第198章 蟒山紅茶(1 / 1)

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陳餘生用指尖輕輕抓著茶葉,聞了片刻,淡淡的茶香侵入鼻尖,溫潤綿長。

是不可多得的好茶。

“不錯不錯,就是它了。”

陳餘生話音剛落,一直盯著陳餘生神情的梁老嘿嘿一笑,懸著的心終於放下了。

“不過,這茶雖是好茶,但炒制手法不得當,至少損失了這茶百分之三十左右的精髓。”

陳餘生將一戳茶葉放在手心,然後用手指扒拉,檢視著茶葉的形態。

梁老聞言,神色先是一愣,隨後自通道:“不可能吧,以我的手藝,這茶應該是最佳狀態才對啊。”

梁老好茶品茶至少三四十年,自己製茶也有一二十年的時間。

對於茶葉的製作,那也是相當的有經驗。

陳餘生見他有些激動,便笑著解釋道:“我並沒有質疑梁老的意思,只不過,這製茶過程中有些許微妙的關係不好把握罷了。梁老能將這茶葉炒製成這樣已是十分了得了,其他的也不過是沒有接觸瞭解罷了!”

梁老問道:“難不成餘生你也懂得製茶?”

陳餘生擺了擺手,“不太懂,但有過了解。”

他對製茶的瞭解也不過大學時期茶藝公開課,那時候做過一些瞭解。

並不算會製茶。

他不會,但是梁老會啊。

梁老這番製茶,最大的問題是在於揉捻、發酵以及乾燥溫度的把控不足。

發酵的不足有可能是時間的不夠。

但溫度的把控就是經驗的不足了。

後世的製茶工藝的進步,算是儀器的進步對溫度和發酵等工序的把控更加精準。

梁老的製茶工藝算是自己摸索,並沒有整體全面的認知。

陳餘生相信,只要將製茶工藝簡單的闡述之後,他定有所啟發,到時候應該能夠炒製出更加高品質的茶葉。

梁老見陳餘生雖然口頭謙遜,但神態上卻充滿自信。

梁老謙遜問道:“還望餘生指教一二!”

陳餘生笑了笑:“指教倒是不敢,只是粗略表述所知罷了,梁老且聽聽是否有用吧。”

“這製茶一般分為採摘、收集、揉捻、萎凋、發酵、乾燥和分揀七個主要階段……這每個工序都有極致的手法,以現在的條件來說比較困難……”

陳餘生將每一個階段詳細的為梁老解讀闡述,梁老每聽一個步驟,都覺得難以置信,彷彿顛覆了他對製茶的認知。

他製茶隨性而為,製成什麼樣就喝什麼樣的,從來對品質沒有什麼要求,但是經過多年的製茶,他的經驗也不差,只是不繫統。

經過陳餘生的一番講解,他忽然有種醍醐灌頂,豁然開朗的感覺。

一時間,他似乎意識到了什麼。

拿起茶葉聞了聞,忽然間,目光深邃,若有所思。

“餘生之言,深入瀚海,令我醍醐灌頂,我已有所思,這就回去試驗試驗……”

看到梁老認真的模樣,陳餘生任他而去。

如今他還沒見過溫度計之物,這製茶的溫度把控也算憑經驗來,不過,梁老能夠有所悟,在製茶之事應該會有些許提升。

陳餘生看著梁老離開的背影,內心還是有些興奮的。

這茶葉之事一解決,便可結合柳老等人建立的護送站配合,在過往商隊中傳播出去!

這樣一來便可解決茶葉開啟銷路的第一道門。

這一切都得依託梁老能夠製作出更加上乘的茶葉。

要是梁老能夠做出更加上乘的茶葉的話,蟒山振興的三駕馬車已是兩駕有望,這第三駕恐怕得好好計劃計劃了。

也不知道洪老那邊安排的怎麼樣了?

