第183章 將由我們共同譜寫的明天(12)(1 / 1)

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步入新的工作後,宮城意識到一點,從進入工作的那刻開始,直到下班結束,這樣的生活會接連持續一週,作為店長的他根本沒有假期,身體就像是工廠裡的機械一樣忙碌。

店內的客流量很可觀,如果進入賞櫻的旅遊季節還會更上一層樓。

所以,現在的他有充足的資金應聘幾位新的店員,這樣一來,作為店長的他就可以採取輪班制,不用像現在這樣天天都這麼辛苦。

只不過,想要做到那種程度,是有必須要做到的前提的。

“霧島,最基礎的青椒肉絲你做一遍給我看。”

必須要讓霧島熟練掌握他的廚藝,連細節也要完全一致。

宮城不想因為口味發生變更的原因讓客人流失,他對唯一的一位店員相當嚴格,連切成絲的豬肉都必須保持一致,不能出現較大的偏差,細微的錯誤也會影響這道菜的口感。

“嗯,可以。”

後廚,霧島用菜刀把洗乾淨的青椒放在案板上,握住刀柄的位置施加均勻的力度。

‘咔嚓咔嚓’的聲音響個不停,青椒被她均勻地切成相同的形狀,然後是豚肉。

在鄉下的時候,家裡的三餐都是由她製作,霧島使用菜刀的技術練得很不錯,再加上宮城把全部的關於中華料理的精華傳授給了她,她的適應速度快到驚人。

很快把切成條狀的豬肉裝盤,分別加入在附近的賣場買來的料理酒、胡椒粉、醬油進行醃製。

這是最重要的一步,可以讓豬肉保持最佳口感,只要品嚐過的客人就再也不會忘記這樣的味道。

大概醃製了十分鐘,瓦斯被開啟,霧島在平底鍋中加入食用油,接著放入蒜末,依次倒入豬肉、青椒,接著設定成中火進行翻炒。

過了不到五分鐘,青椒肉絲就可以出爐了。

宮城用筷子夾起滋滋冒油的豬肉跟青椒,一起送入嘴中,咀嚼幾口後嚥下。

味道嘛......超出了他的意料。

能夠感受到不同層次的調味料的味道,這是中華料理的精華。

看來,醃製工作做得很不錯。

豬肉的腥味被完全去除,只能感受到鮮嫩可口的部分,跟青椒帶來的獨特味道混合在一起,很合宮城的口味。

美中不足的一點,就是青椒的味道實在是有些奇怪。

據宮城所知,受到土壤成分跟氣候影響,日本的青椒味道就是這樣,略微有些苦澀,想要去除苦澀的味道還要用到水煮的方式,很麻煩。

如果青椒的味道能夠偏辣,偏甜一些就完美了。

“店長,味道......怎麼樣?”

看到宮城一副凝重的表情,霧島屏住呼吸,用很小聲的聲音提問。

“嗯,基本上沒有不足的地方,這道菜你已經完美掌握了,接下來我來教你做其他的吧,等到你把所有的料理都學會,你就可以做主廚了,工資也會漲。”

“好的!謝謝宮城店長!”

霧島打住自己想要撲過去抱住宮城的想法,現在的她想起能不久後漲工資,還能學到很多料理的製作方法,她覺得很開心,她馬上就能夠獨當一面了。

宮城把水龍頭開啟,打算趁著午高峰結束這段時間把酸菜魚的步驟告訴她,這時後廚的門簾被掀起,緊接著傳來熟悉的聲音。

“大叔,吹奏部的大家今晚要光顧這裡,今天就不招待其他的客人了,晚上會很忙。”

“吹奏部?如果他們都要來的話,好像坐不下吧?”

“沒關係,只有參加過比賽的人才會來,大概有二十人。”

“哦......那好吧。”

宮城雖然是明面上店長,不過這家餐廳的出資人是殺手小姐,她的話有著絕對的話語權。

到了晚上,掛著‘已休息’的提示牌的玻璃門被推開,進來的水上看向坐在一旁露出一副久等了的表情的美月,很禮貌地朝她問好。

“晚上好,一之瀨同學。”

“嗯,水上同學也是。”

今天的水上並沒有像在學校裡的那樣穿著標準的制服,而是穿著一身很輕便的運動裝,金髮也被她綁成雙馬尾的形狀。

在她身上充滿青春的氣息,以及這個年齡的女生會有的活力。

“所以,現在只有我一個人來了嗎?”

水上環顧一圈四周,發現餐廳裡只坐著自己一個人。

“嗯,剩下的人要晚一點才會來。”

“所以我還要等很久嗎?”

“如果水上同學肚子餓了的話,可以讓大叔先給你做。”

“哦......我再等一下吧。”

聽到水上說出拒絕的話語,美月的注意力停留在她的金髮跟碧色的瞳孔上。

沒有染過的痕跡,也就是說,水上同學的髮色是天生的。

“水上同學的母親不是日本人吧。”

美月調查過她的資料,對於她的一切都瞭如指掌。

“嗯,是英國人,我繼承了母親的髮色還有眼睛的顏色,以及父親的成熟還有穩重的性格,我的脾氣很好,就算有人當面說出我的不足我也不會介意,我的家教很好,不會隨便發脾氣,對待別人很寬容,會接納他人的錯誤。”

望著自顧自開始做著自我介紹的水上同學,美月覺得她好像過於自戀了一些。

“水上同學好像並不是很喜歡自己的頭髮呢。”

美月看了她一眼,毫無徵兆地說出這句話。

水上的面部輪廓產生一瞬間的凝滯,像是陷入思考一樣,雙眼盯著地板有些出神。

就這樣過去了數秒,她嘴唇微張,正打算開口的時候,玻璃門被推開。

進來的人是雪村部長,在她身後跟著十多名吹奏部的部員。

“晚上好,一之瀨同學。”

她剛進門,就很有禮貌地朝美月鞠躬,身後的十多名部員看到部長都這樣做,於是一起彎下腰,這樣的場面讓人不自覺地聯想到電影裡黑幫的頭目在面對眾多小弟時的畫面。

“晚上好,不用客氣,請就坐。”

美月扶起很客氣的雪村部長,接著看向吹奏部的成員,說了一句“你們也坐下吧”,大家便隨著她的命令齊刷刷地就坐。

她很有威嚴,特別是當著面向大家道歉後,贏得了很多人的好感。

慶功宴馬上開始。

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