第51章 藍亞到來(1 / 1)
帝奇男一臉冷漠的跟在李美身後走出房間。
安邦也沒管他倆在屋裡搞什麼,一招手道:“走啦,咱們吃飯去,順帶商量商量戰術!”
李美一聽“吃飯”兩個字,本來已經緩和下來的臉色刷得一下子又變得慘白,他壓抑住想要嘔吐的感覺,顫顫巍巍的開口:“安…安邦,我今天沒啥胃口,你不會還去美食街吧?”
安邦看著他這幅樣子,哈哈大笑著擺了擺手:“不去了!不去了!小奇不是夏啟本地人嘛,讓小奇帶我們去吃點好吃的!”
帝奇男奇怪的看了一眼突然變了臉色的李美,點點頭說道:“跟我來吧,我知道這附近有家老店,店面不大,但是老闆手藝極佳。還有我叫帝奇男,不叫小奇。”
“好的,小奇。我知道了小奇。”
帝奇男:“╮(︶﹏︶\")╭……”
很快,安邦和李美兩人就跟著小男孩來到了附近衚衕裡的一家小店。
按照帝奇男的說法,這家小店從一開始的小攤,到現在的小店,已經足足幹了五十多年了。
原本的老闆已經去世,現在接手的是老闆的兒子。
一般來說,這種小攤能開一年,也就是千千萬萬攤販中的普通一員而已。
能開十年,那麼說明這個小攤的主人一定有點自己的東西,能讓他在競爭激烈的餐飲行業裡得以立足,並以此為生。
能開到五十年,則說明老闆已經是將畢生最好的精力和時間傾注到這個小攤上,無論這個小攤做的是什麼食物,味道一定差不了。
因為這就是他的事業,他的人生,也會是很多人美好的青春、回憶。
帝奇男進入小店後,跟老闆要了四碗肉燕和一份白斬雞。
肉燕有很多叫法,比如抄手,比如餛飩,比如雲吞等等,地方不同叫法不一而已。
很快店裡的服務員就將四碗肉燕就端了上來,就見那潔白的小碗裡面盪漾著微黃的雞湯,半透明的晶瑩麵皮,隱約能看到裡面包裹著鮮嫩的粉紅色肉餡兒,最上面還撒上了一些碧綠的蔥花,單看賣相就讓人有些垂涎欲滴。
喝一口湯下去,能明顯的品嚐到湯裡雞的鮮味和蘑菇的香味完美的混合在了一起。
吃一個肉燕,那半透明的薄皮一咬破,其內的肉餡竟然給人一種軟糯Q彈的口感。
普普通通的一碗肉燕,居然吃得安邦和李美兩人直呼好吃。
帝奇男就在一旁不緊不慢的喝著湯,看到白斬雞也端上來之後,還抽空給兩人說著:
“這裡的白斬雞才是真正的招牌菜。
這道菜要好吃,最重要的是對食材的挑選。以前的老闆每天都是親自去菜市場自己挑雞,運氣好的話也就能挑出來三、四隻適合的好雞,運氣不好的話連續好幾天挑不出來一隻雞來,那也不是沒有的事。
並且接下來殺雞的時候,還不能放血,而是要直接擰脖子,這樣才能留住血液裡的精華。
然後拔毛之後還要用刀背在雞身上敲打幾百下,將血液敲散在肉質裡一部分。
最後做的時候還要注意火候:一定要在雞肉剛剛煮熟,雞骨頭裡面還沾著鮮血的時候,用冰水從裡到外沖洗一遍,去掉所有血腥氣。
這樣做出來的白斬雞味道簡直就是絕了!
只可惜這種做法,這道菜的產量也就可想而知,以前的老闆又有著手藝人自己的倔強,無論如何也不肯隨便湊合做,所以以前想吃這店裡的白斬雞,那根本就跟買彩票一樣,要看運氣才能吃到。
直到以前的老闆去世,他的兒子現在的老闆接手,這道菜的產量才上去,你們今天也才能吃到,但仍然限每桌一份。
雖然味道沒有以前的老闆那麼好,但畢竟是一脈相承的手藝,味道仍然很不錯。”
小男孩的解說很精彩,但是旁邊坐的兩人顯然已經沒心思聽他說什麼了,這時的李美臉色也不白了,也不說沒胃口了,正和安邦兩人你爭我搶那一盤美味絕倫還限量的白斬雞呢。
帝奇男:“╮(︶﹏︶\")╭……”
兩人打鬧間,安邦的通訊腕錶上突然收到了一條通訊請求,他一邊用右手按在李美的臉上阻擋著後者搶菜吃,一邊用下巴點在通訊腕錶上接通了通訊。
腕錶上光芒一閃,藍亞的影像就被投影出來,漂浮在腕錶上空。
藍亞一接通通訊,就看到安邦將右手蓋在李美臉上,李美則一邊用左手拼命扒拉開安邦的右手,一邊用右手拿筷子夾著一塊雞肉死命往嘴裡塞,旁邊還坐著一個小男孩面無表情的喝著湯……
他皺著眉頭問:“你倆這是幹嘛呢?旁邊那小孩是誰家的?”
“沒什麼,搶菜吃呢!這個小孩是我們的第四個隊友,天才少年,還挺厲害的。對了,藍亞你什麼時候到國都跟我們匯合?”
安邦回答藍亞的同時換了個手,變成用帶著腕錶的左手按住李美,然後右手拿著筷子從李美的筷子上截下一塊雞肉塞到自己嘴裡。
帝奇男仍在旁邊默默的喝湯……
“已經到了,給我個地址,我馬上過來。”
“好,那你來……”
片刻後,收到地址的藍亞也來到了店裡,於是局面就從兩個人搶菜吃一個小男孩在旁邊喝湯,變成了兩個人搶菜吃,帝奇男和藍亞一起在旁邊默默的喝湯……
這讓初次見面的藍亞和小男孩,莫名的就對彼此有了些認同感。
好半晌,打鬧完的兩人才安靜下來。
其實正常情況下已經二十歲的安邦和李美也不會這麼幼稚的打鬧,但第一這家小店的白斬雞確實好吃,還每桌只限一份,而李美昨天晚上在美食街吃飯時又被安邦坑的太慘了,想要報復他一下才這樣。
第二也是因為這兩天在皇家榮耀對戰中心擺擂臺找隊友,兩人雖然表面上沒有表現出來,其實心中也是有著不小的壓力。
今天終於找到了帝奇男這麼個靠譜的隊友,加上藍亞,一個隊伍的五人已經有四個了,心裡的壓力略有些放鬆之下才有些放縱。