章 廚心帶來的效果與階段(1 / 1)

加入書籤

【別墅】

對於二人那不屑和無語的眼神,久我照紀也是毛了,並喊道:“我說!你們是什麼情況!本大爺我還不願意來呢!若不是必須要從你們這裡透過的話!”

看著好似發毛的久我照紀,那帶有無聊的無能怒吼也是被二人徹底的無視掉,對此,韓青瓷也是說道:“不是我說你,我們原本的想法,就是品嚐一道你最擅長的料理,然後我們來做,若是我們沒有達到那種強度的話,你就算透過。”

說著,韓青瓷也是再次不屑的看著久我照紀道:“但是現在嘛,我們兩個一致決定,還是算了,你看看你,最擅長的料理是什麼?麻婆豆腐麼?我也會做。”

“在加上我們神之舌的分析,你確定要和我比麼?”

對於韓青瓷的話,久我照紀也是張開了嘴片刻後,也是閉了回去,沒辦法,韓青瓷說的都對,若是這種程式的話,完全就是在針對自己。

因為韓青瓷本身就是個華夏料理大師,在雖然是精通全菜系,但就川菜的程度,也是不下與自己。

況且那是在剛認識他沒有多久的事情,到現在,雖然自己也是有所提神,但自己能夠肯定,韓青瓷也是沒有提升麼?

點了點頭後,久我照紀也是如同洩了氣的皮球道:“你們的天賦真是變態!說說吧,我該怎麼做才能夠合格?”

雖然韓青瓷表示‘我也在想’,但既然都問道這裡了,韓青瓷也是嘆了口氣道:“那就這樣好了,還是麻婆豆腐,若是能夠超越我以前對你的看法,就算合格,你就可以進入下一項了。”

“如果我沒有猜錯的話,這次留下的人,不會特別的多,但你的料理,應該還能夠撐一段時間,畢竟川菜就是這樣,侵略性極強,除非是遇到了針對的話,幾乎可以算是碾壓的種類。”

對於韓青瓷的話,久我照紀也是點了點頭,他知道,韓青瓷實在點他,告訴他自己若是被人糾住了小辮子,就會被人拽下去。

但他還是很想說,自己的川菜料理,將會真正的站在這所學院的頂端,當然,若是沒有遇到韓青瓷的話。

就他看來,韓青瓷這個人簡直是深不可測,你說他完全有實力可以畢業了都,但就是在學院裡,那麼你說在學院裡好好上課吧,他還不上,就是沒事就帶著繪里奈滿世界飛的玩。

不過誰知道,韓青瓷這麼做就是為了增加底蘊呢,為了能夠早一天的將廚心徹底的磨合好,進入到下一個階段。

因為瓶頸期韓青瓷也是感覺到了,對於廚房中的一切,都缺少了感覺,也就是繪里奈在一旁輔助十分的順手,其它的東西,好似有層膜一樣,用力就是破不開。

但結果其實韓青瓷非常清楚了,破開那就是第二重的階段,所帶來的,就是對於廚心和廚房的理解。

經過陸遠的教導,韓青瓷二人也是知道了廚心的每一層是什麼情況了,下三重的第一層,就是要找到自己的本心,引動廚心,初步的可以使用廚心了。

而第二重和第三重,就是可以加強對於廚房一切的掌握程度,因人而異,這就是為什麼當時的陸遠要轉一圈後廚才能進行料理的原因。

因為他暫時性的不能動用廚心,感覺好似缺了手和腳一樣,需要進行了解一遍才行,而突破到上三重的第一重,就是要對於手中的廚刀,有種別樣的感覺。

具體的感覺,陸遠自己也說不上來,他說就是感覺自己的刀好似就是自己的手一樣,這種模稜兩可的說法。

而突破到第二重,就是需要進一步的明白,自己到底為什麼料理,為了誰而料理,而這一境界,就是能夠對於食材的敏感程度,達到了可以從食材就注入廚心的階段。

從而達到的效果,就是可以找到這道食材最平衡的感覺,換言之,可以發光了,但陸遠也不過是上三重的第一重,他說若是想更深的研究,就只能找韓月關他們那些已經步入了第二重的人。

而最終的第三重,陸遠自己也不知道這到底是什麼境界,所得到的究竟是什麼,因為就他所知,除了活的老一輩人的佼佼者外,真的就沒有人達到。

若是在幾百年前,料理世界最為昌盛的年代,還是有可能知道的,但就現在,陸遠也是隻能說無能為力了。

但別人不知道,他是知道的,自家爺爺,應該就是這個層次的人,就連薙切仙左衛門也不過是在第二重的巔峰而已。

回到現在,韓青瓷二人也是坐在餐桌前,聽著廚房中久我照紀炒菜的聲音,對此,韓青瓷也是無奈的嘆了口氣道:“前路多艱啊!”

對此,繪里奈也是微笑著,並微微紅著臉握住了韓青瓷的手,但就在剛剛握住時,久我照紀也是跑了出來。

久我照紀:“那個!我完事了!進去品嚐下···哎呦!”

之間剛說沒兩句,他就被繪里奈用玻璃杯直接命中臉上,直接摔在地上,就連鼻子的地方,也是留下了紅印子,並且還留出了鼻血,可見繪里奈這突然一下用力多麼的大。

而繪里奈也是拍了拍手,並‘哼!’了一聲後,也是仰著腦袋走了進去,對此,韓青瓷也是苦笑一聲後,也是蹲在地上,看著久我照紀那一臉懵的表情道。

韓青瓷:“我說,你招惹誰不好,一定要找她,再有,你也太不會看時機了,這就是你的不對了,說實在的,我都想出拳,你能夠滿足我一下麼?”

對於韓青瓷的話,久我照紀也是急速的搖了搖頭,別人還好說,就韓青瓷那手法,不將他從窗外甩出去,他隨韓青瓷的性!

不一會,韓青瓷也是將他拉起來後,也是跟在繪里奈的身後,走進了廚房中。

聞著廚房中飄散的麻辣味道,韓青瓷也是點了點頭,這次的辣味和麻味,也是有了再一次的提升,就是不知道,在這料理中,還有什麼玄機。

↑返回頂部↑

書頁/目錄