第644章 配方(1 / 1)
董健這會兒臉色才好看了不少,將之前王炎的事情拋之腦後。眼看時間也不早了,就非要拉著葉凡他們嘗一嘗自己請的大廚的手藝,葉凡兩人自然是不想博了他的面子的,所以也就笑著答應了下來。
坐下來說話的功夫,葉凡也得知原來董健所說的這個大廚,是從他的家鄉請過來的,據說做菜的手藝是一絕,也正是因為如此,他們當初才萌發了在這裡開飯館的想法,相信這種別具一格的飯菜風格一定會讓這裡的人喜歡的。
葉凡兩人聞言也有些期待了起來,想要嘗一嘗這做出來的菜到底有什麼不同。
“對了董健,你為什麼起這麼個名字,養生膳坊,而且連裝修風格都這麼古色古香的,跟尋常的飯店可是有些不一樣啊。”
李芸突然想到了這一點,所以忍不住朝著董健開口詢問道。
葉凡聞言也點了點頭,他雖然隱隱有些猜測,不過還是沒能確定。
“這你們就有所不知了,我要的就是這麼個效果,而這也跟我們大廚做菜的風格有關。”董健嘿嘿一笑,有些得意,然後他又開始解釋了起來。
“現在這時代,人們生活水平都普遍上升了,所以大家追求的已經不是吃飽喝足了,而且如何吃好,可以說,現在一些年輕人都開始注意養生了。”
“而市面上一些養生的藥大部分都是些中藥,很多人受不了那個味道,一些保健品吧,又大部分沒什麼效果,所以我就想啊,能不能開一個養生的飯店,這就是養生膳坊的由來。”
“養生的飯店?”李芸有些不解。
“沒錯,就是食補,透過吃飯進行養生。”董健解釋道。
而他這麼一說,葉凡也明白了他的想法了,當即葉凡眼前一亮,似乎是想到了什麼,腦海中有著一個想法正在慢慢滋生著。
就在葉凡心中這樣想著的時候,他突然問道了一股子飯菜的香味,而在飯菜中,還摻雜著中藥的香味,這讓葉凡不由得精神一振,隱隱覺得自己的猜測成立了。
“飯菜來咯,大家嚐嚐看怎麼樣。”從後廚走出來了一個大概五十多歲的中年男子,大概就是董健說的,從他家鄉特意請來的大廚,福叔了。
“好香啊,這是什麼菜呀,看起來怪怪的樣子。”李芸朝著飯菜看了過去,然後有些疑惑的開口詢問道。
葉凡也看了過去,發現這道菜主料是由排骨製作而成的,似乎是排骨湯,不過在排骨湯中卻加入了一些中藥模樣的東西,這也是為什麼葉凡剛才會聞到一股子中藥味。
“這道菜的名字叫做十全排骨湯,主料是排骨,不過其中卻是加入了十種中藥,有安神的作用呢,我看幾位大概都是忙人,喝完這道湯,晚上保證能夠美美的睡上一覺。”
福叔看起來是個老實人,說話也顯得很是憨厚的樣子,讓人對其心生好感。
“葉凡,李芸,你們嚐嚐看,福叔做的排骨湯可好喝了,而且安神的效果可是極佳的。”董健也在招呼著兩人,接著給他們一人盛了一小碗。
葉凡沒有說什麼,朝著福叔笑了笑,然後輕輕的抿了一口面前的排骨湯,而李芸自從聽到中藥二字的時候,面色就有些猶豫,女孩子似乎都有些害怕這類的東西,不過福叔在一旁呢,李芸也不好表現出什麼,所以也只能硬著頭皮喝了下來。
兩人喝下去後,臉色都不由得一變。
論對中藥的理解,葉凡覺得當今世上沒有人比自己更加了解了,而他本來對這道排骨湯的那些功效並沒有抱有很大的期待,覺得這更多的是一個幌子而已。
但是喝完他就知道自己錯了,這排骨湯,居然還真的有著食補的功效,雖然可能因為處理方式不當,藥效喪失了不少,但是這效果遠遠比市面上的一些保健品要好的多。
而至於李芸,喝下去之後精神都不由得一振,因為這跟自己想象中的味道完全不一樣,她本來以為畢竟是有重要的存在,味道肯定怪怪的。
但是喝下去後味道竟然出乎意料的好,讓李芸的胃口都不由得大了起來。
“怎麼樣,我沒有騙你們吧,福叔這道手藝在我們家鄉那邊可是一絕,我費了好大功夫才請過來的。”
葉凡和李芸的這番表現也被一旁的董健給看在眼中,他當即忍不住得意的開口說道,而憨厚的福伯只是在一旁撓著頭呵呵笑著。
“不錯不錯,我還要來一碗。”李芸說著,又盛了一碗開始喝了起來。
而至於葉凡,則是眉頭緊縮,似乎是在想著什麼。
董健很滿意李芸的表現,不過當看到葉凡這幅模樣時,他也愣了愣。
“葉凡,你這是怎麼了?難不成這道菜不合你的胃口?”董健開口詢問道。
葉凡反應過來之後,連忙搖了搖頭,然後朝著福叔看了過去。
“福叔,這樣的飯菜,你還會多少?”葉凡一臉認真的問道。
“這個啊,那可是不少,有著十幾道呢,都是我家祖傳的土方子,我覺得不錯,這才做給大家吃,上不了檯面的。”福叔想了想說道,一邊說著一邊還撓著頭,顯得有些不好意思。
“那我可以請福叔再給我們做兩道嗎?我想要嚐嚐。”葉凡接著問道。
“當然可以當然可以,幾位稍等啊。”福叔答應了下來,樂呵呵的去後廚忙了起來。
“葉凡,到底怎麼了?”等到福叔走後,董健這才朝著葉凡開口說道。
“董健,你要發財了。”葉凡朝著他沒頭沒腦的說了這麼一句。
“什麼?”董健一愣,不明白葉凡的意思。
葉凡開始跟他慢慢解釋了起來。
“其實我也算是一名中醫,剛才福叔做的飯菜讓我真的嚐到了真正藥膳的味道,這遠比市面上的保健品效果要好的多,所以說,若是能夠好好利用的話,我相信,你的飯店要不了多久,就會徹底的火爆起來的。”