第80章 超市的新經營模式（1 / 1）
“到了我再跟你說，我讓你去談的那些日用品廠家怎麼樣了？”
出發去超市之前，蘇燁又是問道。
畢竟一家正常的超市，沒有日用品肯定是不行的。
“廠長，如你所料，一開始他們確實是不肯把貨賣給我們，說孫老闆是他們的老朋友什麼的，他們始終站在同一陣線。”
“後來呢？”
“後來看我準備離開了，他們怕我不買了，又補充了一句得加錢。”
“加錢那是很正常的，我給你的預算，你有沒有控制好？”
“有，都在預算範圍之內，不過，廠長，我其實很好奇，我們的進貨價都那麼高了，到時候如果賣得太便宜，那麼我們就會虧更多錢，而如果跟美家福那邊保持同等價格的話，又沒什麼賺頭。”
“待會跟你說，先去超市吧。”
董牧實在搞不懂他葫蘆裡賣的到底是什麼藥，不過他不說的話，自己也猜不出，乾脆就先不問了。
驅車來到新超市，裡面的裝修已經煥然一新。
孫威大老遠就看見了蘇燁，然後就從馬路對面晃了過來。
“喲，這是裝修完成了啊，不過，相信你們這些日子也去談過了，附近的幾家日用品廠家，應該沒有人肯把貨賣給你們吧？一家超市只有吃的可不行啊。”
“這就不勞孫老闆費心了，以後就是同行，又離著這麼近，還請多關照啊。”
蘇燁敷衍地拱拱手。
“呵呵，那是自然，我會好好關照你的。”
進了超市裡面，蘇燁晃了一圈，大致還算滿意。
“老董，你找的這個施工隊很專業，不錯。”
“那肯定，都是老熟人了，之前咱們的廠子就舊址搬遷過來的時候就是找的他們。”
“對了，你談的那些廠家，什麼時候把貨送到？”
“他們說，今天下午就能配送過來。”
“行，那我們中午就在附近吃，下午我跟你們說說理貨的事情。”
一切事情都在有條不紊地進行著，下午三點，各個日用品廠家陸續把貨物運到了超市。
“呼，終於搬完了，廠長，我先前找的三個人已經來了，我去接他們。”
“行。”
很快，董牧就帶回了兩個年輕人跟一箇中年人，那個中年人以前也在深城開過超市，後來因為某些原因回到了老家。
由於有一定的管理經驗，所以蘇燁就把他任命為了店長，其他兩人都擔任收銀員，並且兼理貨，當然，給出的工資是超出其他超市水平的。
“老闆，你這麼做其實不合理，我看了一下這個店的規模，大概需要配備十五個人，一名店長，一名副店長好啊，收銀員的話兩名三名都可以，然後還有倉管員兼理貨，然後還有管運輸的。
對了，還有售貨員，這個才是最重要的，沒有售貨員在一旁指導的話，客戶可能不會有太多下單購買的心思。”
剛剛被蘇燁點名擔任店長的方敬英一下子就指出了他的不對。
“方店長，這個你放心，當然不止你們這麼一點人，之後我還會去招募，就按你說的，會給你配備足夠的人員的。”
董牧立馬站出來澄清道。
方敬英剛剛覺得自己也是太心急，沒想到蘇燁卻是搖搖頭。
“不，我沒有這個打算，這個超市以後就由你們三個人經營。”
“啊？”
聽了這話，所有人都懵逼了。
董牧也覺得不妥，雖然減少員工數量確實可以節約成本，從而用來補貼商品的單價，但是這麼大的超市就用三個人來管理，未免也太誇張了，再說理貨的問題也沒法解決。
這廠長也太狠了，拋開其他不談，他確實是一個很成功的老闆。
“不可能，不可能老闆我做不到，你要是隻給我配備這麼點人的話，我沒辦法幹。
你想想，咱們去逛超市的時候你也看見了，無論是其他的大型超市也一樣，肯定在每個品類那裡都會配備兩到三個售貨員。”
現在方敬英開始覺得蘇燁是個十足的門外漢，沒辦法把這家超市給幹好。
“錯誤，方店長，你們都陷入了思維慣勢。”
蘇燁的回答卻是十分與眾不同。
這時候董牧也不勸了，因為很多看似平常的東西在這位小老闆的手中總能煥發出不一樣的光彩，所以便覺得這麼做肯定也有其一定的道理，只是自己還沒看透，所以便靜靜等待著蘇燁的解釋。
方店長一時也是啞口無言。
雖然他確實開過超市，不過那是一段失敗的經歷，所以也沒啥資格點評太多。
再說了，人家是老闆，想要用什麼方式經營也是人家的事。
“老闆，那我倒是想聽聽你有什麼高見？”
方敬英丟擲了這個問題。
其實他的心裡還是有些不服蘇燁，這個門外漢真的會有什麼不一樣的經營思路嗎？
全世界逛超市都是這麼幹的，難道他一個人就可以與眾不同？
“好，那你就仔細聽好了，你剛剛舉的例子確實是對的，我們去超市的時候，經常能看到很多的售貨員在貨架面前站著。”
眾人點點頭。
“但是，你們仔細觀察過沒有，其實這些售貨員大多數做的都是無用功。
你可以看到大型超市裡面這些售貨員，往往在沒人的時候他們就在貨架那裡晃來晃去，偶爾就是聚在一塊聊天，其實對於商品的售賣並沒有能起到多大的幫助。
所以，他們唯一比較正面的一點，就是如果有新品上市的時候，可能他們的宣傳能夠起到不錯的效果，但是在日常的過程中，我認為太多的售貨員只是徒勞增加人工成本罷了。”
蘇燁這麼一說，眾人細細琢磨起來，確實就是這麼回事。
方敬英這下有些被點通了，之前他的超市會開不下去，就是因為僱傭的人太多，導致用人成本過於巨大，可是他要始終找不到解決辦法。
因為他查來查去都覺得這些人是必須要具備的，這下被蘇燁提醒他才知道，有些結構其實並不需要一定隨大流。
不過，他很快又想到了一個新的問題。
“不對啊，老闆，售貨員作用有兩個，一個是介紹產品，還有一個是理貨，如果店裡面就三個人，又是兩個收銀員，你怎麼解決理貨的問題？”
“很簡單，不需要理貨。”
“啊？”