在陳餘生的安排中,柳老負責護送隊,梁老負責蟒山茶葉的開採製作,洪老負責教育物資的。

如今,柳老梁老都已初見成效,也不知道這洪老的情況如何。

得找個機會問問,實在不行的話,自己還得再動手動手。

如是一過半月。

蟒山上下一片熱火朝天的景象。

蟒山兩端綿延七八十里的距離,一頭一尾的護送站已經建設完畢,不論那頭有商隊過來,他們都可輕易招攬生意。

陳餘生也曾去看過護送站。

說實話,還不錯。

於是叫吳強準備一塊精緻的木板,用毛筆寫上幾個大字——蟒山押運!

筆法蒼勁有力,入木三分。

再弄來兩塊精緻長板。

左一塊寫著:義結四海八荒雲龍風虎。

右一塊上書:仁交三山五嶽英雄豪傑。

柳老跟在陳餘生的身後不解的問道:“餘生,這蟒山押運是什麼意思?”

陳餘生解釋道,“咱們是做生意的,這護送站呢算是咱們自己的門面,做一些貨物押運,替過往商隊保證安全的。這就是一塊招牌罷了!”

陳餘生說完,柳老似懂非懂,他久居深山,自年輕時候就跟著大當家入山為寇,哪裡懂得這些東西。

不過,他也知道有塊招牌好辦事的道理。就好像當年劫道的時候,一提蟒山的大名,商隊便乖乖送上買路財,根本無需見血。

陳餘生這麼做一來是為護送隊立塊招牌,另一個就是想透過這其上的文字打消一些商隊的警惕心,讓護送隊看上去正經一些。

在這半月之中,梁老的製茶工藝也有了顯著的提升,不僅茶葉有了形狀,不再是歪歪扭扭的,而是修長飽滿的條狀,甚至還進行了分揀篩選,根據個頭和形狀做了區分,用來劃分茶葉的品質。

陳餘生見梁老送過來的茶葉,會心一笑:“梁老辛苦了!”

梁老見陳餘生一副滿意的模樣,甚是高興,“不幸苦不幸苦,都是為了咱們蟒山,倒是餘生你為了蟒山費勁心力了,要不是你的點撥,我一個深山老頭,哪裡知道這些東西!”

在他看來,制好了茶葉就直接封裝拿走,找個布袋一裝,便可取用,哪裡會想到根據個頭形狀來分揀茶葉以做區分好壞品質的。

可是,在他知道陳餘生這麼一說之後,也覺得甚是有理,根據不同的茶葉品質,可賣出不同的價格。

這倒是讓他震驚不已。

陳餘生讓秋秋燒來一壺開水,放入些許茶葉,很快,茶葉便展開葉片,一股清香緩緩四散,令人心曠神怡。

好茶,絕世好茶。

比之前世千元檔次的茶葉恐怕也不遑多讓。

陳餘生抿了一口,笑著問道:“梁老,咱們蟒山之中製茶之人能有多少?場地有多大?”

陳餘生問道。

這蟒山雖是大山,但其上卻有不少極品茶樹。這樣是能夠開發出來,銷往周圍的州城,那絕對是一筆不少的收入。

但是,得保證貨源的充足。

梁老想了想,道:“熟手加上我一共七人,場地的話,就一間小院而已。”

一間小院加上七人!

這遠遠不夠的,這茶葉要是一經推出,肯定會風靡的。

看著陳餘生凝重的表情,梁老問道:“餘生,怎麼了?”

陳餘生道:“遠遠不夠啊遠遠不夠……”

梁老見陳餘生自顧嘆息,又問道:“什麼遠遠不夠啊?到底怎麼了?”

陳餘生道:“咱們製茶之人太少太少了,滿足不了之後的發展!”

梁老道:“之後的發展?”

“對,咱們既然要以此立住山寨,以此養活山寨,咱們就要發展壯大,不光要開發出好的茶葉,還要在製作速度上跟上來……這樣梁老,你回去之後,把如今處於製茶小院周圍的三處院落騰出來,作為茶葉製作基地……”

梁老聽完興致盎然,因為陳餘生提到了以此為生,以此養活蟒山。

那就是說以後咱們蟒山得靠茶葉為主,而他就是這蟒山茶葉的主力,以後在這蟒山的威望,豈不是更加強大了?

想到這兒,梁老嘴角都快飄上天了。

“不過要想開啟名氣,咱們得取個名字,以後這茶就叫蟒山紅茶吧。”

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